Familja Salmon. Llojet e salmon

Familja Salmon është një nga më të rëndësishme në mesin e peshkut komerciale. mishi i tyre ka theksuar pronat e dobishme, sepse ajo përmban omega-3. futje e tyre diete në trupin e njeriut zvogëlon nivelin e kolesterolit në gjak, dhe kështu ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të ndryshme të sistemit kardiovaskular.

Përshkrimi i familjes

Familja Salmon përfshin peshk me një vend të zgjatur, trupi luspa. kokën e tyre lakuriq, antenat mungojnë. Tipar kryesor dallues i kësaj familje të peshkut - prania e fin dhjamor, e cila nuk ka dritë. Ata gjithashtu kanë një fin dorsal, ka në mes 10 deri në 16 rrezet. Eyes peshqit e salmon të mbuluara me kapak transparente. Femrat kanë vezë nga vezoret merr në zgavrën e trupit, dhe që andej nëpër vrima - në ujë. Identifikimi i llojeve të ndryshme të salmon, por ata të gjithë kanë një funksion. Individët janë në gjendje për të ndryshuar pamjen e tyre në varësi të kushteve të mjedisit, si dhe e ciklit të jetës. Për shembull, pamja e tyre bëhet e ndryshme gjatë hedhje vezëve. Ato janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj ndryshimeve në meshkujt të cilët fitojnë një lloj veshje e dasmës. Ngjyra e tyre nga gri bëhet lara-lara me arna të zeza, të kuqe apo të ndritshme hije të purpurt. Skin coarsens, ajo rritet peshore. Jaws prirje, rritet dhëmbët. Në anën e pasme ka një breg. Hulumtuesit ka versione të ndryshme të shfaqjes së mbarështimit peshkut pendë. Disa ia atribuojnë këtë për t'u kthyer në pamjen e paraardhësve të tyre, të tjera - për veprimin e hormoneve, të tjerët besojnë se ky transformim e bën të mundur për të tërhequr femrat.

klasifikim

Familja Salmon, anëtarët e së cilës kanë një mish shumë të shijshme dhe ushqyese, janë të ndarë në dy subfamilies:

• Në të vërtetë Salmon;
• Whitefish.

Përfaqësuesit e nënfamiljë koregon ndryshojnë gojë të vogël, peshore të mëdha dhe karakteristikat e strukturës së kafkës. Klasifikuar peshk i përkasin familjes salmon, dhe që i përkasin një race të veçantë:

• Pacific salmon janë gjetur në Paqësor. Peshoret e sakta janë të mesme vezë madhësi apo të vogla, të mëdha të kuqe-portokalli. Tipar i jetës së këtyre peshqve është vdekja e tyre pas hedhje vezëve. Llojet e salmon i përkasin tihookeansomu gjini: shok i ngushtë, salmon pink, Coho salmon, Chinook, Sockeye.

• Këto salmon janë më të shkurtër që përmban më pak rrezet fin Paqësor se sa homologët e tyre. Të vegjlit kanë dhëmbët në pjesën e pasme të eshtrave Coulter. Këto peshku të ndryshuar pamjen e tij të zakonshme në "veshje e dasmës" gjatë sezonit të hedhje vezëve, por nuk vdiq pas tij. Ata jetojnë në pjesën veriore të Atlantikut, Paqësor oqeaneve. Ato mund të gjenden në Detin e Zi, në Aral, Kaspik dhe baltike detet. Për të vërtetë salmon karakteristike peshore të ndritshme për t'u ngjyrosur.

• Loaches janë gjithashtu pjesë e familjes salmon, listën e emrave të tyre, edhe pse jo aq i madh sa që e salmon Paqësorit. Kjo gjini është e ngjashme me salmon të vërtetë, por përfaqësuesit e saj nuk kanë dhëmbët ndaj Coulter kockave dhe ngjyrosje të ndritshme njolla.

salmon pink

peshku i rëndësishëm ushqimi i familjes salmon - salmon. Është përfaqësuesit më të shumta të Paqësorit salmon. Salmon Ky lloj i të mesme, gjatë të arrijë një maksimum prej 76 cm, pesha e tyre maksimale - 5.5 kg. Ajo banon Detin verior të Japonisë, në brigjet e Kamchatka në detin e Okhotsk. Imazhi i salmon ndryshon në varësi të vendit të qëndrimit të saj. Në det, peshku ka një peshore të ndritshme në anën e pasme janë një shumë e njolla të vogla të errëta. Ndërsa i afrohemi salmon hedhje vezëve dhe zbritjen në lumë (salmon, siç e kemi thënë ndryshojnë pamjen e tyre gjatë kësaj periudhe) bëhet ngjyrë kafe, kokë dhe fins - pothuajse të zezë. Vetëm barku mban ngjyrën e vjetër të lehta. Meshkujt në zonën e pasme rritet një breg të madhe modifikuar rëndë nofulla, në të cilën ka dhëmbë.

Jetëgjatësia e salmon pink - rreth 18 muaj. Në vitin e dytë pothuajse të gjithë individët bëhen seksualisht të pjekur, janë duke u përgatitur për farë. Kjo ndodh nga qershori deri në shtator, koha varet nga habitatin. Zonat hedhje vezëve janë të vendosura në lumë, gjendet shumë afër detit. Në këtë drejtim, rruga për ta në salmon merr shumë më pak kohë se anëtarët e tjerë të salmon Paqësorit. temperature optimale e ujit në lumenj hedhje vezëve - nga 6 deri në 14 gradë. femrat hedhje vezëve forma protuberancë Caviar-vonuar. Në fund të shtatorit, ajo fillon larvat, e cila zgjat, në varësi të periudhës hedhje vezëve, deri në janar. Nga prilli deri në korrik, nuk ka lëvizje në RFJ detit. Së pari, ata janë të vendosura në estuaret, është e shpërndarë më pas në ujërat bregdetare. Deri në tetor, zakonisht fillon gjatë jetës së tyre në det.

qen-salmon

Një tjetër i rëndësishëm në peshk vlerë komerciale - një shok i ngushtë, një foto e cila mund të gjenden në tekstet e biologjisë. Ajo jeton në të gjithë Paqësor të Veriut. Peshku ka një ngjyrë argjendi, i cili ndryshon me hedhje vezëve afrohet. Peshore të errëta, në trup shfaqen vija kafe. Nga fillimi i peshkut hedhje vezëve bëhet pothuajse e zezë, ndryshimin e ngjyrës, edhe shije dhe gjuhën. Keta, foto e cila e bëra gjatë të ushqyerit, është rrënjësisht i ndryshëm nga ai i kapur në periudhën e hyrjes lumin. Përfaqësuesit e kësaj specie janë të ndarë në lloje të verës dhe vjeshtës. Keta verës vazhdon vënies në fillim të korrikut - mes të gushtit. Ajo arrin një gjatësi maksimale prej 80 cm. Vjeshta chum salmon rritet për 1 m, masa e saj është edhe më e lartë se ajo e zogjve të verës. Këto peshku pjellem në fund të gushtit - fillim të shtatorit. Chum up lumenjtë është shumë më tepër se salmon, rruga shpesh merr shumë kohë. Për shkak të kësaj, peshku shpesh pjellem tashmë nën një kore e akull. Në këtë rast, për shok i ngushtë i verës brezat ekziston mundësia e vdekjes për shkak të ngrirjes së thellë rrjedhave të vogla, ku ai shtron vezët. Vjeshtë chum farë në vende ku uji toka që nuk ngrijë aq shumë, kështu që ajo të skuqura mbijetojnë deri në pranverë, kur ata të shkojnë jashtë tubercles vënies dhe poshtë në det.

salmon të kuqe

Shumë lloje peshqish ka familjen salmon. Përfaqësuesit e Paqësorit salmon - Sockeye. Përhapur më gjerësisht këtë peshk pranë bregut amerikan të Oqeanit Paqësor. Shuma më e madhe e saj të regjistruar në Alaskë. Në territorin e Sockeye vendin tonë është shumë më rrallë se sa shok i ngushtë ose salmon rozë. Ky peshk vjen kryesisht në lumenjtë e Kamchatka dhe Anadyr. Gjithashtu ky peshk i vlefshëm i familjes salmon vizitoi River Kurile, Komandanti Islands. mishi i saj është e kuqe të ndritshme në ngjyrë, me të shkëlqyer, shije të plotë-trashë.

Gjatë periudhës së tij të detar salmon jetës Sockeye ka një ngjyrë të argjendtë e trupit, vetëm në anën e pasme janë vija të errët blu. Rrënjësisht ndryshon pamjen e saj në sezonin e çiftëzimit. Peshqit tërheqim vëmendjen për veten e tyre palëve që kuqe të ndritshme, kreu gjelbër dhe fins të kuq. Karakteristike edukate Puplat rozë dhe shok i ngushtë salmon në ngjyrë të zezë Sockeye praktikisht asnjë. Ka vetëm një njolla të vogla të zeza në bisht ose trup. Hedhje vezëve fillon herët, zakonisht në maj ose qershor dhe zgjat deri në fund të verës. Një pjesë e madhe e re zbret në det deri në vitin e ardhshëm, pas lirimit të vezëve, e cila zhvillohet në mes të dimrit. Disa individë të mbeten në lumë për deri në 3 vjet. Megjithatë, ka edhe ata që kryejnë zbritjen në det për një vit nga e vezëve. Maturimit Sockeye arritur vitin e 6 të jetës.

coho

Coho shumica e salmon Paqësorit do ngrohjes. Në territorin e vendit tonë nuk është e zakonshme, në bregun aziatik të Oqeanit Paqësor janë shënuar vizita kryesisht sporadike nga këto peshk në lumë. Mjaft shpesh gjenden vetëm në Kamchatka. Një tipar dallues i Coho salmon - Shkallët e saj të ndritshme argjendtë. Gjatë hedhje vezëve, ajo bëhet Crimson. Në Coho gjatësia mund të arrijë në rreth 84 cm, madhësia mesatare e individëve -. 60 cm Në hedhje vezëve Coho vjen vonë - në fund të shtatorit. Kjo periudhë zgjat afërsisht deri në mars. Hedhje vezëve shpesh mbajtur për nën kore akull. vezë të skuqura pas 1-2 viteve të jetesës në lumë, dhe pastaj bie në det. Kjo periudhë e jetës së Coho Short. Për vitin e tretë të individëve të bëhen seksualisht të pjekur dhe do të vdesin pas hedhje vezëve.

Chinook

Mbreti Salmon është më e madhe përfaqësues i familjes salmon. Gjatësia e saj është 90 cm mesatarisht, por ka edhe individë shumë më i madh peshon 50 kg. Pavarësisht nga kjo, Chinook ka vlerë të rëndësishme tregtare, si numri i tij në Rusi është i ulët në vendin tonë. Njihuni me salmon mbretit në bregdetin e Paqësorit Aziatik vetëm në lumenjtë e Kamchatka, ku ajo vjen për farë. Ai fillon nga mesi i majit dhe vazhdon gjatë gjithë verës. Chinook salmon farë gatshme në rryma të forta, si për shkak të madhësisë së tij është në gjendje për t'i rezistuar atë mirë. ajo e bën vrimë bisht në zall, e cila shtron vezët. RFJ-së janë gjetur në lumin e gjatë të mjaftueshme, pastaj rrokulliset poshtë në det. Këtë periudhë të jetës Chinook merr nga 4 deri në 7 vjet.

salmon fisnik

Salmon fisnik i quajtur shpesh salmon. Ky peshk masive arritur një gjatësi prej rreth 1.5 metra. pesha e saj është kështu deri në 39 kg. Color në një salmon argjendi fisnik, vetëm mbi vijën anësore vendosur disa pika të errëta të kujton formën e tij të shkronjës "X". Anët e peshore trupit të ketë një ngjyrë kaltërosh. Nagulivayas në det, ushqim salmon në peshk të vogël, krustaceve. Me fillimin e peshkut hedhje vezëve të ndaluar të hahet krejt dhe të shkojnë poshtë lumit në shumë e dobësuar. veshje e dasmës nuk është shumë ekspresive. Ai është errësuar nga shkallët në trup dhe shfaqjen e spoteve portokalli. Hedhje vezëve zhvillohet, në varësi të habitatit të peshkut në vjeshtë apo dimër. Salmon roe maturohet ngadalë, dhe të skuqura dalin prej saj vetëm në fund të pranverës - fillim të verës. Megjithatë, ata mbeten një kohë të gjatë për të jetuar në ujë të freskët. Koha e lirimit të tyre në det varion nga 1 deri në 5 vjet. Të rriturit vdesin pas hedhje vezëve nuk është gjithmonë, disa peshq, pavarësisht konsiderueshme humbje peshe dhe fins nevrikosur, mund të kthehet në det. Atje ata shpejt ngrënë jashtë dhe restauruar, ndërsa ri-hedhje vezëve salmon fisnike vërejtur në shumë të rralla. Këto peshqit jetojnë deri në 13 vjet.

troftë liqeni

Troftë, salmon apo-troftë, mund të dallohen nga ngjyra fisnike e salmon. Spote në trupin e saj janë të vendosura si më sipër dhe nën vijën anësore. Në kokë dhe dorsal fin janë rregulluar rrumbullakët pika të zeza. Banon troftë në Detin e Zi, Detit Baltik, Detit Aral. Megjithatë, kjo nuk e bën atë migrime të shumta sa më shumë të lidhura me ujë të freskët. Në gjatësi troftë arrin 30 deri 70 cm në peshë trupore nga 1 deri ne 5 kg. Në kontrast me salmon fisnik, salmon troftë, do të pjellem, ajo vazhdon të ushqyer, edhe pse jo aq intensive si në oqean. Fry pjekur nga 3 deri në 7 vjet, dhe pastaj të shkoni në det.

troftë liqeni

Lake troftë - një troftë që nuk është përtej lumenjve dhe liqeneve. Këto peshqit jetojnë në ujë të pastër dhe të ftohtë dhe pjellem në lumenj me fast aktual rrjedh në liqen. Ngjyra e saj gjatë të ushqyerit troftë ngjan troftë. Gjatë hedhje vezëve sezon po ndryshon ngjyra, ka veshje e dasmës. Femrat kanë një peshore të ndritshme të errët, meshkujt duket asaj si vija të errët portokalli. Dhe ndryshuar ngjyrën e fins. Në femrat, ata bëhen të errët dhe fin përparmë në meshkujt bëhet rozë apo portokalli të ndritshme.

loach

Ka nga ata salmon, emrat e të cilëve janë të lidhura direkt me pamjen e tyre. Loaches, për shembull, mori emrin e tij në sajë të peshore të vogla, për shkak të cilat trupi i tyre duket lakuriq. Ata janë përhapur gjerësisht të mjaftueshme. Në Magadan dhe Kamchatka, ka rreth 10 lloje peshqish që i përkasin familjes salmon. Loaches mund të jetë një unazë, që ushqehen në det, si dhe për banim. Ky i fundit nuk mund të shkojnë në det, disa edhe një jetës janë gjetur në liqene, në këmbë ujë dhe hedhje vezëve ndodh.