Si të gatuaj kërpudha, e pjekur në furrë

Është e njohur se në përbërjen e kërpudhave në të cilin ushqyesve janë plotësisht të aftë për të konkurruar me mish. Përveç kësaj, shumë njerëz preferojnë enët e tyre shije të veçantë të tjera, dhe ato janë thjesht të pazëvendësueshëm në tryezë pushime. Në këtë rast, ju mund të përpiquni të bëni është jo vetëm skuqur ose të ziera, por edhe kërpudha, e pjekur në furrë, si gjellë nuk është e vështirë për t'u përgatitur.

Për recetë e mëposhtme do të duhet një kile kërpudhave, një gjysmë gotë me salcë kosi, një lugë gjelle miell, një gjalpë pak shkrirë dhe djathë integruar. Nëse merret kërpudha ose kërpudha gocë deti, ajo është e mirë për të prerë ata në copa të vogla, kërpudha ose kërpudha të tjera të vogla mund të përdoret në tërësinë e saj. Mushrooms janë të vendosur në një tigan të nxehtë, dhe i kripur, erëza janë shtuar dhe i skuqur deri në gjysmë. Kah fundi ata vënë miell dhe salcë kosi, llokoçis mirë dhe të ziej për disa kohë të dhënë. Pas kësaj kërpudha pour gjalpë i shkrirë, dhe spërkatën me djathë janë vënë në një furrë ku pjekur për 20 minuta. Përfundoi gjellë është spërkatën me herbs freskëta. Ju mund të shtoni këtu fillimisht prerë në unaza qepë dhe hudhër copëtuar.

Jo më pak të shijshme dhe interesante kthehet kërpudha, e pjekur në furrë me shtimin e mishit. Ju mund të merrni derri, por shije shumë i butë do të ketë një pjatë me mish pule. Mishi është i prerë në copa të vogla, i kripur dhe i skuqur me qepë në një tigan për 5-7 minuta. Mushrooms janë të ziera deri tenderit, të prerë. Ju duhet ta dini se supë kërpudha, shpesh për ushqim nuk është i përshtatshëm, kështu që ju nuk duhet të përdorni atë për çdo ushqim.

Në formën e hedhur përgatitur mish me qepë, në krye me kërpudha. veze papërpunuara whipped përzier me një sasi të vogël me ujë mineral, pas së cilës përzierje rezultuar derdhur kërpudhave. Sasi e vogël me djathë integruar imët, e cila është lubrifikuar me majonezë. Moulds vendosur në një furrë e ngrohur në një temperaturë mesatare për 40 minuta (herë mund të ndryshojnë, është e nevojshme që të shikoni për mish të gatuar). kërpudha të tilla, e pjekur në furrë, është mirë të sjellë në tryezë menjëherë pas gatimit apo edhe të nxehtë.

Më shpesh, gatuaj kërpudha, e pjekur në salcë kosi. Në këtë rast, ju duhet kërpudha të freskëta (ju mund të merrni dhe specie të tjera). Për të filluar me kërpudha dhe të zier për një kohë janë të vendosur në një kullesë për xhami lëngjeve të tepërta. Pas kësaj kërpudha janë të prerë, hedhur në një myk greased, dhe i kripur, piper është shtuar (kombinimi më i mirë është një përzierje e speca), salcë kosi, të gjitha të përziera. Produktet Më të spërkatet me djathë i copëtuar. Piqem kërpudhave do të jetë rreth njëzet minuta në një furrë të mirë të nxehtë.

Kombinimi i mishit dhe kërpudha është konsideruar më e dobishme, pra, në qoftë se ju doni të përgatitur për një pjatë pushime origjinale, ju mund të bëni burgers kërpudha, pjekur në furrë. Për ta bërë këtë merr grirë mish, i kripur, lehtë peppering. Mushrooms janë të ziera dhe milled në një mulli mishit, vënë në mbushje. Kjo është nxitur në vezë dhe shtoni një sasi të vogël të thërrime bukë pure. Mbushje brumosur, ajo është bërë e vogël në formën e burgers, të cilat janë të paraqitura në formë. produktet nga maja e mbushur me salcë kosi dhe salcë majonezë. Për krem e saj të përgatitjes të përziera me majonezë, vënë djathë integruar, hudhër grimcuar dhe bimëve. Moulds është vënë në furrë për një orë, pas së cilës cutlets janë hedhur në pjatë të përgatitur dhe të shërbyer në tryezë.

Kështu, në mënyrë që të përgatiten kërpudha, e pjekur në furrë, nuk keni nevojë të ketë ndonjë aftësi të veçanta kuzhinës. Mjaftueshme që të ketë një grup të vogël të produkteve në frigorifer, si dhe copë e imagjinatës, dhe mos kini frikë të eksperimentojnë. Shtimin e përbërësve të caktuar në recetave janë të njohur tashmë, për të krijuar një pjatë të re që mund të papritur mysafirët tuaj ose familjen me shijen e saj origjinale dhe të hollë.