Si të gatuaj karkaleca skuqur - recetave të mëdha!

Pyetja "se si të bëjnë karkaleca skuqur dhe zier dhe të ngrirë?" kërkohet nga shumë gra. Këtu janë disa shumë të thjeshtë, por në të njëjtën kohë receta pushime.

Për të filluar, të përqëndrohet në se si të gatuaj karkaleca, i pjekur në skarë - "turshi". Për këtë recetë, ju mund të përdorni artikujt si të freskëta dhe të ngrira.

Së pari ju duhet të përgatisin një dritë dhe marinadë lehtë. Kjo është bërë nga tre karafil grimcuar hudhër, 1/3 filxhan vaj ulliri, 1/4 filxhan domate ketchup, dy lugë supe uthull (verë), rreze copëtuar basil, një gjysmë lugë e vogël e kripë dhe piper i kuq. Mix gjithë përbërësit dhe vendin në marinadë një kile karkaleca. Lënë ato për një orë, nxitje herë pas here, atëherë string në skewers.

Gatuaj këtë gjellë mund të jetë edhe në një të mbyllur skarë elektrike, dhe vuaj në rrugë. Ajo do të jetë e mjaftueshme për të skuqura karkaleca për dy ose tre minuta nga të dyja anët. Shërbejë edhe me sallatë, patate të pjekura, hudhër dhe bukë.

Tani tregoni se si të përgatiten karkaleca tempura "Cocos". Ky është një version i madh i snacks origjinale birrë.

Getting në përgatitjen e ngrënies. Për të filluar, ju duhet të përzierje në një tas vezë, gjysmë filxhan miell, një gjysmë shishe birrë. Tjetra, të marrë karkaleca nga bishti, do t'i zhytë në qëlloj, pak i tronditur dhe e futën në thekon kokosit. Ju mund të filloni tiganisje.

Para se si të gatuaj karkaleca skuqur, është e nevojshme për të hedhur letër dylli, vënë mostra përgatitur në e saj dhe qetësohuni për një orë. Në këtë kohë, të ngrohur naftës në 175 gradë Celsius në një fryer thellë dhe të bjerë në të karkaleca. Përfunduar Pjatë bëhet kafe e artë (kjo do të jetë vetëm dy deri në tre minuta). Tjetra, me ndihmën e pincë të largohen nga karkaleca dhe vënë ato në një peshqir letre për të rafte yndyrë. Të vazhdojë të gatuaj derisa deri në fund e qëlloj dhe kokosit thekon të. Shërbyer rekomanduar salcë e ngrohtë të marmelatë portokalli, mustardë dhe rrikë të përziera në pjesë të barabarta.

Tani ndalem në se si të përgatiten karkaleca skuqur "Japanese".

Kilogram karkaleca ftohtë duhet të vënë në një tas dhe sezonin e tyre një gjysmë lugë të vogël kripë, të njëjtën sasi e piper i zi dhe pluhur hudhër. Në një gotë të veçantë pjatë përzierje miell dhe një lugë e madhe e piper i kuq. Tjetra, derdh në një tas dhe vezë lëvizje atë me një majë e kripë. Tani ne fillojmë të skuqura karkaleca. Për ta bërë këtë, të ngrohur vaj vegjetal për shtetin valë. Merrni çdo karkalec nga bishti, për herë të parë e goditi atë në përzierje miell, pastaj në vezë dhe bie jashtë shumë mirë në breadcrumbs. Procedura tiganisje nuk duhet të marrë më shumë se pesë minuta. Karkaleca nga pan është e rekomanduar për të vënë në një peshqir letre për të "dalë" yndyrë të tepërt. Shërbejë edhe me ndonjë salcë japoneze.

Por ka raste kur të ftuarit janë "në prag". Në këtë rast, nuk ka mbetur për të bërë, por se si të gatuaj asgjë karkaleca gatuar dhe të ngrirë. Për këtë të mjaftueshme për të marrë ato nga frigorifer dhe e vënë atë në ujë të kripur. Ata duhet të jetë i gatuar, pasi jo më shumë se dy minuta vluar, sepse ata tashmë janë të gatshëm - në fakt ata vetëm duhet të shkrirë dhe të nxehtë.

Ju bëftë mirë!