Si të gatuaj bosht kripur. recetë

Valuoja kërpudhat është i përhapur në thupër dhe pisha pyjet. Në thelb ata rriten në grupe. Rritja e 7-10 cm nga sipërfaqja e tokës, kërpudhat ka një dendur gri-të bardhë këmbë dhe kafe-portokalli pjerrët mbulesë. Aromë Valuoja është një përzierje e lagështisë dhe Elochnye hidhur. Kërpudha të rinjtë priren të ndajë një rënie të lëngshme mbi sipërfaqen e cap. Një tjetër emër i përbashkët për Valuev - "bishtat e cigareve".

Duke përgatitur recetë bosht kripur është gjellë mjaft e thjeshtë ju mund të papritur çdo vizitor. Dhe ai kurrë nuk do të me mend se çfarë potchivali. Por është e rëndësishme të mbani mend se bishtat e cigareve janë kushtimisht kërpudha ngrënshëm. Prandaj, përdorimi i metodave të tjera bosht mund të provokojnë helmim akut ose vdekje.

Valois kripur. recetë

Sekreti i këtij gjellë është në rend të saktë të procesit të të gjitha proceseve. Për të filluar kërpudha pus u larë disa herë me ujë të ftohtë rubinet, pastrimin nga papastërtitë dhe mbeturinat. Pastaj, me sipërfaqe kapak scraped me thikë në një kënd prej 45 gradë zhvishem, ku burimi koncentruar e hidhur. Pas bërë të gjitha manipulimeve para kriposje Valuev të kryhet, ata duhet të ngjyhet tërësisht në ujë të ftohtë, e cila duhet të ndryshohet pas çdo 5 orë. Pas kësaj procedure, kërpudhat do të shijojë më e hidhur, dhe do të jetë shumë më e butë.

Pas procesit të zgjatur njomje mund të vazhdojë në hapin e ardhshëm - gatim. Kërpudha të gatuaj në nxehtësi të moderuar për 20-30 minuta me shtimin e kripë, dhe pastaj hiqen nga uji dhe lejohet të thatë mirë. përgatitur më tej artikuj qelqi, sterilizuar më parë nga steaming, dhe bishtat e cigareve të hedhur, të alternuara kërpudha shtresa dhe shtresa e kripë. Ju mund të shtoni një fletë gji dhe piper i zi, kështu bosht do të jetë shije më intensive kripur. Pas kësaj vëllim mbuluar ose letër pergamenë dhe dërgohet në një vend të ftohtë.

Më e rrezikshme bosht?

Nuk janë të recetave që kërkojnë përdorimin e demave në ushqim menjëherë pas dy javësh të marinating. Por të jenë të kujdesshëm dhe nuk le fëmijët të përpiqen kërpudha. Trupi e fëmijëve nuk është në gjendje të prodhojë enzimet të veçanta për tretje të këtyre produkteve, e cila çon në toksicitetit të fortë. Trajtimi dhe pasojat nuk është shenjë e mirë, pra, për të mbrojtur fëmijën, nuk i japin atij ushqim prej tyre nën çdo pretekst. Ajo duhet gjithashtu të kontrollohet për fëmijët në fshehtësi nga të rriturit vetë nuk jeni të hahet një ndërtesë, për shkak se të gjithë fëmijët, siç e dimë, janë në gjendje për të vlerësuar seriozitetin e situatës dhe shpesh përpiqemi të bëjmë atë që është e ndaluar rreptësisht. Hani bosht mund të jetë pas dy muajsh kriposje.

Mindfulness - Rregulli i parë kur gatim

Siç mund ta shikoni në mënyrë që të përgatisë recetë bosht kripur duhet të ndiqen saktësisht, pasi devijimi më i vogël nga teknologjia apo dëshira për të bërë dallimin e saj mund të çojë në pasoja të pakëndshme. Por përgatitur siç gjellë e viçave sajë për shijen e saj të shkëlqyer, nuk do të lërë askënd indiferent. Valois recetë kripur mund të gjenden në çdo cookbook, nën rregulla të rrepta të përpunimit mund të jetë një pjatë e madhe për çdo tryezë pushime.