Një merak e shijshme e mishit të derrit me salcë: recetë

Gulash derri me lëng mishi recetë është diskutuar më poshtë, gjithmonë rezulton shumë e shijshme dhe të kënaqshme. Pas mishit ka një butësi të veçantë, dhe më e rëndësishmja - ajo është e përgatitur në disa herë më shpejt se sa mish lope, mish viçi ose qengji.

derri gulash me salcë: një recetë në një tigan me perime

Përbërësit e nevojshme:

• hudhër freskët madhësi të vogël - 2-3 karafil;
• domate paste (jo shumë djegëse) - 3-4 lugë;
• tul pa inclusions yndyrë derri - 300 g;
• medium qepë - 1-3 cope;.
• bimëve të freskëta për dekorimin dhe shije - një rreze të vogël;
• trashë krem 20% - 70 g;
• vaj luledielli - sipas gjykimit të saj;
• karrota të mëdha - 1 pc;.
• kripa e detit - 2/3 lugë të vogël;
• terren piper i kuq - opsionale;
• ujit të pijshëm - 2 gota;
• miell gruri - 5.10 g

Përpunimi i produktit mishit

derri gulash me lëng mishi, receta e cila përfshin përdorimin e produkteve të vetëm të freskëta, duhet të fillojnë të bëjnë për të përgatitur mish. Copë tul blerë është e nevojshme për të larë mirë dhe pastaj të prerë në copa të vogla. Vlen të përmendet se për këtë gjellë derri është më e mirë për të blerë pa ndonjë inclusions e yndyrë, sepse ajo është dhe ajo do të jetë e skuqur në vaj luledielli.

Përpunimin e përbërësve shtesë:

Para se si të gatuaj gulash dhe lëng mishi, të jetë i sigurt për të përgatitur të gjitha perimet e nevojshme. Kjo kërkon që të marrë një qepë të mesme, 1 karotë e madhe, e cila më pas duhet të zhvishem dhe pres. gjithashtu e rekomanduar një thikë të pres bimeve dhe hekura 2-3 karafil të hudhër të freskët.

Përpunimi termik i ushqimit

Si të gatuaj një gulash shijshme? S'ka dyshim se kjo pyetje e pyeti veten çdo grua që donte për të kënaqur miqtë dhe të afërmit e tyre vakt i përzemërt dhe flavorful. Duhet të theksohet se në përgatitjen e këtij gjellë nuk është e madhe. Së pari ju duhet të skuqura në një copë pan derri. Për ta bërë këtë në një pjatë të nxehtë është e rekomanduar për të derdh pak vaj perimesh. Pasi mishi është i thekur, atij duhet menjëherë të shtoni qepë copëtuar dhe karrota copëtuar. Ziej gatuaj ato kërkon rreth 15 minuta. Next derri me perime duhet të jetë e mbushur me ujë të pijshëm të zakonshëm, dhe të shtoni në atë paste domate, kripë deti dhe piper i kuq. Në fund të një gjysmë ore për të gulash duhet të derdh herbs copëtuar, miell gruri dhe hudhër integruar dhe shije me krem e saj të trashë kosi. Përzierje të gjithë përbërësit me një lugë, ata ende duhet të valoj saktësisht 1 minutë dhe për të hequr nga ngrohjes.

Correct Shërbyer

derri gulash me lëng mishi, receta e të cilat kemi diskutuar në detaje më sipër, është aplikuar në tryezë të nxehtë. Kjo pjatë mish është e kombinuar mirë me një pjatë të shijshme anësore. Për këtë patate të përsosur pure, makarona, hikërror ose qull oriz dhe bizele të ziera dhe spageti. Gjithashtu për këtë vakt të mjaftueshme përzemërt ajo është e rekomanduar për të bërë sallatë perimesh dhe të paraqesë bukë të freskët gruri.