Si për të përgatitur një sallatë në dimër me anchovies

Ndoshta, shumë njerëz si peshku i konservuar. Një rostiçeri të tilla si marule "fëmijë i dobët në salcë domate", përgatit dimri çdo amvise e dytë. Kjo gjellë nuk shkon mirë vetëm me patate. Kur gatim është e lejuar që të përdorin jo vetëm fëmijë i dobët. Ju mund të marrë një pozitë e lartë, harengë ose capelin. Sigurisht, peshku para gatimit duhet të pastrohen.

Sallatë në dimër me anchovies dhe perime

Për të përgatitur një meze të lehtë, ju do të duhet:

1. Domate - 4 kg.
2. Sprat - 2 kg.
3. Onions - 1 kilogram.
4. Carrots - 1 kg.
5. Sheqeri - 1 kupa.
6. Salt - tre lugë të mëdha.
7. vaj vegjetal - 1 kupa.
8. Uthull tabelë 9% - 6 lugë.

preparat

Për një sallatë në dimër me anchovies doli shijshme dhe aromatik, është e nevojshme për të përgatitur produkte. Peshku duhet të pastrohet nga brenda. Kokë dhe duhet të hiqen. Pas kësaj anchovies duhet të lahen. Në një tiganisje thellë pan ju duhet të derdh një vaj vegjetal dhe pak ujë. Pas kësaj, kapaciteti për të vënë në zjarr dhe e vënë atë në një peshk. Produkti Ziej kërkon rreth 20 minuta. Gjatë gatimit, peshku duhet të kthehet. Bëjë atë më të mirë me ndihmën e shpatull, si sprats janë thyer shumë lehtë.

Domate duhet të jetë e pastër, e thatë dhe mish i grirë. Karrota duhet të pastrohen dhe hekura. Perimet duhet të derdh në një enë të veçantë. Onions qëndron qartë e lëvore dhe duke i prerë në unaza e gjysmë, karrota dhe të shtoni në domate. Vlim përzierje duhet të jetë rreth 40 minuta. Perimet duhet të shtoni më shumë kripë dhe sheqer. Në fund të gatimit në salcë ju duhet për të pour uthull. Përbërja përfundimtar duhet të jetë i lidhur me peshk dhe të vënë në bankat. Tanke duhet të rrokulliset fort. Kjo është e gjitha. Sallatë Sprat gati për dimër. Kjo pjatë është e bukur për të gjithë familjen.

Sallatë me anchovies në dimër

Recipes e snacks janë aq të ndryshme që të zgjidhni një të përshtatshme shumë e vështirë. Ja një tjetër mënyrë interesante e gatimit gjellë. Për të bërë sallatë me anchovies për dimër, ju do të duhet:

1. sardelet ngrira ose të freskëta - 600 gram.
2. Lëng domate - 400 ml.
3. Qepë - 200 gram.
4. Karrota - 150 gram.
5. vaj vegjetal, preferueshem luledielli.
6. Miell - disa lugë të mëdha.
7. Rërë është sheqer - lugë gjelle.
8. Salt.
9. Allspice - 4 pea.
10. Koriandër - 10 bizele.
11. Laurel fletë - 6 copa.
12. Uthull 9% - 40 gram.

Procesi i përgatitjes

Kjo sallatë për dimër me anchovies dhe perime të përgatitura shpejt dhe me lehtësi. Para së gjithash është e nevojshme për të përgatitur produkte. Për këtë qëllim, peshku duhet të jetë shkrirë, mundësisht në temperaturë dhome. Pilchards para gatimit patjetër duhet të pastrohen. Për ta bërë këtë, nga çdo peshk të ndarë kokën dhe për të hequr insides. Produkti duhet të pastrohen mirë. Përndryshe sallatë me anchovies për dimër do pa shije. Pas larjes peshkun duhet të thahet. Kjo do të heqë të lëngshme tepërt.

Onions gjithashtu të pastrohen nga lëvore, dhe pastaj, pas larjes tërësisht, të prerë në unaza e gjysmë. Në zjarr është e nevojshme për të vënë pan dhe me derdhje në të pak vaj perimesh, ngrohjes. Pas kësaj, tank është e nevojshme për të pour qepë copëtuar dhe të skuqura atë.

Karrota duhet të peeled, larë, dhe pastaj bluaj në një blender. Produkti i përgatitur duhet të vihet në tigan për të pjekur qepë qepë dhe vazhdojnë gatim.

trajtimit të ngrohjes

Perimet duhet të jenë të gatshëm të zhvendoset në një tigan me një fund të trashë. Për të përgatitur sallatë në dimër me anchovies, ju mund të përdorni kazan. Peshku duhet të vihet në perime steamed. Sallatë duhet të shtohet sheqer, bay leaf, allspice, kripë.

Tani ju mund të bëni salcë. Lëng domate është e nevojshme për të shtuar miell gruri. Produkti kostot kaluar më parë. Miell do të bëjë salcë e trashë në procesin e përgatitjes të mëtejshëm.

Në një tigan me një sallatë ju duhet të derdh përbërjen rezulton dhe llokoçis butësisht. Përndryshe peshku brishtë do të bie përveç. Pastaj ju duhet të kthehet poshtë ngrohjes të ulët dhe zierje të gjitha për 40 minuta është gjithashtu e mundur për të përgatitur rostiçeri dhe multivarka. Për ta bërë këtë, ju duhet të zgjidhni "shuarje".

Nëse ka një sallatë me anchovies mbyllur për dimër, në fund të gatimit duhet pour uthull në të. Kjo do të lejojë rostiçeri ruajtur më gjatë. Përfunduar rostiçeri mund të zgjerohet në drejtim të bankave dhe roll up.

Fëmijë i dobët me perime

Për të përgatitur sallatë ju dëshironi për:

1. Tre kilogramë fëmijë i dobët.
2. Tre kilogramë panxhar.
3. Një kilogram qepë.
4. Një kilogram e domate.
5. 9% uthull.
6. Salt.
7. vaj vegjetal.
8. Sugar.

Si për të përgatitur sallatë "fëmijë i dobët me perime»

Fëmijë i dobët duhet të pastrohen duke hequr zorrët dhe kokat. Pas kësaj, peshku duhet larë dhe kullimin. Ndërsa uji rrjedh, ju mund të përgatiten përbërësit e tjerë. Domate duhet të shtypen duke përdorur një mulli mishit, hekura panxhar, qepë të prerë në unaza e gjysmë. Perimet duhet të jenë të përziera dhe të vënë në një tigan të thellë. Pas kësaj pour përzierje duhet të jetë një gjysmë filxhan vaj vegjetal dhe kuzhinier deri bërë.

Pilchards vlerë pak problanshirovat. Pas kësaj, peshku me gjalpë për të shtuar në përzierje perimesh. Përbërja përfundimtare duhet të sillen në një çiban, dhe pastaj merak për 30 minuta. Sallatë është e nevojshme për të shtoni sheqer, kripë, piper. Në fund të përgatitjes dëshironi të shtoni uthull. Ajo duhet të respektojnë përmasa. Për çdo gjysmë litër marule kërkohet ½ lugë çaji uthull. Shtimi komponentët e nevojshme në një tigan ose Kazanok me një meze të lehtë.

Sallatë e gatshme për të zbërthehet nga bankat, dhe pastaj shterp për 20 minuta në ujë. Kjo është e gjitha, ne mund vetëm roll, të mbuluar me tank të nxehtë dhe të presin për ta për të qetësoheni.