Si për të llogaritur lakër kalori

rrotullon lakër janë një stoli e çdo tryezë si një festive dhe të përditshme. Kjo është një pjatë shumë e mirë dhe e shijshme, ajo mund t'i atribuohet dietë. Ne llogarisim lakër kalori (100 g). Shifra mesatare e marrë 207 Kcal, e cila proteinat - 5,6 g, yndyrë - 18.3 g, karbohidratet - 4,8 g Kështu, ne mund të themi se kjo është një nga enët më të shijshme popullore, e cila nuk ndikon negativisht mbi të figura tuaj. Ka shumë receta, por shumica e preferuarat e mia janë tri mënyra e gatimit: zarfat, dembel me mish te grire dhe mishit. Unë do të ndajnë secilin prej tyre, ne gjithashtu të llogaritur lakër kalori në çdo recetë.

zarfat

Për këtë gjellë ju do të duhet përbërësit e mëposhtme:

- kokë medium i lakrës;

- derrit ose pule grire ;

- piper i zi;

- një karotë e mesme;

- onions - 2 cope;

- aroma;

- paste domate;

- vaji luledielli;

- kripë.

preparat

Kalori golubtsov- "zarf" të mishit të derrit është shumë më e lartë se sa pulë, kështu që kjo duhet të merren parasysh kur zgjedhin toppings. Unë zakonisht të marrë lakër dhe kuzhinier atë në një tenxhere të madhe, herë pas here heqjen fletët e sipërme. Në këtë kohë, mbushje përzierje me erëza dhe kripë. Ju mund të dëshironi të shtoni në oriz i gatuar, por unë nuk e pëlqen atë, kështu që unë nuk shtoj. Prerë çdo lakër fletë venat trasha, për të vënë mbushje dhe të mbyllë. Zarfet vëllim përhapur, secila rradhë sasi e vogël karrota integruar, qepë copëtuar dhe shtresë me paste domate. Mbushur atë me ujë dhe të vënë në merak për 2-2,5 orë në zjarr të ngadaltë. Kështu, duket se kalori e lakër do të jetë më e lartë për shkak të domates. Disa karrota pjekur në paraprakisht për vaj luledielli, por pastaj zarfat janë më të yndyrshëm. Kjo pjatë nuk është e rekomanduar për të përdorur për njerëzit me sëmundjet e sistemit të tretjes.

rrotullon lakër dembel

Ndonjëherë, edhe në qoftë se ju doni të bëni zarf, thjesht nuk kanë kohë të mjaftueshme për përgatitjen e tyre. Por ju lutem të dashurit e tyre mund të merrni lakër dembel pellushi. Ajo është shumë e shijshme dhe vakt të shpejtë. Kështu dembel mbushur (kalori 300 Kcal per 100 g produkt) janë gjellë dietetike e cila përfshin shumë ushqyesve. Shinkuem lakër shumë të imët dhe pastaj kujtesës duart deri në kohën kur ajo nuk do të le lëng. Pan thellë vënë atë të mbushur me ujë dhe ziej për rreth 30 minuta kapak. Ndërkohë, mish i grirë përhapur në një tigan, të mbushur me ujë, kripë, piper dhe ziej për rreth 15 minuta. Në të njëjtën karrota dhe qepë të skuqura në vaj luledielli deri artë ngjyrë kafe me mbushje. Kalori lakër rrotullon dembel rritet për shkak të pjekjes së të gjitha produkteve, por ajo rezulton shumë tastier. Çdo gjë është e përzier së bashku me lakër dhe të ziej për rreth 20 minuta, shtoni erëza, domate paste në fund.

mishi i mbushur lakër

grirë Ndonjëherë jo, por unë dua të ende të përpiqet lakër mbushur, këtu kam gjetur një mënyrë e madhe për të dalë. Merrni mish, të prerë në copa të vogla, pastaj të skuqura në luledielli (ulliri) vaj. Lakër lë parboiled dhe të ndara nga kreu lakër. Merrni pan me shtresë jo-ngjit, shtresa bërë pirg e copa lakër fletë e mishit, karrota, qepë dhe domate të freskëta. Të jetë i sigurt gjitha kripë, hedhin erëza apo bimeve. Top pour krem dhe ziej rreth ngrohjes ulët për rreth 45 minuta. Gjellë rezulton mrekullisht shijshme dhe të shijshëm. Dhe lakër kalori me mish nuk është e ndryshme nga mbushje kalori e mishit te grire, edhe më pak.