Ushqim Italian: recetat më interesante

ushqim italian ka gjetur fansat e saj në mbarë botën. Banorët e vendit tonë nuk janë lënë pas dhe të jenë të lumtur për të gatuaj enët më të njohura. Nga ky artikull ju do të mësojnë recetave të thjeshta italiane dhe lehtë mund të përsërisë ato në kuzhinat e tyre.

Predha me mish

Ushqimi i parë italian ne shok me makarona dhe makarona. Prandaj, gjellë e parë, të cilat ne do të prezantojë, do të përfshijë produkt i pëlqyer.

• predha të mëdha (Conchiglie) vlim deri butë në një tigan të madh. Mos harroni të kripë uji pak. Vendos makarona në një enë të madhe të mbushur me ujë të ngrohtë.
• Skuq mish i grirë në një tigan, sezonin me kripë dhe erëza të preferuar. Pas kësaj, të zhvendoset atë në një tas të thellë dhe të ftohet pak. Shto vezë, djathin e grirë dhe pastaj përzierje çdo gjë me kujdes.
• Pas kësaj gatuaj salcë autentike Italian - saute në një tigan, e cila shërben viçi, qepë copëtuar dhe hudhër. Pastaj shtoni perime copëtuar piper ëmbël, domate paste dhe kuzhinier për disa minuta. Hidh në tigan një gotë me ujë dhe pas pesë minutash, pres të gjithë përbërësit me një blender.
• Gjysma e salcë përfunduar hedh në pjatë pjekje. Pas kësaj, nxjerr predha mbushur në mënyrë të barabartë me mish. Pjesa e dytë e salcë, përzierje me salcë kosi dhe derdh atë makarona.
• Sasi e vogël pjatë me djathë integruar dhe e vënë atë në furrë preheated për gjysmë ore.

Si mund të bëni një pjatë të shijshme është gatuar shumë thjesht, dhe për të përballuar me të nuk është edhe kuzhinieri më me përvojë.

Frittata italiane

Emri Exotic fsheh një të njohur për të gjithë gjellë rusët - vezë të fërguara me mbushje të ndryshme. Megjithatë, si të gjitha recetave italiane, kjo ka disa karakteristika dalluese, të cilat përshkruajnë më poshtë:

• xhaketë ri patate (600 gram) vlim deri në gjysmë, dhe kur ajo ka ftohur pak, të prerë në feta të mëdha.
• Nxehtësia e naftës në një tigan të madh dhe të skuqura të copëtuar qepë derisa të artë ngjyrë kafe.
• Lëvizje lëvizje tetë vezë, sezonin me kripë, shtoni djathë integruar dhe përzierje përsëri.
• Transferimi patate me qepë, të skuqura lehtë, pastaj derdh përzierje vezë.
• Të përgatisë ushqime të mbi një zjarr të hapur një e katërta e një orë, dhe pastaj të vendosni atë nën skarë për disa minuta (në mënyrë që ajo ishte e mbuluar me një kore të bukur).

Kjo gjellë mund të jetë i gatuar për mëngjes për të gjithë familjen.

Sallatë me pulë

Menuja italiane enët shumë të ndryshme shpesh përfshijnë djathë dhe bimëve të freskëta. Prandaj, ne duam të prezantoj me rostiçeri origjinale të pulave tymosur dhe trangujve të freskëta. përgatitjen recetë shih më poshtë:

• Pesë vezë pule Vlim deri gatuar, të ftohtë dhe të prerë në shirita.
• Në të njëjtën mënyrë pres 200 gram mish pule (tymosur proshutë zier mund të zëvendësohet) dhe një kastravec të madhe.
• Qepë të prerë në shirita dhe marinoj në uthull për 20 minuta.
• 100 gram hekura djathë.
• Në një amfiteatër i madh sallatë, përzierje përbërësit përgatitur, shtoni kripë për shije, vaj ulliri dhe një lëng limoni pak.

Tifozët e ushqime të përzemërt mund të mbushur sallatë tradicionale me majonezë në vendin tonë.

Lasagna në furrë

menu italiane nuk mund të paramendohet pa këtë gjellë tradicionale. Gatuaj atë në shtëpi mund të jetë shumë e thjeshtë:

• Hekura karrota, pres qepë dhe hudhër.
• Vendos perimet në tigan dhe të skuqura në gjalpë deri butë.
• Pastaj shtoni në të 600 gram mish te grire, kripe dhe piper për shije atë. Fry deri mbushje gatuar.
• Pas gatim arrëmyshk sezon mish dhe bimëve Provence. Shto domate diced dhe domate paste. Zierje të gjithë së bashku për një tjetër 20 minuta.
• Për të skuqura në gjalpë salcë miell dhe pastaj derdh në një tas 350 ml krem ose qumësht. Shtoni arrëmyshk, piper dhe kripë. Vlim salcë rreth ngrohjes ulët deri thickened.
• Në fund të myk për pjekje vë fletët e lasagne, pastaj të vënë një pjesë të mishit, do ta derdhësh salcë dhe sasi e vogël djathë integruar. Përsëritur procedurën dy herë më shumë.

Gatuaj gjellë në një furrë preheated për gjysmë ore.

Pizza me proshutë

Çdo Russian di se pica - një ushqim të vërtetë italian. Recipes për këtë gjellë një sasi të madhe, dhe ne duam të ndajmë me ju një prej tyre:

• Për të përgatitur brumë, 450 gram miell lidheni pesë gram maja, 250 ml ujë, dhe pak vaj kripë gjelle ulliri.
• Përgatisë një salcë nga domate të freskëta. Për ta bërë këtë, hiqni lëkurën nga domate dhe mundi ato në një blender me borzilok, hudhër, kripë dhe piper.
• Hap tortë hollë të mjaftueshme dhe vendin e saj në një fletë pjekje, të përcaktuara pjekje pergamenë. Grease bazën për salcë pica dhe do ta spërkatë me djathë integruar.
• Vënë në krye të proshutë copëtuar, rosto viçi, feta të freskëta piper, i zi dhe ullinj të gjelbër. Sasi e vogël përsëri të gjithë strukturën djathë dhe piqem në furrë preheated për dhjetë minuta.

Kjo trajtojnë shijshme është më e mirë për të sjellë në tryezë çaj të nxehtë apo kafe. Pizza gjithashtu do të jetë një rostiçeri mrekullueshme për një parti.

Strawberry thekshëm

Në përfundim, dëshiroj të ndaj me ju një recetë të mrekullueshme për ëmbëlsirë ëmbël. Mos harroni se ushqimi italian është shumë e shijshme, është e vështirë për të thyer larg prej saj. Prandaj është e rëndësishme për të monitoruar madhësinë e pjesëve, mënyrë që të mos dëmtojë figura tuaj. Pra, receta:

• Në një amfiteatër i madh, përzierje gjysmë gotë me miell analizova, kanellë, kripë për shije.
• Më vete, mundi me mikser gjalpë gjashtë lugë të butë dhe një gota të tretë të sheqerit. Shtoni në përzierje dy lugë qumësht të ngrohtë dhe dy vezë pule.
• Lidhu ushqime të përgatitura dhe përzierje e tyre tërësisht.
• Lyej formën e gjalpë, pour qëlloj në të dhe dekoroj sipërfaqen e manave.

Piqem thekshëm në një furrë preheated deri bërë. Kur ëmbëlsirë është gati, hiqni atë nga furrë, cool, dhe do të spërkasë pak sheqer. Gjellë mund të shërbehet në tryezë nuk është vetëm e nxehtë, por të ftohtë.

Ne do të jetë i lumtur në qoftë se ju pëlqen receta italiane, të cilat ne të përshkruara në nenin tonë. Përgatitja e shijshme dhe të ngushtë raduyte ato çdo ditë shijet e reja!