Si për të bërë Shawarma House

Si për të bërë shawarma në shtëpi? Çdokush që ka provuar ndonjëherë këtë gjellë në lindje, e bëri këtë pyetje në kohën e lirë e tyre. Sigurisht, shawarma, e cila është përgatitur ardhur nga Azia Qendrore, janë gastarbeiters në tregjet ruse, stacionet hekurudhore dhe sheshet, vështirë se mund të quhet i pranishëm. Megjithatë, ata nganjëherë të marrë një shumë të shijshme dhe të kënaqshme. Kjo Lavash pjatë, i cili është i mbushur me mish copëtuar, të njohura në shumë vende. Prandaj, në qoftë se ju jeni të torturuar nga pyetja, se si për të bërë shawarma në shtëpi, dhe nëse është e mundur, ky artikull do të përgjigjet për atë në mënyrë të plotë.

Pra, çfarë janë përbërësit që ju do të duhet për të hyrë në botën e lindjes dhe enët hollë? Së pari dhe më kryesorja, natyrisht, mish. Ky përbërës është e diskutueshme, pasi ajo është e mundur që të përdorin qengj, pule, por ajo është e mirë që të zgjedhin për mish derri. Edhe pse në të ardhmen ju nuk duhet të frenojnë dëshirën për të punuar në eksperimentet e kuzhinës. Chicken Shawarma gjithashtu vjen shumë e shijshme. Ju gjithashtu do të duhet një karrota, kastravec, domate, majonezë, ketchup, qepë. Mos harroni lakër, e cila do freski shawarma verë dhe kopër në krye të enët erëz.

Nëse jeni të shqetësuar rreth asaj se si për të bërë shawarma, në fazën e parë, të gjitha perimet Shinki: tranguj - shirita të hollë, domate - si edhe, atëherë ata duhet të vihet në një tas të veçantë dhe përzierje. Lakra duhet të jetë prerë dhe të vënë në një enë tjetër. Pres qepë dhe kopër dhe vendin në një tas. Siç mund ta shikoni, faza e parë nuk do të marrë kohë.

Si për të bërë shawarma në shtëpi? Përbërës kryesor (mish) duhet të jetë prerë në copa të vogla dhe të skuqura në një tigan. Në proces, ajo është me vlerë edhe kripë dhe derdh shëllirë nga trangujve për të dhënë atë ëmbëlsi. Tani është koha për të mësuar se si të bëjnë shawarma në fazën e fundit. Në tryezë duhet të zgjerohet bukë pita, shpifjeve atë me majonezë, pastaj lartë atë me një spoonfuls pak e kastravec dhe domate përzierje, atëherë - një pak Korean karrota, zarzavate, dhe pastaj mish. Mos harroni lakër. E gjithë kjo është e mbushur me majonezë dhe ketchup djegëse dhe të mbështjellë në një tub. Shawarma rezultuar lehtë mund të skuqura në një tigan, edhe pse nuk është e pranueshme dhe të mirë. Amvise shumë preferojnë të vendosur gjellë përfunduar për disa minuta në një furrë të nxehtë apo mikrovalë.

Pyetja është, si për të bërë salcë për shawarma, gjithashtu jo pa rëndësi. Pas të gjitha, vetëm përdorni majonezë dhe ketchup - është e rëndomtë dhe jo shumë e shijshme. Këtu është një recetë e madhe për salcë hudhër. Merrni katër lugë krem, kos dhe majonez trasha, 7 karafil të hudhër, piper i kuq dhe i zi, kerri dhe koriandër. Hudhër duhet të rubbed në rende gjobë, e vënë atë të gjithë përbërësit e mbetur dhe përzierje tërësisht. Salcë duhet të mbush për një orë.

Dhe këtu është një tjetër version interesant i salcë, e cila do të ndihmojë për të përkthyer përgjigje për pyetjen se si për të bërë shawarma në shtëpi, në vendimin e shkarkimit. Merrni dy lugë kripë të zakonshëm, dy vezë të papërpunuara, një pjesë të vogël të hudhër, e cila është pastruar më parë, piper terren për shije. E gjithë kjo duhet të vënë në një blender dhe lëvizje tërësisht. Pas përzierje duket homogjene, është e nevojshme të derdh një lugë gjelle vaj luledielli. Dhe kjo duhet të bëhet ngadalë rrjedh.

Përveç salcë ju mund të bëni me duart tuaja ende dhe bukë pita për kebabs. Shumë njerëz preferojnë të blejnë ato të gatshme, por shumë më interesante gatim pavarur. Ju do të duhet një gjysmë kilogram miell, 250 gram ujë, një qese me maja (8 g) dhe kripë. Në shumë receta lavash është gjetur edhe përbërës të tillë si gjalpë, vezë dhe të tjera. Në çdo rast, kjo nuk është e madhe.

Si për të bërë shawarma në shtëpi? Lehtë dhe e thjeshtë. Nëse ju provoni, atëherë ju do të keni një shawarma shijshme, flavorful, të kënaqshme dhe aromë me një kthesë.