Si për të bërë një rozetë domate ose në një tjetër lule. Disa këshilla nga chefs me përvojë

Për pjatë shijshëm, ai së pari duhet të jetë jashtë për të tërhequr vëmendjen. Për ta bërë këtë shpesh përdorin dekoratave natyrore në formën e figurave nga një shumëllojshmëri të perimeve dhe frutave. Prodhuar kryevepra të tilla nuk është e vështirë. Për shembull, e konsiderojnë disa opsione se si të bëjnë një rozetë domate.

zbukurime snake

Kompleksiteti i çdo ornament varet nga përvoja e gatimit. Por në qoftë se ju praktikë, ju mund të mësoni pothuajse çdo teknikë. Nuk është një mënyrë interesante për të ndihmuar të kuptoj se si për të bërë një rozetë domate. Në shikim të parë, duket mjaft e thjeshtë. Por pas eksperimenteve të parë është e qartë se në këtë rast kërkon një aftësi të caktuar dhe përvojë. Pra, si për të bërë domate rozetë? Për të zotëruar teknikën, është e nevojshme për të studiuar teknologjinë e hapave të procesit:

1. perimet e parë duhet të pastrohen dhe të fshihen të thatë.
2. Pas kësaj, ajo duhet të jetë prerë me kujdes gabimisht në dy pjesë të barabarta. Një perime është marrë zakonisht dy figura.
3. Çdo gjysma duhet të jetë prerë në të gjithë gjatësinë në feta hollë.
4. Atëherë ata duhet të lëvizin pak diagonalisht.
5. Pas kësaj, ju keni nevojë për një gjarpër, duke mbajtur dy duart, gradualisht do të forcojë drejt qendrës.

Së pari, feta, natyrisht, do të shkërmoqet. Por, pas disa përpjekjeve, ju mund të mësoni për të kontrolluar këtë proces. Ne konsideruar variant tregon se si për të bërë një rozetë domate nga veprimet e thjeshta me duart tuaja dhe thikë konvencionale.

mësim tregues

Ndonjëherë përshkrim verbal nuk është e mjaftueshme. Pas të gjitha, jo të gjithë mund të pandihmë menjëherë të merren me atë se si të bëjnë rosettes e domate. Fotografitë do të bëjë procesin e të mësuarit më të qartë dhe të kuptueshme. Ka një alternativë mjaft interesante kur vetëm një pjesë e perimeve përdoret për të bërë lule. Zakonisht, produktet të cilat janë bërë duke përdorur një shumë të tul me fara shpejt thahet dhe gradualisht u përhap jashtë në një pjatë. Prandaj, në disa raste, për përdorim vetëm të lëkurës. Ajo do të marrë një thikë të vogël të mprehtë dhe domate pjekur, por të fortë.

I tërë procesi përbëhet nga dy faza:

1. Së pari, duhet të jetë prerë me kujdes zhvishem së bashku me një pjesë të tul si një spirale të hollë. Një duhet të fillojë nga kërcell, gradualisht lëviz në buzë e kundërt. Ajo duhet të merrni një paraformoj i cili i ngjan një gjarpri.
2. Rrip rezulton duhet të jetë i mbështjellë me kujdes në një tub. Në këtë rast tul duhet të jetë brenda.

Me "shirit" kaçurrel, në një mënyrë të caktuar, ju mund të arrijë stabilitetin e lule.

buds ajrit

Disa gatuan besojnë se bizhuteri është më e mirë për të përdorur produkte të ndryshme. Për këtë ne kemi nevojë të dimë, për shembull, si për të bërë trëndafila nga domate dhe trangujve. Sipas shumë ekspertëve, kombinimi i gjelbër kuqe dhe është e përkryer për të përqëndrohet më mirë në një pjatë të veçantë. Për të kryer punën do të duhet:

1 domate, një thikë të mprehtë, 1 kastravec dhe një toothpicks pak.

teknologji proces përfshin disa hapa:

1. Së pari, ju duhet të pres kastravec në feta hollë. Bosh duhet të jetë pothuajse transparente.
2. Pastaj ata duhet të vihet në njëri-tjetrin, vetëm duke rrëshqitur nga buzë.
3. Pas se qarqet duhet të rrokulliset deri në një tub, duke vepruar me të dy duart, dhe pastaj në disa vende për të mbajtur ato së bashku me toothpicks.
4. lobes pak më e ulët anësore, gradualisht lëviz në drejtim mes. Get imitim origjinal të një burbuqe lulëzimin e një trëndafil.
5. Atëherë i njëjti duhet të bëhet me domate. Nëse paraformoj dëshiruar të dyja perimet mund të jenë të alternuar.

lule origjinale zbukurime do të duken mrekullueshëm në pjatë. Dhe ata mund të bëjnë pothuajse çdo perime (karrota, radishes, turnips, etj).

Me shtimin e çdo gjellë do të duken më mbresëlënëse.

karakteristikat teknike

Për prodhimin e disa produkteve kanë nevojë për mjete të posaçme. Shitja shpesh mund të gjenden edhe të tëra kits për gdhendje. Në anglisht fjala do të thotë artit fruta prerjes dhe perime. Duke përdorur këto pajisje të pazakontë, ju mund të krijoni kryeveprat e vërtetë. Si për të bërë një rozetë e domate? Stepping punon si vijon:

1. Është e nevojshme për të marrë një domate të madhe pjekur me një mish mjaft të fortë. Ndryshe, produkti nuk do të mbajë formën.
2. Vënë perime në tryezë dhe të bëjë rrjedhin poshtë e kundërta side 7-8 prerje gjatësore. Ata do të ngjajnë një 7-8 petals.
3. Brenda secilit prej tyre për të bërë dy më shumë kundër-prerje të njëjtën formë.
4. Duke përdorur një thikë të hollë të mprehtë për të ndarë një lëkurë nga pjesa mishi i bërthamës. Perimeve do të ngjajnë një lule të hapur.
5. Pjesët e brendshme të zgjeruar mbi jashtë ose nga brenda. Ky artikull do të japë volum ekstra.
6. Gati për të hedhur një lule në një pjatë dhe dekoroj atë me herbs si e dëshiruar.

Ky produkt elegante mund edhe të përdoret si një pjatë të veçantë.