Si për të bërë bllokim nga arra e gjelbër?

Për të bërë bllokim nga jeshile arra, ju duhet të aksioneve deri në forcën e madhe të vullnetit dhe durimit. Pas një produkt i tillë ëmbël është gatuar për 4-5 ditë, shpesh pengon sesa amvise të cilët dëshirojnë për të kënaq në dimër familjes time kjo ëmbëlsirë të pazakontë. Për ata që nuk kanë frikë nga vështirësitë, ne paraqesim një recetë të detajuar për një bllokim të mahnitshme dhe shumë të shijshme nga arra papjekur.

Përbërësit e nevojshme:

• sand sheqer - 2 kg;
• arrat (jeshile, me skeletit paformuar) - 1.5 kg, ose 80 cope;.
• acid citrik - 10 g total (gjysmë - për të hequr hidhërim nga vluar, gjysma - në një bllokim vetë);
• vanilje sheqer - 5 g (opsionale);
• ujit të pijshëm - vetëm 2.5 litra (2 litra për të hequr hidhërim duke vluar dhe 0,5 litra për një shurup të ëmbël).

Prona zgjedhjen e një përbërës kryesor

Jam bërë nga arra e gjelbër duhet të bëhet vetëm pasi të gjithë hidhërimi i atyre zhdukur plotësisht. Sepse përndryshe kjo ëmbëlsirë është thjesht e pamundur për të ngrënë. Ajo është e nevojshme për të marrë 1.5 kg e pjekjes arra laktik. Ata duhet të jetë mjaft e madhe për të mbledhur ato së bashku është e rekomanduar para fillimit të dekadës së tretë të qershorit. Kjo ishte gjatë kësaj periudhe që produkti ka një kore papjekur, i cili është ideal për ruajtjen e mëtejshme.

Procesi i thithës një përbërës kryesor

Për të bërë bllokim nga arra të gjelbër, ju duhet të derdh produktin mbledhur në një kullesë dhe larë atë tërësisht me ujë të ngrohtë. Pas kësaj, ata duan të vënë në një pellg të madh smalt, e cila pastaj duhet të jenë të mbushur me ujë të pijshëm të zakonshëm. Ta zëvendësojë atë me një të dëshirueshëm të freskët deri në 4 herë në ditë. Arra e rekomanduar për të rrjep për 4-5 ditë. Gjatë kësaj kohe ata ishin krejtësisht të humbur hidhërim të tyre dhe të bëhet i përshtatshëm për gatim ëmbëlsirë shijshme dhe të shëndetshme.

Vlen të përmendet se disa amvise ende në rrezik dhe bëni bllokim nga arra gjelbër pa kohë njomje (1 ose 2 ditë). Por ne e rekomandojmë të mos e bëjë, sepse ajo është shumë keq për të hedhur larg një produkt të tillë të dobishme.

Përpunimi i përbërës kryesor

Jam nga arra e gjelbër duhet të bëhet vetëm nga produkti pastruar. Për këtë përbërësit otmochennye e nevojshme për të ndarë zhvishem nga sipërfaqja me një thikë për të pastruar perime. Më tej, ata duhet të vënë në një tigan, shtuar në 2 litra ujë dhe 5 g acid limoni. Kjo zgjidhje është e rekomanduar vlim arra për të paktën 20 minuta. Pas kësaj, produkti është ngritur në një kullesë, duke çliruar nga të gjitha të lëngshme të tepërt.

Faza e fundit në përgatitjen e

Jam bërë nga jeshile arra, përdorimi i cili është përfundimtar kundër të gjitha ftohjet dhe mungesa e jodit, është e këshillueshme për të bërë një sasi të vogël të sheqerit. Për këtë qëllim enët kërkon pour 0,5 litra ujë të pijshëm dhe 2 kg parfumuar. Next për të përfunduar shurup është e nevojshme për të vënë një arra pak të ziera dhe vlim atyre një tjetër 9-12 minuta. Pas kësaj, pan duhet të mbulojë letër ose garzë, dhe pas 12 orësh është i rekomanduar bllokim zier përsëri për gjysmë ore. Pastaj, është e nevojshme për të shtuar acid limoni dhe pak shije vanilie, pas së cilës produkti duhet të derdh në kavanoza sterilizuar dhe roll mirë.