Se banane të mira. Pjata të shijshme të bananeve: banane të skuqura dhe disa receta më ekzotike

Në botë ka më shumë se 40 lloje të bananave - të vogla dhe të rrumbullakëta, të gjata dhe të drejta. Kultivimi i bananeve ishte bërë nga egjiptianët e lashtë, ata besonin se ky fryt ka pronat shëruese, kështu që ata shkruan disa udhëzime të hollësishme mbi plantacione banane në Thebe për pasardhësit e tyre. Në vendet aziatike, bananet ishin një fabrikë e shenjtë, madje edhe pagodat indiane ngjanin banane në formë. Besohet se një banane është një frut dhe rritet në një pemë, por kjo është mashtruese. Banana është një bimë, rrjedhja e saj ndonjëherë arrin 10 m në lartësi dhe mund të përshtatet me 300 fruta në vetvete.

Shumë nuk e dinë se bananet nuk janë vetëm të verdhë dhe të gjelbër, por edhe të kuqe, të zezë dhe ari - për shkak të tulut të tenderit, varietetet e tilla të bananeve shpejt përkeqësohen dhe nuk tolerojnë transportin në distanca të gjata. Frutat shumëngjyrësh rriten vetëm në skeletet e Seishil në ishullin Mao. Për Seychelles, këto bimë nuk janë një gjë e rrallë për ata banane, si patate për banorët rusë. Në Kubë, për shembull, banane të skuqura, banane përdoren për ushqim, në Venezuelë - oriz banane me majdanoz dhe piper, afrikanët bëjnë një omëletë prej tyre, shtojnë qullin dhe supë me domate - një shije shumë e pazakontë.

Në Ugandë, të dashuruarit e birrës mund të provojnë birrë ekzotike banane. Njerëzit indian përfundojnë duhanin në lëkurën e një banane . Në Rusi, bananet gjithashtu janë të preferuara, por preferojnë të hanë para apo t'i shtojnë në milkshakes. Bananet pijne nga dy deri ne gjashte muaj, por zakonisht jane shqyer pa u pjekur - jeshile, sepse jane te pjekur. Ata më mirë mbajnë pronat e dobishme dhe shpejt këndohen në kushte artificiale. Për shkak të përmbajtjes së madhe të kaliumit (300 mg), ato kanë një efekt të dobishëm në muskujt e zemrës, zvogëlojnë presionin e gjakut, normalizojnë metabolizmin, ngarkojnë energjinë dhe rrisin hemoglobinën. Bananet e para dhe të skuqura janë shumë më ushqyese se patatet.

Nga këto fruta të ëmbël dhe aromatik ju merrni desserts amazing, kokteje, enët ekzotike, patate pure. Me ndihmën e frutave, ju mund ta ruani shifrën dhe madje të humbni disa paund, sepse Ato zvogëlojnë ndjenjën e urisë. Më poshtë do të përshkruhen recetat e pazakonta që do të ndihmojnë në diversifikimin e menusë kryesore dhe ju lutemi të dashurve.

Këtu është receta për banane të skuqura:

Kjo pjatë erdhi në Rusi nga Kina, aty në pothuajse çdo restorant banane të skuqura shërbyen si ëmbëlsirë. Atje, kjo pjatë është përgatitur shumë më e vështirë nga një teknologji mjaft e pazakontë, por kemi thjeshtuar procesin e gatimit.

përbërësit:

Banane (sasia në diskrecionin);

-koritsa;

- Shumë çifte;

Vaj vaji;

-yaytso.

Çdo banane është prerë në qarqe të vogla, ne i heqim ato në bollgur, ju mund të merrni miell. Një copë zhytur në një vezë dhe menjëherë në arrati me gjalpë. Fjalë për fjalë për 2 minuta në të dy anët dhe banane të skuqura janë gati. Sasi e vogël në krye të kanellës dhe rum (liker) - bëj gishtat.

Banane si një garniturë

- dy banane;

- koriandër;

-luk;

- piper i kuq;

Lëng limoni;

- pak sheqer;

-ukrop.

Ky garniturë është i përshtatshëm për çdo pjatë të mishit dhe peshkut. Bananet prerë në 4 pjesë, sezonin me lëng limoni, sheqer, koriandër dhe të vënë në një tigan, banane skuqur spërkatën me piper të kuq, qepë finely copëtuar dhe zarzavate. Shija është shumë e pazakontë dhe e mprehtë.

Koktej banane

Kjo delikatesë do të kënaqë të dy të rinj dhe të vjetër, shijen e saj ngre disponimin dhe fuqizon.

Per sherbim:

-banan;

- Milk 250 gr.

- ngrirë 50 g;

Kafe të zezë të pjekur 100 gr.

Të gjithë përbërësit rrihen në një blender derisa të formohet qëndrueshmëri uniforme - ëmbëlsirë është gati për përdorim. Përmasat mund të ndryshohen në varësi të preferencave.

Sallën e vitaminës

Kjo dritë, por në të njëjtën kohë sallatë ushqyese është e përshtatshme për ditët e agjërimit, ndihmon për të humbur 1-2 kg dhe të sigurojë trupin me një kompleks vitaminash.

përbërësit:

-banan;

-mango;

- kivi;

citrik;

Kos-ushqim.

Mango, banane dhe kivi prerë në kube, sasi e vogël me lëng limoni dhe sezoni me kos. Një burim i shkëlqyer energjie dhe gjallërie për tërë ditën.

Në fakt, ka shumë receta nga banane - unë rekomandoj që të provoni banane të skuqura, të cilat do të ndihmojnë në furnizimin e trupit me elementët e nevojshëm gjurmues dhe do të sjellin kënaqësi.