Satsivi multivarka pule - gjellë e shijshme dhe shumë flavorful Gjeorgjisë

Satsivi Chicken në multivarka përgatitjen shpejtë dhe të lehtë. Megjithatë, duhet theksuar se kjo gjellë gjeorgjian kërkon përdorimin e sasive të mëdha të bimëve të ndryshme dhe erëza. Prandaj, para se të vazhdohet me përgatitjen e darkës salcë, të gjithë përbërësit e nevojshme për të blihen paraprakisht.

Si të gatuaj pulë sacivi në multivarka

E nevojshme për produktet ushqimore:

• llamba vogla qepë - 6 cope;.
• të freskëta ftohta pule - 1 therur;
• arrat peeled - 1,5 kupat;
• hudhër të freskët të vogël - 8 karafil;
• koriandër freskët - 1 rreze mesëm;
• Kaukazian shafran thatë - 2 lugë vogla;
• hidhet-suneli - 2 lugë mëdha;
• gjalpë i freskët - 45 g;
• adzhika- akute 1 lugë;
• vaj vegjetal pa ere - 45 ml;
• miell gruri analizova - 3 lugë të mëdha;
• të ngrohtë me ujë të pijshëm - 1 litër;
• kripës së jodizuar, terren piper i zi - shtoni në shije;
• kokrra të freskëta shegë - '65

përpunimit të mishit

Satsivi multivarka pule duhet të fillojë për të përgatitur një përpunim të plotë të trupave të gjithë shpendëve. Është e nevojshme për të larë brenda dhe jashtë, që ka për të hequr qimet në lëkurë, dhe pastaj të prerë elemente të tilla si bisht, qafë dhe në skajet e flaps. Pas kësaj, mishi është i detyruar të pres pjesë të madhe (drumsticks, kofshët, gjirit, dhe kështu me radhë. D.) dhe të lënë mënjanë.

perime Përpunimi

Për sacivi Chicken në multivarka doli shijshme dhe aromatik, për gatim, të jetë i sigurt për të përdorur qepë dhe hudhër (3 copë). Për ta bërë këtë, ata duhet të pastrohen, dhe pastaj të imët pres me një thikë. Përbërësit e mbetur, ne gjithashtu duhet, por pak më vonë.

Përpunimi termik i ushqimit

Pasi perimet dhe të gjitha trupat e pulave janë të përpunuara, duhet të vazhdojë për trajtim të menjëhershëm termik të enëve gjeorgjiane. Për ta bërë këtë, derdh në një tas Multivarki pak vaj (perime dhe krem), dhe pastaj të vënë hudhër të copëtuar, qepë dhe feta e mishit. Tjetra, ata kanë nevojë për një shije të vogël me kripë dhe vendin në një mënyrë pjekje për 35 minuta.

Përgatitja e mbushjes

Siç u përmend më lart, sacivi pranishëm nga multivarka pule përgatitur duke përdorur sasi të mëdha të erëza. Ata duhet të shtohet në tas e pajisjes për një çerek ore para Mënyra pjekje përfundon. Për të bërë një salcë të tillë aromatik, ju do të duhet të string së bashku komponentët e mëposhtëm: copëtuar në një blender qepë, hudhër dhe cilantro të freskëta, dhe të copëtuar në crumbs gjobë arra, HOPS-suneli, piper, shafran, adjika dhe miell gruri. Përzierje të gjithë përbërësit, është e nevojshme të derdh një rrjedhë e hollë e ujit të pijshëm të ngrohtë. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni një masë që i ngjan krem të trashë.

Faza e fundit në përgatitjen e

15 minuta para përfundimit të pjekjes mënyrë të zogut duhet të derdhë mbetjen e karburantit dhe më pas, pa mërzit për të vënë programin shuarjen saktësisht 1 orë. Gjatë kësaj kohe, pulë do të jetë plotësisht e butë dhe thith të gjitha shijet e erëza dhe seasonings.

Si të aplikoni për darkë

Satsivi Chicken (photo paraqitur në artikull) është furnizuar në tryezë vetëm në një shtet të ftohur. Prandaj, pasi përgatitja e gjellë duhet të jetë edhe i ftohtë, dekoroj me fara shegë dhe zarzavate copëtuar.