Sallatë "Venecia". receta të ndryshme

Sot në arsenalin e gatuan shumë receta të sallata të ndryshme, vetëm shikoni në të parë. Dhe kur ju e konsideroni se shumica e tyre me fotografi të procesit të përgatitjes së pjatave me përshkrimet përcjellëse, pastaj gatuaj ato nuk është e vështirë. Për shembull, i njohur edhe për thjeshtësinë e saj, këndshëm aromë dhe shije të fituar Salad "Venecia". Veçanërisht i përshtatshëm që mund të jenë të përgatitur shpejt. Produktet që do të kërkohen për të gjetur në frigorifer për çdo grua, por rezultati do të jetë i kënaqur me çdo gjë. Pa ekzagjerim, mund të themi se kjo sallatë është e lehtë për të zëvendësuar tradicionale "Olivier" në tryezën e Vitit të Ri. "Venice" - një pjatë me sallam, përbërës është i pranishëm në çdo recetë e përgatitjes së saj. Dhe ka disa opsione.

Një klasik përjetshëm

Fillimisht sallatë "Venecia" gatuar sallam i tymosur, i cili mori 200 g, një karotë e mesme të papërpunuara, kastravec të freskëta, kavanoza konservuar misër, 200 g të djathrave të vështirë. Të gjitha këto përbërësit janë të përgatitur: kastravecat larë, pastruar, prerë në shirita të hollë, suxhuk pastruar nga filmi dhe prerë, si trangujve, por djathi dhe karrota rubbed në rende të mesme. Të gjitha komponentët, duke përfshirë misër, të cilat më parë decanted lëngshme, të paraqitura në një tas sallatë të mëdha, majonezë dhe trazuar. Me kërkesë të marule zbukuruar me gjelbërim. Kjo sallatë kishte për qëllim për të përgatitur dhe për të shërbyer menjëherë në tryezë. Sepse para-gatuar, ajo i jep lëng nuk bëhet në mënyrë të mirë. Megjithatë, ju mund të prerë të gjithë përbërësit në paraprakisht, dhe në ardhjen e mysafirëve thjesht përzierje e tyre me majonezë dhe dekoroj.

Dhe deti i opsioneve të ...

Më vonë chefs filloi të eksperimentonte me përbërjen e produkteve dhe nën emrin "" Venecia "sallatë, një mori mundësish. Prunes, kërpudha, gjoks pule, vezë, patate dhe madje Tuna - kjo është ajo që ndonjëherë është shtuar në sallatë. Megjithatë, në shumicën Cookbooks Sallatë "Venecia" - një sallatë me sallam gatuar. Dekoroj "Venecia" në mënyra të ndryshme, në varësi të imagjinatës njerëzore se ajo është duke u përgatitur. Kjo sallatë shërben si përgjithësisht tas sallatë dhe pjesë si shtresa ose të përzier, majonezë apo kos; mund të përhapet në lule byrek i hapur ujdisje e domate, karrota dhe kastravec t. d.

Për të përgatitur sallatë "Venecia" me kumbulla të thara, ju duhet të merrni 350 g të pulave (gjirit është më e mirë, të ziera gjithmonë), tre patate të ziera dhe 4 vezë (gatuar), rreth 250 gram e kërpudhave (ju mund CHAMPIGNONS), 150 g kumbulla të thara, afërsisht 100 gram djathë dhe një kastravec. Për të plotësuar këtë mishërim përdorimi sallatë majonezë.

Patate dhe veze pjekur dhe pastrohet. Shkurto ngjyhet për disa minuta në ujë të vluar dhe i lau. Patate dhe mish të zier të prerë në kube, kumbulla të thara dhe trangujve - shkopinj dhe vezë dhe hekura djathë. Mushrooms janë të prerë në copa dhe të skuqur në gjalpë disa minuta (më mirë në qoftë se ajo është një perime), duke shtuar një majë e kripë. Nëse ju të ngarkoni një shtresa sallatë, pastaj në pjesën e poshtme të tas sallatë do kumbulla të thara, atëherë pule, pastaj - patate, kërpudha, vezë dhe djathë. Çdo majonezë shtresë promazyvayut dhe përhapur në trangujve të lartë copëtuar.

Nëse dikush nuk ka si sallam gatuar, në vend të kësaj ju mund të marrë peshk, ton dmth konservuar. Kjo është - një tjetër lloj i përgatitjes recetë e pjatave. Përbërësit për këtë mishërim merr jar marule ton, 250 g patate të ziera, vezë të ziera 2, 4 lugë të mëdha të naftës (i mirë për të lulediellit), lugë e gjysmë lëng limoni, domate Më 4 për rreth 8 njësi. ullinj. në një pjatë perime shtimit për të dhënë shije të veçantë (qepë, majdanoz dhe nenexhik). Sallatë dhe përhapjen shtresa dhe të mbushur me "salcë", që ju të merrni kur ju përzierje të lëngshme nga konservuar bashku me lëng të naftës dhe limoni. Në fund të feta përhap patate sallatë tas, derdhur rreth gjysmë mbushje, patate vënë peshk, dhe pas - domate, atëherë shtresa janë të përsëritura. Dekoroj sallatë me ullinj dhe bimëve.