Sallatë greke - një recetë nga Mesdheu

dashuruar e preferuar e ushqimit të shëndetshëm recetë sallatë greke është shumë e thjeshtë, ajo mund të jetë një shtesë e mrekullueshme si një festë, dhe në tryezën e përditshme. gatim e tij nuk kërkon aftësi të veçanta dhe kohë shtesë. Komponentët e përfshira në të janë shumë të dobishme. sallatë greke, në fshatin e lindjes quhet, është një kombinim i madh i perimeve të freskëta, herbs, djathi i kripur dhe një salcë të lehta. Kjo nuk është shumë e lartë kalori, por në të njëjtën kohë është mjaft i përzemërt. Të gjitha cilësitë pozitive të gjellë, ju mund të shtoni pamjen e saj të mrekullueshme. karburantit vaj me bazë thekson ngjyra të ndritshme përdorur perime që duken veçanërisht tërheqëse në kombinim me djathë të bardhë.

Ka disa mënyra për të bërë këtë gjellë të mrekullueshme, por në qoftë se ju doni të gatuaj një klasik grek sallatë recetë duhet të jetë:

Katër servings e sallatë greke.

100 g kripë e djathit (feta ose djath)

250 g domate

150 g piper

200 g kastravec

70 g qepë (mundësisht të kuqe)

70 g ulliri (kërkohet pitted)

Disa gjethe marule

Për nevojën mbushje:

3 tbsp. l. vajra (ulliri e preferuar, por të jetë e mundur dhe perime)

piper i zi

2 tbsp. l. salcë soje

1 tbsp. l. lëng limoni

Tranguj, speca e ëmbël dhe domate para sallatë gatimit duhet të lahen tërësisht. Fetë perimet nuk duhet të jetë shumë e vogël, përndryshe përfunduar gjellë do të duken më pak të shijshëm.

Domatet duhet të zgjidhni një pjekur, por jo shumë i butë. Ne prerë feta e tyre mesatare.

Trangujve duhet të jetë me fara të vogla. Ata janë të prerë në feta.

Qepë të prerë në unaza e gjysmë. Për të ruajtur atë nga hidhërim të panevojshme mund të djegur pak me ujë të valë mbi qepë copëtuar.

Piper pastrohen me kujdes e farave dhe pastaj të prerë në unaza e gjysmë. Në mënyrë që të duken më të ndritshme meze të lehtë, përdorin piper të verdhë.

Ullinj duhet të jetë prerë në 4 copa apo unaza. Jo se nuk e prerë ullinjtë, dhe i vendosi tërësisht në perime.

Marule lë tërësisht të larë dhe vendin në një pjatë për sallatë.

Pas përbërësit janë prerë, përzierje e tyre deri dhe vendin në një pjatë me marule gjethe. Sallatë mund të zëvendësohet me lakër kineze dhe marule Romaine.

Atëherë ju keni nevojë për të përgatitur mbushjen. Sallatë Sallatë greke përgatitur si më poshtë: përzierje të naftës me lëng limoni dhe salcë soje, pastaj shtoni piper i zi dhe përzierje çdo gjë përsëri.

Salcë rezultuar pour perime copëtuar dhe të lartë me djathë, feta të mesme cubes.

sallatë Pickle nuk është e nevojshme, si të përfshira në salcë soje recetë dhe djathë, në vetvete mjaft të kripur.

Nëse ju doni të jepni një shije të veçantë për sallatë greke në salcë mund të shtoni basil (të thata ose të freskëta copëtuar). disa shtoni sallatë grirë hudhër për të shtuar shijen.

Dëshirojnë të shtoni pak argëtim në një recetë sallatë greke mund të ndryshohet. Në salcë, shtoni mustardë, kjo është pak ndryshim shije klasike. Për të bërë sallatë më të kënaqshme, për komponentët standarde, ju mund të shtoni përbërësit të reja. Për shembull prodhimet e detit. zakonshme recetë greke sallatë me karkaleca të bëjë jo vetëm më të shëndetshëm, por edhe më e dobishme. Për ta bërë atë, ju vetëm duhet të shtoni zier karkaleca peeled për të vendosur sipër të produkteve. Karkaleca mund të jetë përzier me perime, ose vë në krye, së bashku me djathë. Tuna mund të përdoret në vend të karkaleca. Përveç detit snack mund të shtohet për të zier, kube feta pule ose krisur kripura.

Disa amvise nuk janë të përhapur në një pjatë e gjethe marule dhe fetë e tyre dhe përzierje me perime.

Gatshme për të dekoroj recetë sallatë greke e dhënë më sipër është e lehtë. Për ta bërë këtë, ullinj aftë, unaza qepë, bimëve të freskëta dhe ullinj.