"Petchenkin": sallatë shijshme (recetë)

Gala Buffet janë gjithmonë të lumtur - kur menu është e gjitha e përgatitur dhe ne mund të fillojnë të festuar. Megjithatë, sezonin e pushimeve është shumë i mundimshëm për zonjë. Dhe shqetësimi fillon në fazën e zhvillimit të menusë. Ju gjithmonë duan për të kënaqur konsumatorët diçka interesante, por fantazi në një moment fillon të kaloj. Ne duam të ofrojmë të gatuaj "Petchenkin" - një sallatë nuk është vetëm e shijshme dhe elegante, por edhe shumë i dobishëm. Përveç kësaj, gjellë është butësi e ndryshme dhe juiciness, kështu që është e sigurt për të bërë më të popullarizuara të gjithë gamën.

Sallatë "Petchenkin": recetë dhe përbërësit

Asgjë super të shtrenjta, ose enët ekzotike të jetë e nevojshme. Gjëja kryesore - freski e produkteve dhe kombinimi i tyre harmonik. Lista Shopping përfshin:

1. Aktualisht mëlçisë. Derri këtu kategorikisht jo të përshtatshme - shumë të yndyrshëm. Me mish do të thatë dhe të vrazhdë. Efekt anësor nevojë për asnjë zogu ose viçi. Sidomos sallatë shijshme "Petchenkin" me mëlçi pule përzier me viç. Total peshë - një e treta e një kilogram.
2. Trangujve të arsyeshme dhe turshi dhe i kripur. Shije të ndryshme, por po aq e shijshme. Shmangni këmbë përveç se mishërimi në të cilën uthull ndjeja shumë qartë. Trangujve marrë një duzinë.
3. Vezë - pesë copë. Është e dëshirueshme që verdhë veze ishte e ndritshme, pothuajse portokalli - por është e rëndësishme përveç enët estetike pamjen.
4. Gjë tjetër që do të shkojë në "Petchenkin" (sallatë), - katër karrota. Root për të njëjtat arsye është më e mirë për të marrë një ngjyrë të theksuar.
5. Katër bulbs janë onions, ju mund të marrë sallatë të bardhë. Nën ndalim vetëm e kuqe e ëmbël - ai në pjekje shëmtuar dhe jo shumë e shijshme.

Për impregnim nevojë majonezë. Recommended dritë, për sallatë dhe kështu që do të jetë shumë e kënaqshme.

procesi përgatitor

Para se ju të ndërtuar "Petchenkin" (sallatë), ju keni nevojë për të bërë disa përgatitje. Efekt anësor gatuar disponueshmërisë përfundimtar në ujë të kripur lehtë, pas ftohjes është tokë. Nëse ju keni një mëlçi viçi, ajo duhet të jetë rub i madh, në qoftë se pule - pres me thikë në një kashtë. Trangujve të prera në kube të vogla. Fshij nuk e rekomandojmë - sallatë do të thahet shpejt. Karrota gatuar (jo për liri!) Dhe e treta ose mistri Korean ose shumë të trashë, e cila është në shtëpi. Qepë dhe prerë në sheshe të vogla deri sa të artë skuqur në vaj perimesh. Të ftohtë vezë të ziera, të ndarë të bardhët dhe yolks në. Së pari fshij patate të skuqura të mëdha, e dyta - një thërrime të mirë. Pastaj ju mund të filloni për të krijuar gjellë përfundimtar.

kuvendi marule

Nga vetë, "Petchenkin", - shtresa sallatë, dhe këtu gjëja kryesore për të vëzhguar një rend. Çdo produkt është greased me majonezë: mëlçisë më bujarisht, vezë dhe karrota më shumë Subtly. Asambleja është kryer në këtë mënyrë.

1. Gjysma e mëlçisë.
2. Gjysma e qepë skuqur.
3. Gjysma e trangujve.
4. karrota tërë.
5. Të gjitha të bardhë veze.

Gjysma e mbetur e produkteve janë shtuar në të njëjtën sekuencë; në krye të një sallatë spërkatën me verdhë veze thërrime. Para se të kryejë një kryevepër në tryezë, ju keni nevojë për t'i dhënë atij disa orë të mbush.