Çdo njeri është i ngopur me një sallatë e domate dhe trangujve, dhe përbërjen e Vitit të Ri Olivier shumë e dinë nga zemra, dhe harengë nën një pallto lesh, edhe pse e shijshme, por ende ushqim monoton. Ju dëshironi diçka të re, të freskët, delikate ... Nuk është një zgjidhje! Përgatitja sallatë "Gentle" me mish pule! shijen e saj të butë dhe aroma e këndshme do të largohet askush indiferent. Ai do të apelojë për të rriturit dhe fëmijët. Dhe zbukuro jo vetëm darkë familje, por banket zhurmshme. Ka disa recetave për mënyrën se si për të përgatitur një sallatë, "butë" me mish pule. Unë ju dy të versionit më të shijshme të këtij gjellë të ofrojë.
Sallatë "Gentle" me mish pule dhe kumbulla të thara
Kjo sallatë do të dekoroj tryezën tuaj. Ai është tepër e tenderit, lëng dhe flavorful. Për përgatitjen e saj ne kemi nevojë për:
- Chicken fileto 200 gram.
- Patate 100g.
- Prunes 100g.
- Flokëkuq 100g.
- Arra 100 gr.
- Kripë dhe piper
- majonezë dritë
- paprika terren
- vaj ulliri
Chicken larë fileto dhe e thatë në një peshqir letre. Pastaj fshij atë me kripë, piper dhe spec i kuq tokësore, vaj ulliri dhe yndyrat vënë në një pjatë pjekje. Furrë ngroh paraprakisht në 190 gradë dhe vendin pulë në të për gjysmë ore. Ndërkohë, të larë dhe të pastër patate dhe karrota. Vlim e tyre në ujë të kripur për 30-35 minuta. Prunes, i hedh ujë të vluar dhe të mbuluar me një kapak, në mënyrë për ta bërë atë më të butë dhe lëng. Kur zapechetsya pule, hiqni atë nga furrë, të ftohtë dhe të prerë në kube. Karrota dhe patate janë gjithashtu të pres në copa të vogla. A njëjtë me prunes dhe arra. Vendos të gjithë përbërësit në një tas të thellë sallatë dhe sezonin me majonezë dritë. Sallatë e shijshme pule është gati! Është më mirë për të ngrënë me feta bukë thekre ose tërë-kokërr bukë. Nëse ju jeni në një dietë, ju mund të zëvendësojë majonezë me salcë kosi me shtimin e lëng të gjysmë limoni, atëherë kjo sallatë do të jo vetëm e shijshme, por edhe enët dietik. Në këtë rast është shumë i dobishëm, sepse prunes dhe arra përmbajnë një shumë të pasura me vitamina dhe minerale dhe mish pule të ulët-yndyrë - një burim i shkëlqyer i proteinave.
Sallatë "Butësi" me mish pule dhe kërpudha
Ky është versioni i dytë i sallatë popullore. Ajo është shumë më mirë ushqyer recetë e mëparshme, duke e lejuar të paraqesë kjo nuk është edhe si një meze të lehtë, dhe si një kurs të plotë kryesore. Për të përgatitur "butë" sallatë me mish pule dhe kërpudha, ne kemi nevojë për:
- 200 gr. pule;
- 200 gr. kerpudha turshi;
- 100 gr. onions;
- 100 gr. patate;
- 100 gr. karota;
- 2 veze;
- majonezë;
- vaj ulliri;
- kripe;
- piper.
Për të filluar, të larë pulë, fshij atë me kripë, piper dhe vaj ulliri. Furrë ngroh paraprakisht në 200 gradë dhe piqem pule nuk ka më shumë se një orë, atëherë ajo të marrë më lëng dhe të butë. Ndërkohë, larë dhe vlim patate dhe karrota derisa plotësisht të tenderit, ajo merr rreth 40 minuta. Gjithashtu, vlim dy vezë. Kur piqem pule, qetësohuni dhe prerë në kube. Muzik të gjithë përbërësit në mënyrë që copa ishin rreth të njëjtën madhësi. Kjo sallatë është më e mirë për të bërë një duhmë, atëherë ajo mund të jetë rasprobovat mirë. Shtresa e parë vë patate, karrota dhe pastaj lyej majonezë. Vendos pulë në majonezë, qepë në krye, dhe pastaj një shtresë e kërpudhave turshi dhe majonezë përsëri. Dhe në krye janë copëtuar vezë. Ju së pari mund të vënë proteina, dhe pastaj të shkërmoqet e verdhë veze dhe dekoroj me sprigs e gjelbërim. Ju bëftë mirë!