Sallatë origjinal "Violet": opsione të ndryshme gatim

Sallatë "Violet" përfaqëson një pjatë çuditërisht bukur pranverë që mund të sigurtë të furnizohen për tryezën e festave. Duhet të theksohet se mundësi për përgatitjen e krijimeve të tilla kuzhinës ka larmi të madhe. Megjithatë, i përgjithshëm është ende atje mes tyre - një mënyrë e ornament në formën e lule të bukura.

Pra, sot ne do të ju prezantoj dy mënyra të ndryshme për të përgatitur enët origjinale dhe të shijshme.

Puff "Violet" sallatë: një hap pas hapi recetë për enët e pranverës

Për përgatitjen e tenderit dhe sallatë të pazakontë do të duhet për të blerë:

• ham tymosur aromatizuese - 300 g;
• prunes vuri përballë lagësht - 200 g;
• kërpudha të vogla të freskëta - 400 g;
• akute karota Koreane - 200 g;
• kastravec mesme - 2 copë;.
• kripë, vaj luledielli, pluhur pimento - duke shtuar me shije të gjatë tiganisje kërpudhave;
• yndyrë majonezë - për shtresat lubrifikim;
• Rrepkë të freskëta të mëdha - për të krijuar inflorescences;
• verdhë veze vezë pule gatuar - të imitoj nektarin;
• Biskota galetë vogël - për të krijuar një "tenxhere";
• gjethe spinaq - për të dekoroj të gjitha ushqimet.

përgatitjen e ushqimit

Sallatë "Violets" është mjaft e një pjatë popullore në mesin e atyre që e duan lule dhe përhapet shtëpi. Pas të gjitha, këto amvise mos humbasë mundësinë për të dekoroj lule dhe tryezë festive. Por, para se të krijuar një pjatë origjinale, ju duhet të përpunojë të gjitha produktet e blera.

Ajo është e nevojshme për të marrë një proshutë aromatik tymosur, ndarë mishin nga kockat dhe lëkura dhe pastaj imët pres. Po ashtu, duhet të vazhdojë me kumbulla të thara steamed vuri përballë. Duhet të theksohet se në qoftë se një fruta të thata tillë ju mori shumë acid, është e nevojshme për të zvogëluar numrin e të vejave, përndryshe gjellë do të kthehet jo aq të mirë sa ne do të dëshironim.

Përveç kësaj, një sallatë "Violet", receta e të cilën ne jemi duke marrë parasysh sot, përfshin përbërës të tillë si trangujve dhe kërpudha. Perimet nevojë për të larë, lëvozhgë, nëse ajo është e hidhur, dhe pastaj të prerë në shirita të hollë. Fungi është gjithashtu e nevojshme për të imët pres dhe të skuqura në vaj luledielli deri butë, i kalitur më parë me kripë dhe piper.

Përbërësit trajtimit për dekorimin

Për hartimin e paraqitur bukur enët duhet të lahet gjethe spinaq, larë radishes shumë të imët pres atë në feta. Gjithashtu kërkohet që të valoj një vezë, hiqni atë nga verdhë veze të pjerrët dhe fshij në një rende madhe.

Procesin e formimit të pjatave

Sallatë "Violet" është formuar në formën e ngrënies portioned në pjatë të vogël të sheshtë me një unazë derdhur deri në 10-13 centimetra. Ajo krijon krijimin kuzhinës si vijon: në fund të cookware duhet të zgjidhen shtresa të vendosni produkte të tilla si proshutë e tymosur, kumbulla të thara thartë copëtuar, kërpudha skuqur, kastravec dhe me aromë karrota Korean. Në këtë rast, të gjitha këto komponentë, të jetë i sigurt për të lyej majonezë yndyrë.

Pas sallatë, "Violets" do të formohet, ajo është e sigurt për të filluar dekorimin e saj. Për ta bërë këtë, ju duhet të kontrollojë me kujdes unazën derdhur. Ana e gjellë është e rekomanduar për të mbyllur me anë të galetë të vogël. Tjetra, sipërfaqja duhet të hapë sallatë me spinaq të freskët në mënyrë që ajo mimicked gjethet e lule të brendshëm. Në fund të gjelbërimit po kërkohet të vënë bukur feta hollë e rrepkë (vënë ato në formën e rozeta), dhe në qendër të derdh një e verdhë veze pak integruar veze. Si rezultat i këtyre veprimeve, që ju të merrni një pjatë origjinale dhe shumë të bukur që është e dëshirueshme të mbajnë në frigorifer jo më shumë se 50-6o minuta dhe më pas shërbeu për mysafirët.

sallatë të përzier "Violet": recetë, photo ushqim

Kjo pjatë është gatuar shumë më shpejt se ai i mëparshmi. Të gjithë përbërësit në përbërjen e tij, është e nevojshme të procesit, përzierje së bashku dhe dekoroj në të njëjtën mënyrë.

produktet e kërkuara

Për një sallatë të tillë të pazakontë, ne kemi nevojë për:

• aromatic ham - 150 g;
• djath - 105 g;
• vezëve ziera pule - 3 cope;.
• majdanoz freskët - një rreze e vogël;
• hudhër - 1 karafil vogël;
• radishes Fresh - për zbukurim;
• majonezë - shtoi në diskrecionin;
• Fresh spinaq - për zbukurim.

përgatitjen e ushqimit

Para formimit të një sallatë të tillë ju duhet të pres në kube të vogla salcë proshutë, vezë të ziera (por një e verdhë veze) majdanoz copëtuar të freskëta dhe hekura hudhër dhe djathë. Ju gjithashtu duhet të përgatiten produkteve për dekorimin: pije gjethet e spinaq, radishes prerë në feta hollë, shtrydhje të ftohtë verdhë veze pule me një lugë.

Procesi i formimit

Përziera sallatë "Violet", recetë të cilit është shumë e thjeshtë, i formuar në mënyrë të drejtë shpejt dhe me lehtësi. Për ta bërë këtë, ju duhet të lidheni me një tas dhe shije me përbërësit majonezë tilla si proshutë, vezë, zarzavate, hudhër integruar dhe djathë. Më tej, në masë është e nevojshme për të hedhur jashtë në formën e tipit potting, dhe dekoroj në krye me spinaq, rrepkë dhe yolks vezë pule si dhe në recetë e mëparshme.