Sallatë e rrepkë - aroma e pranverës

Çdo kohë të vitit ka erën e vet unik. Kur bora shkrihet nga fushat, dhe dielli është i afërt me datën e ekuinoksit të pranverës, kuzhinat zgjidh aroma e qepëve të gjelbër. Body dëshiruar për vitamina, është i kënaqur për sallata e gjelbër. Kur ne e kuptojmë se Spring pa kushte të vijnë në qytetin tonë? Kjo do të njoftojë sallatë të rrepkë në tryezë ngrënie. Ai Kullon një aromë të veçantë, të thjeshtë dhe të freskëta si vetë pranvera. Sigurisht, në ditët e sotme ju mund të bleni çdo perime gjatë gjithë vitit. Pothuajse çdo cafe ka një sallatë me rrepkë menu dymbëdhjetë muajve të vitit, por si mund të përputhen me perime jashtë shtetit që u rrit në shtretër të native kopsht.

Cilësia e materialit duke filluar varet nga shijen e gjellë përfunduar. Këtu është një sallatë të thjeshtë shtëpi të radishes. Për atë ajo do të duhet një bandë e perimeve të freskëta, mundësisht me shtretër fshatar, bandë onions gjelbër, dy vezë të ziera. Të gjitha ingredenty pres, radishes - feta, qepë dhe vezë - copa, madhësia e gjysmë centimetër. salcë kosi me kripë dhe për të shërbyer menjëherë. Erëza nuk janë të nevojshme, aroma e qepë të freskëta dhe rrepkë mjaftueshme.

Ndërsa në dukje nepirityazatelnosti pranverës perime, sallata e rrepkë kanë një shumë të opcioneve të ndryshme. shije rrepkë është e kombinuar në harmoni me një shumëllojshmëri të produkteve. Vlen kushtuar vëmendje të një enët disa të thjeshta.

Sallatë e rrepkë dhe kastravec - një kuzhinë klasike në shtëpi. Të dy perime prerë në feta hollë, shtoni copëtuar qepë të gjelbër. Proporcionet e komponentëve në këtë sallatë janë arbitrare, të pavarur nga preferencat zonjë së. salad gati me kripe dhe te mbushur me vaj vegjetal.

Duhet të theksohet se vaj luledielli dhe salcë kosi - produktet më të suksesshme për furnizimin me karburant rrepkë ose rrepkë. Në mënyrë të pavarur nuk është një i afërm i ngushtë - daikon. Kjo perime është e vlefshme për shkak se ajo është ruajtur për një kohë të gjatë, por shijen e saj më të freskët, në mënyrë për të mbushur daikon mirë majonezë yndyrë të ulët. daikon rrepkë dimrit mund të zëvendësohet në një shumëllojshmëri të salads, duke shtuar erëz të furnizohem.

Sallatë me radishes mund të jetë një pjatë festive, në qoftë se plotësojnë përbërësit e tij jo-standarde. Të tilla ka të bëjë sallatë me salmon i kripur. Nevoja për duajve të rrepkë dhe çdo sallatë jeshile. Ato duhet të jenë prerë dhe përzierje, vë grumbulluar në qendër të pjatës. Rreth kodrës për të vendosur salmon feta thinly. Peshku nevojë për rreth 200 gram, është e mundur për të marrë më pak se sallatë nuk ishte shumë i kripur. Më vete, imët prerë qepë të kuqe, turshi atë në përzierje lëng limoni, ujë (1 lugë gjelle), 1 lugë çaji sheqer. qepë turshi përhapur në feta e peshkut. Të gjitha enët fshij djathë të vështirë, duke përdorur rende shumë të mirë.

Radishes në harmoni me kërpudha delikate. Në rreze të radishes të kuqe duhet të marrë 200 gram e kërpudhave konservuar, 100 g leeks, 100-150 g proshutë. Të gjitha produktet e pres feta afërsisht të barabarta, sezonin me majonezë dritë, të përziera me një lugë çaji mustardë francez.

radishes sallatë mund të jenë grimcuar, jo vetëm në formën e qarqeve ose kashtë, ai është i përshtatshëm për të fshij në një rende trashë. Në formën e rrepkë integruar të përdorura në një sallatë me lakër kineze. Gjysma e kreut të mesme e prerë lakër në petë, shtoni copëtuar bandë e kopër, rrepkë, sezonin me salcë kosi dhe majonezë salcë. Sasi e vogël me farat e susamit.

Salads, të cilat përfshijnë përbërës rrepkë, është e pamundur për të përgatitur paraprakisht. Nën ndikimin e rrepkë kripë shpejt fillon për të prodhuar lëng, pre marule qëndrueshmëri dhe shije.

Kujdes duhet të ushtrohet kur konsumojnë sallata nga radishes për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e zorrëve. fryrje të jetë e mundur dhe dhimbje barku për shkak të një sasi të madhe të pektin. Për këtë arsye, ju duhet të kufizojnë sasinë e rrepkë në dietën e fëmijëve.