Sallatë "Chicago": tre recetë shkëlqyer

Sallatë "Chicago", - gjellë e përkryer. Nëse përgatitur siç duhet, është e mundur të zbatohet jo vetëm si një meze, por edhe si të kënaqshme të dytë. Ne ofrojmë tre recetë të thjeshtë: viçi, sallam dhe Gras foie.

Sallatë "Chicago" vuaj biftek

Për të përgatitur gjellë keni nevojë për një kile patate të vogla dhe të larë, prerë në lagjet, pallto me një përzierje e vaj ulliri, kripë dhe piper i zi. Për të marrë aromë të paharrueshme, ajo është e rekomanduar për të spërkasë tubers copëtuar rozmarinë të freskët. Vendos patate piqem për një orë e gjysmë. Në këtë kohë mushrooms pres dhjetë unaza të mëdha dhe të skuqura tyre me lukovovitsey copëtuar dhe seasonings preferuar. Tjetra, përzierje kërpudha me patate dhe të vënë fitilin. Trashë-mur gjelbër bell piper pres shkopinj, dhe qepë të kuqe - unaza. Domate të prera në dy copa, hiqni farat dhe prerë në kube. Tani ju mund të bëni biftek. Pallto me dy copa vaj ulliri, roll në condiments tuaja të preferuara (është e rekomanduar për të shtuar chilli kuqe), kripë dhe kuzhinier mbi një skarë preheated. Tjetra, formojnë një sallatë e biftek "Chicago".

Për të përgatitur mbushjen, ju duhet të përzierje vaj ulliri me një mustardë pak dhe uthull balsamic. Në fund të pjatë vënë gjethet arugula. Ju mund të thyejnë ato deri pak me duart e tij. Rigon me gjysmën e salcë. Next ne zgjerimin e të gjithë përbërësit (patate, kërpudha, perime të freskëta) në marule. Steak prerë në copa të vogla dhe të përhapur mbi sipërfaqen. Shokun e përkryer të gjellë do të jetë cubes e djathë me myk blu. Rigon me mbetur mbushje.

Hot sallatë "Chicago". Hap pas hapi recetë

Kjo pjatë e përditshme - një mundësi e madhe për darkë. Për të filluar, të përgatitur përbërësit. Tre gjethet e lakër kineze prerë në sheshe të mëdha, dhe speca të kuq - Medium. Tre domate për të hequr fara, prerë feta. Një pjesë e vogël e kuqe lakër shkopinj pres. Pastaj do të vazhdojë me përgatitjen e këtij gjellë.

Në një tigan të thellë sauté shtoni vaj ulliri dhe të skuqura një lakër të vogël dhe të organizojmë në një pjatë shtresa e parë. Tjetra, në të njëjtën mënyrë për t'u marrë me perime të mbetura. Vënë ato në lakër. Perimet duhet të jetë pak crunchy, kështu që detyra kryesore - nuk overcook dhe të jetë i sigurt për të shtuar kripë. Vendos qentë lartë nxehtë i pjekur në skarë, të prerë në copa të vogla.

Rezultati ishte një sallatë të ngrohtë të "Chicago". Recetë mund të modifikohet duke shtuar perime të tjera dhe cubes e djathë dhie.

sallatë origjinale me mëlçisë patë

Kjo është një pjatë origjinale, e cila mund të vihet në një tryezë festive. Ajo është duke u përgatitur për atë shumë thjesht dhe shpejt.

Gatuaj asparagus (10 copë), tre kërpudha të mëdha, dy vezë dhe njëqind gram mëlçisë patë. Të gjitha të ftohtë dhe të prerë në copa të mesme. qepë të kuqe të prera kube të vogla. Përzierje të gjithë përbërësit me një kripë kallaji dhe fasule konservuar të bardhë (e rekomanduar të thahet). ju mund të shtoni cubes e domate, nëse dëshironi. Si salcë është më mirë të përdorni vaj ulliri. Kjo është e gjitha. sallatë mrekullueshëm i "Chicago" është gati.