Red lakër - prona të dobishme

lakër e kuqe, e cila është e njohur gjerësisht për vetitë e saj të dobishme, u soll në Rusi në shekullin e shtatëmbëdhjetë , në Evropën Perëndimore. Në ato ditë u quajt blu. Populli rus kanë vlerësuar të mirat e kësaj kulture perimeve.

lakër e kuqe ka ngjashmëri të caktuara me lakër. Megjithatë, ekzistojnë disa dallime. Grade "blu" lakër të vijë edhe në fillim, të mesëm dhe të vonë. Kjo është pamja e saj për të lakër. lakër të kuqe ndryshon nga "kushëri" ngjyra e saj e lë. Ata janë violet-blu me nuanca të ndryshme. Ngjyra e lë jep atyre përmban një përbërës të veçantë - anthocyanin. Ky element ka një efekt pozitiv në organizmin e njeriut. Anthocyanin pengon zhvillimin e leukemisë, si dhe forcon muret e capillaries dhe enëve të gjakut, duke rritur elasticitetin e tyre.

Një tjetër ndryshim është mungesa e lakra lakër e kuqe të saj të njëjtë me atë të i pari i fisit, juiciness. Megjithatë, përmbajtja e vitaminave dhe ushqyesve në të në mënyrë disproporcionale. lakër kuqe përmban magnez dhe kalium, proteina dhe fibra, hekur dhe enzima. Edhe në Romën e lashtë, ky lëng perimesh trajtuar sëmundjet e mushkërive. Hulumtimet bashkëkohore shkencore ka gjetur se të paqëndrueshme, të përfshira edhe në gjethe violet-blu, për të parandaluar zhvillimin e TB.

Red lëng lakër është përdorur në mjekësinë popullore për trajtimin e verdhëzës. Përdorimi i saj gjithashtu ndihmon të pastruar trupin e toksinave.

Shkencëtarët danezë kanë treguar se, duke përfshirë në enët tuaja dietë e bërë nga lakër të kuqe, femrat mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të kancerit të sëmundjeve të gjirit dy herë. Glucosinolates që janë pjesë e këtij perimeve, dhe t'i jepte një shije të hidhur, nuk lejojnë qelizat e kancerit për të ndarë.

Lakra e kuqe duhet të jetë i pranishëm në dietë e atyre që vuajnë nga hipertensioni. substancave të dobishme të përfshira në kulturën e perimeve, të kontribuojë për të ulur presionin e gjakut. Konsumi i rregullt i lakër të kuqe është një parandalimi i shkëlqyer i një shumëllojshmëri të sëmundjeve vaskulare. Lëng të marra nga gjethet e kësaj perime, përfshin në bioflavonoids përbërjen e saj të cilat parandalojnë kapilar brishtësinë dhe eliminojnë gjakderdhje.

Substancat të përfshira në lakër të kuqe, të ketë një efekt tonik në trupin e njeriut dhe për të parandaluar letargji stomak. Megjithatë, duhet të kihet parasysh se ka një numër të madh të fibra papërpunuar në gjethet e kësaj perime. Është e vështirë që të tretet, dhe për këtë arsye pacientët që vuajnë nga patologji të ndryshme të sistemit të tretjes, të hahet e saj më mirë të mos për të pirë.

Mjekësinë popullore rekomandon obkladyvat lakër lë kokën në rast të dhimbjes, ata gjithashtu aplikohet për plagët, shkurtime dhe djegiet për të përshpejtuar procesin e rigjenerimit të lëkurës.

lakër kuqe është e karakterizuar nga një shije të veçantë të bardhë. Prandaj, jo çdo grua do të rritet këtë perime në vend. Megjithatë, në sajë të përbërjes të pasur biokimike, përfitimet e të hahet lakër të kuqe në mënyrë disproporcionale të madhe se në enët përgatitur duke e përdorur atë të paraardhësit të bardhë.