Recipe hikërror pancakes - mëngjes të mirë!

miell hikërror - një kampion në përmbajtjen e elementeve gjurmë, si dhe proteina bimore dhe fibra dietetike. Pancakes bërë nga miell hikërror mund të bëhet nga recetat e zakonshme për miell gruri, hikërror e zëvendësuar atë në përmasa të ndryshme. Për të përgatitur pancakes ju duhet miell hikërror, e cila nuk është gjithmonë në dispozicion në shtëpinë tuaj. Por mos u bëni merak, të marrë atë në shtëpi mjaft lehtë. hikërror thatë në një tigan të nxehtë, nxitje të vazhdueshme, të ftohtë dhe Peremel në një mulli kafeje ose procesor ushqim. Shosh nëpërmjet një sitë. Miell rezulton është plotësisht në përputhje me të blihen në supermarket.

Tani ju duhet të gjeni recetë e duhur. pancakes hikërror mund të jetë i gatuar në disa mënyra.

pancakes hikërror maja

qumësht 450ml

200 gram miell gruri

200 g hikërror miell

2 cope vezëve

maja e thatë

gjalpë

sheqer

kripë

Shpërndajë sheqer dhe maja në një gotë qumësht, pour miell në një tas të thellë, pour qumësht dhe trazim. Vendi tas në një vend të ngrohtë për rritjen brumë. Kur brumë do të dyfishtë, shtoni pjesën tjetër të miellit dhe qumështit, për të përzënë vezë, kripë dhe gjalpë i shkrirë, përzierje mirë dhe për të hequr në një vend të ngrohtë përsëri. Brumë duhet të jetë krem i trashë, në mënyrë që ajo është e lehtë për të shpërndarë në pan. Semi-pjekur në një tigan, ushqyer gjalpë i shkrirë veç e veç, salcë kosi ose vezë.

Recetë "pancakes hikërror në vaj ulliri"

100 gram miell hikërror

300 ml ujë të ngrohtë

vaj ulliri

vezë

kripë

Në tas të thellë pour miell, duke shtuar kripë dhe duke u përpjekur për të përzënë vezë, llokoçis dhe gradualisht të futur ujë të ngrohtë. Lëvizje lëvizje e perzierjes dhe. Nevoja Piqem në një tigan të nxehtë, duke e lyer atë me vaj ulliri. Pjekje në avantazh deri kafe e artë.

Recetë "pancakes hikërror me hikërror ose oriz qull"

200 gram miell gruri

maja e thatë

200 gr. Buckwheat qull thërrmueshëm

qumeshti 400-450 ml

vezët 2 copa

sheqer

gjalpë

kripë

Gatim brumë konvencionale gruri për pancakes në brumë i ardhur. Kur të jeni gati shtoni brumë në atë gati hikërror dhe llokoçis në përbërësit e mbetur. Piqem pancakes në tigan të nxehtë, i hedh një shtresë ka nevojë pak më të trashë se sa pancakes zakonshme. Skuqur në të dy anët e pancakes lyhet me gjalpë dhe dele zarfin. Nëse ju jeni një dashnor i qull oriz, pastaj hikërror mund të zëvendësohet me oriz, dhe ju kthehet nga pancakes shijshme oriz. Recetë "pancakes hikërror" mund të plotësohet me mbushje të ndryshme nga mollë, banane, arra.

Pancakes me pure patatesh

pancakes delikate marrë duke përdorur aditivëve në formën e pure patatesh në brumë.

200 gram miell gruri në / s

200 gram patate pure

2 veze

400 ml të qumështit ose kos

sheqer

gjalpi vegjetal ose pjesë kripë sallo

pluhur pjekje

kripë

Në qumështin për shpërbërjen e kripë, sheqer, miell dhe të hyjë për të përzënë vezë, përzierje mirë dhe të hyjë në pure. Të gjitha përzierje, shtoni pluhur pjekje. Përzierje nuk duhet të jetë tepër i trashë, të pjekur në skarë për të lubrifikuar me vaj ose fetë proshutë. Skuqur në të dy anët për të hedhur një grumbull të pancakes, promazyvaya gjalpë i shkrirë. Të prera në 4 copa, pancakes patate dhe do të shërbejë së bashku me ushqim peshku, vaj harengë ose bimëve.

Pancakes mund të jetë i gatuar në kos ose qumësht i thartuar. Këto pancakes janë marrë Pak njomë dhe shumë i butë. Pancakes me qumësht, gatuar me një sasi të vogël e pluhur pjekje ose sode shuar uthull gjithashtu mund të diversifikuar menu tuaj, ju mund të shpejt të gatuaj dhe të argëtojnë mysafirët tuaj të papritura.

Përdorni një shumëllojshmëri të toppings për pancakes në formën e mishit te grire ose një përzierje e gjizë dhe integruar në një rende trashë fruta. pancakes klasike me havjar të kuqe mund të dekoroj çdo tryezë.