Recetë klasike për muffins - e shijshme dhe e thjeshtë

Shumë popullor ne kemi muffins dhe një emër të ndryshëm. Ata janë gjithashtu i quajtur zakonisht "muffins". Kjo à la carte muffins, të cilat janë të vogla në madhësi. Brumë i ëmbëltore është ëmbëlsi e ndryshme. Megjithatë, ata janë të mbuluara me krem ose krem, që e bën shije të pasur. Gjatë gatimit, shtoni arra, manaferrat, fruta të thata dhe çokollatë. Por ka edhe produkte të këndshëm me proshutë, djathë dhe produkte të tjera. Konsideroni klasik recetë për muffins dhe disa opsione gatim.

Classic - kjo është baza e të gjitha

recetë klasike kifle përmban përbërësit e mëposhtme: 200 gram miell të mirë, një lugë të vogël pluhur pjekje, 150 gram sheqer, 50 gram gjalpë, një vezë dhe 120 ml qumësht. Shuma nuk është shumë i madh. Tani ne të fillojnë të gatuaj muffins. Klasik recetë mund të merret si bazë, duke shtuar përbërësit shtesë dhe ndryshimin shijet. Në një tas të veçantë, mundi vezë dhe pastaj duke shtuar gjalpë i shkrirë dhe përzierje. Pas kësaj, pour qumështin dhe llokoçis përsëri. Më vete, të kombinuar miell, pluhur pjekje dhe sheqer. Tjetra ju duhet të përzierje e këtyre dy përzierjet. Masë që rezulton në molds tretem para se të arrijnë një avantazh të tretë-për-. Furra duhet të jetë ndezur deri në 180 gradë. Pjekje kohë është 25 minuta. Kjo është një klasik recetë për muffins. Top mbuluar ato me krem ose çokollatë.

muffins banane

Kjo është një recetë e pazakontë, e cila do të apelojë për fëmijët. Ato mund të aktivizohet gjatë gatimit. Merrni 1,5 gota miell me cilësi të lartë, pak lugë sodë gjysmë lugë kripë dhe të njëjtën sasi pluhur pjekje, një gjysmë gotë me sheqer, një vezë dhe 75 gram gjalpë (i shkrirë). Gjithashtu, ne pure në një pure tre banane të madhe. Ngroh furrë në 180 gradë. Format për cupcakes yndyrat. Ne shosh miell dhe shtoni atë sode, kripë dhe pluhur pjekje. Më vete, përzierje banane pure, vezë, gjalpë i shkrirë dhe sheqer. Përzierje është vënë së bashku me miell dhe përzierje mirë. Ajo duhet të marrë një masë homogjene, por shumë nuk është e nevojshme për të ndërhyrë. Tani kemi nxjerr brumë në molds, mbushjen e tyre me dy të tretat. Ne kemi vënë ato në furrë për 30 minuta. Teknologjia është e ngjashme me recetë klasike për muffins.

Gatim në maffitnitse

Për të bërë këtë ëmbëlsirë atje maffitnitsy. Për pronarët e kësaj pajisje është projektuar dhe recetë e mëposhtme. Ne do të përgatisë muffins djathë. receta klasike me fotografi të paraqitura në këtë artikull. Por disa devijim nga recetë bazë ju lejon të përgatisë një gjellë të pazakontë. Merrni 200 gram djathë, 2 vezë, 170 gram miell, 100 gram sheqer dhe gjalpë dhe 2 lugë të vogla pluhur pjekje. Oil zbutur dhe shtoni gjizë, sheqer dhe vezë. Duhet të marrë një masë homogjene. Më vete, të kombinuar miell me pluhur pjekje. Pastaj ne të kombinohen të dy përzierjet dhe përzierje. Ne përhapur qëlloj në maffitnitsu dhe piqem 30 minuta në 180 gradë. Kjo recetë është i përshtatshëm për pjekje në furrë. Muffins duhet të lihet nga lustër të lartë ose çokollatë. Në çdo recetë klasike mund të përfshijnë arra, rrush dhe përbërës të tjerë.