Rassolnik me elb margaritar

Kjo familje që nga fëmijëria dhe një pjatë e preferuar, si rassolnik me elb margaritar, shpesh përdoret në ushqimin e fëmijëve. Herën e parë foshnja e provon këtë supë në kopsht. Ne as nuk jemi pjesë me të në shkollë. Rassolnik me kuzhinier të shkollave të barit me perla gatuaj shpesh. Dhe kjo nuk është për t'u habitur. Pas të gjitha, ajo përmban të gjitha produktet e nevojshme për fëmijën: mish, perime dhe drithëra.

Boil këtë supë në shtëpi nuk është e vështirë. Ju vetëm duhet të dini disa truket që do ta bëjnë më të shijshme. Përgatitja e bishtajës me berberin e margaritar fillon me përzgjedhjen e të gjithë përbërësve të nevojshëm. Ne kemi nevojë për disa patate, një llambë, dy turshi të mesëm, karota, disa gjethe të dafinës dhe bizele piperësh të zi dhe të ëmbël, bimë të freskëta, kripë, gjysmë gotë margaritarësh dhe gjysmë kile. Pas larjes së grilave dhe copëtimit të tyre në copa të vogla, derdhini dy litra ujë, të kripura lehtë dhe përgatiteni supë dietike. Në supë shtojmë elbin e avulluar.

Pastro perimet tona nga lëvozhgë, pas larjes së tyre nën ujë të rrjedhshëm. Patate të prera në pllaka të vogla, karota dhe onions - straws. Është i përshtatshëm për t'u përdorur për bluarjen e një rende për salat koreane. Me ndihmën e saj, të gjitha komponentët arrihen duke prerë pjesë të së njëjtës madhësi. Ne vendosim patatet në supë dhe vazhdojmë të gatuajmë. Trangujve prerë në shirita të hollë dhe shtrydhur nga shëllirë tepërt. Nxehtësia e tiganit, yndyrat atë me vaj perimesh. Fry karrota, tranguj dhe qepë. Ne shtojmë perimet, erëzat dhe lërini ata në supë deri në gatishmëri. Zarzavate të freskëta, copëtuar dhe vënë në një tas të vogël. Turshi i gatshëm me perla që derdhim ne pllaka. Shërbeu në tryezë me bimë të freskëta dhe salcë kosi.

Për të gatuar shpejt një darkë, duhet të dini se si të përgatitni një bela me elb margaritar. Nëse keni planifikuar ta përfshini atë në menynë nesër, thith elb margaritar për natën. Deri në mëngjes ajo do të thithë mirë ujë dhe do të dyfishohet. Pastaj ju do të kaloni vetëm njëzet minuta duke e përgatitur atë. Kjo do të jetë mjaft e mjaftueshme, duke e vendosur në pjesën e buzës përbërësin e parë.

Por, nëse vendosni të bëni një bishë me një elb në minutën e fundit, atëherë ia vlen të përdorni një mënyrë tjetër. Pas vendosjes së supë në një zjarr, vendosni të dytë për të gatuar një tigan me elb margaritar. Në kohën e përgatitjes së supë, zogu është gatuar tashmë në gjysmë të gatshme. Mjafton që ta heqim ujin nga ajo dhe ta shtojmë në supë për t'u përgatitur më tej. Një mashtrim i tillë i vogël do të ndihmojë të heqin qafe shijen e veçantë të drithërave dhe të mos shpenzojnë shumë kohë për të përgatitur supë.

Një pjatë është e dobishme jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Duke pasur një shije të kripur-të thartë, është e madhe për drekë në një ditë të nxehtë. Rassolnik mund të shërbehet dhe të ftohtë. Një supë e bërë nga pulat e pulave e bën atë një pjatë diete. Dhe pas një sërë festash festive me libacione të bollshme, kjo supë është thjesht e pazëvendësueshme. Kjo do të ndihmojë në rivendosjen e ekuilibrit të kripës së ujit në trup dhe në masë të madhe të lehtësojë simptomat e një hangover.

Natyrisht, nuk është e nevojshme ta përdorni për gatim. Nuk bëhet më pak supë e shijshme nga brinjët e mishit të derrit ose viçi. Përdorni mishin që keni në dispozicion. Ju mund të gatuani këtë supë me supë me perime, jo me mish. Në këtë rast, ju do të merrni një gjellë të ligët, të përkryer të përshtatshme për Kreshmën. Për ta bërë këtë, është gjithashtu e nevojshme të thith elb margaritar për natën, dhe për perimet kryesore është e nevojshme për të shtuar rrënjën e majdanoz, hudhër, paste domate dhe, mundësisht, rrepë. Merrni një pjatë, e cila është gatuar shpesh nga gjyshet tona gjatë Kreshmës.

Shumë njerëz nuk e pëlqejnë këtë apo atë pjatë, vetëm për shkak se ata u përpoqën një variant jo shumë të mirë të përgatitjes së tij. Por, duke e ngjitur një turshi në recetën tonë, ju do të bëheni adhurues i tij përgjithmonë. Kur ju gatuani me dashuri, atëherë gjithçka funksionon.