Që të shtoni në pica: mundësitë mbushje

Shumë fëmijë dhe të rriturit duan pica, sidomos në shtëpi i bërë. Nuk është një shumë e brumit për recetat e saj, por edhe më shumë, ju mund të përdorni numrin e mbushjeve për përgatitjen e tij. Në këtë artikull ne duam të flasim për atë që ju mund të shtoni në pica, të shpërndaj shumë e shijshme. Në përgjithësi, kjo gjellë ka shkuar me kohë përtej kombëtar ushqim italian. Nga rruga, besohet se pica është ushqimi më i popullarizuar në botë.

salcë domatesh

Duke menduar në lidhje me atë për të shtuar në pica, ju e dini se ajo ka vetëm tre komponentë të përhershëm - domate salcë, djathë dhe brumë. Të gjitha komponentët e tjerë dhe përbërësit mund të ndryshojnë. Nga dhe të mëdha, pica, nëse dëshiron, mund të bëhet nga ajo që është në dispozicion në shtëpi, për aq kohë sa produkte janë të kombinuara me njëri-tjetrin.

Cilësitë gustatory e pjatave përfunduar, sigurisht, varet nga salcë domate. Ndonjëherë ajo është zëvendësuar me domate vetëm integruar. Por, në qoftë se ju keni kohë të lirë, ju mund të bëni salcë veten. Ajo do të jetë shumë tastier se ajo është shitur në dyqan. Sidomos në një kavanoz qelqi të mbyllur mund të ruhen deri në shtatë ditë në frigorifer.

Që të shtoni në pica? Sigurisht, e shijshme salcë domate shtëpi.

Recetë e salcë domate

Për të përgatitur salcë, ne kemi nevojë për:

1. Domate të freskëta - 0.6 kg.
2. vaj ulliri - 35 ml.
3. Paul lugë çaji kripë.
4. Sheqer - 10 g
5. Dy karafil të hudhër.
6. Rigon -1/2 orë. L.
7. Basil - ½ lugë ..

Domate duhet të pastrohen nga lëkura dhe të kthehet në një pure me një blender. Nëse nuk ka blender, atëherë ata thjesht mund të hekura. Tjetra, vënë në masë rezulton në një tigan dhe të nxehtë pak në ngrohje të ulët, duke shtuar sheqer, kripë dhe vaj ulliri. Vlim salcë duhet të bëhet brenda pesëmbëdhjetë minuta, ndërsa vazhdimisht nxitje atë.

Përndryshe, brumë do të digjen. Hudhër finely bërxollë dhe vënë në domate për 5 minuta para përfundimit të gatimit. Në të njëjtën kohë ju duhet të shtoni erëza. Këtu është salcë tonë dhe të gatshëm. Me këtë recetë të thjeshtë në arsenalin tuaj, çdo zonjë gjithmonë do të dini se çfarë për të shtuar në pica si një salcë. Sepse Shoplifting ketchup nuk janë aq i mirë sa në shtëpi.

Pizza me suxhuk

Zgjedhur atë për të shtuar në pica, çdo grua menjëherë kujton suxhuk. Kjo është një produkt që është zakonisht në dispozicion në frigorifer tonë. Pizza me suxhuk është shumë popullor, fëmijët e saj adhuruar. Për të përgatitur këtë pjatë, ne kemi nevojë për komponentet në vijim:

1. salcë domate.
2. Kami sallam ose paperoni - 230 g
3. Ullinjve - '30
4. Cheese - 220

Hap brumë lyhet me salcë domate, sallam pastaj feta dhe përhapjen shtresa e lartë, vënë në krye të ullinjve të saj, të prerë në unaza. Më tej, të gjitha spërkatet me djathë integruar. Pjatë është i pjekur në furrë deri sa të gatuar.

Seafood koktej

Që të shtoni toppings pica? Sigurisht, ushqim deti. Pizza me emër të bukur e detit koktej është e dytë më i popullarizuar pas ngrënies me sallam. Kjo është logjike, sepse ajo rezulton tepër e shijshme.

Squid duhet të pastrohen dhe të prerë në unaza. Pastaj të përgatisë midhje, broths e tyre të para dhe duke hequr pjesën e brendshme. cake Pizza lyhet me vaj ulliri dhe e shtriu mbi përzierje deti, shtoni piper dhe kripë. Në fund të gatimit pica ju mund të spërkasë majdanoz dhe shtoni hudhër.

mbushjet e ëmbël

Medituar mbi atë që ju mund të shtoni në një pica toppings, ia vlen të kujtohet se është e mundur për të përgatitur një pjatë e ëmbël. Për ta bërë këtë ju duhet fruta dhe manaferrat: rrush, raspberries, dardha, mjaltë, arra, salcë kosi. Dardhë në mes të rrugës hequr dhe prerë në copa të vogla. Rrushit prerë në gjysmë, duke hequr mundësinë e eshtrave. Të gjitha frutat janë të përziera dhe të vuri mbi brumë, dhe në krye të pica të mbushur me një përzierje e mjaltë dhe salcë kosi. Sipërfaqja e gjellë mund të spërkasë arra grimcuar.

pica italiane

Për të përgatitur pica e vërtetë italiane ju duhet të marrë djathë, domate, vaj ulliri, rigon, anchovies, kripë, piper i zi terren. Në bazë të anchovies përhapur (mundësisht pa kocka), feta domate, djathë, rigon dhe piper. Një top pour salcë ose vaj ulliri.

Pizza me kërpudha

Mushrooms prerë në feta hollë, dhe pastaj të mbështjellë në miell dhe i skuqur në gjalpë (gjalpë). Hard hekura djathë. Në bazë të përhapet kërpudha dhe sasi e vogël me djathë, pastaj shtoni erëza.

Mbushje me mish pule

Qepë dhe karrota duhet të imët pres dhe të skuqura në gjalpë. Përzierje përfunduar është vënë mbi bazën, dekompozuara top pule, domate dhe speca, copëtuar si feta. Para pjekje pizza në krye lubricates majonezë dhe hudhër salcë.

Mbushje me vezë

Fondacioni smeared salcë domate. Sasi e vogël të gjitha djathë. Pastaj prerë me shirita kungull i njomë, të cilat janë të paraqitura në shkrifët sheshtë. Për vezë në bazën e pushimit të bëjë dhe të thyejnë vezë në to. Sasi e vogël gjellë me borzilok dhe vaj vzbryzgivayut.

Pizza me djathë

Çfarë shtuar në djathë pica? Klasik version - një lloj djathi ose mocarela me një shije delikate butë. Gjithashtu të përshtatshme nxitës Dorblu djathë dhe të butë, fontina pak i ëmbël djathë. Secila prej këtyre varieteteve jep gjellë një shije të veçantë dhe aroma.

Megjithatë, djathrave të tilla nuk është gjithmonë e mundur për të marrë, kështu që gratë përdorin pothuajse të gjitha varieteteve të djathë. Bukurinë e mocarela se ajo shkrihet mirë gjatë përgatitjes dhe impregnates të gjitha enët. Nuk është e nevojshme për të fshij si tip të vështirë, por më tepër për të prerë pllaka dhe të mbuluar sipërfaqen e saj të tërë.

Ndonjëherë amvise lind pyetja: kur të shtuar djathë me pica? Në mënyrë tipike, djathë lara në bazë, dhe pastaj një tjetër është shtuar në të gjithë mbushjen. Në parim, kjo pyetje mund të tregojnë imagjinatën dhe të bëjnë përshtatjet e tyre për të recetave ekzistuese. Shumë varet se çfarë lloj të djathit që ju përdorni. Nëse kjo është mocarela ose djathë lloj djathi, pastaj të vënë ato në krye, dhe të ngurta mund të shtohet në të gjitha fazat e përgatitjes.

Duke përdorur lloje të ndryshme të këtij produkti të mrekullueshëm, ju mund të përgatisë një pica shumë të veçantë të quajtur "katër djathë". Për ta bërë këtë, përzierje vezë rrahur me majonezë. Pritini domate në feta të holla, dhe qepë - unaza e gjysmë. Integruar bluaj Kostroma, djathë holandez dhe Edam. Në bazë të grevës masive të majonezë, shtoni vezë, vënë domate dhe qepë. Olive ndarë në gjysmë dhe të vënë mbi tortë. Në fund të një sasi e vogël shumë të mirë pica me djathë.

Erëza për pica

Erëza dhe seasonings jo vetëm që japin shijen e gjellë, por edhe të përmirësojë ndjeshëm shijen e saj. Por disa erëza shtuar në pica? Aktualisht, ka numër vetëm i pafund i kombinimeve të mundshme të seasonings për enët. Zgjedhja e komponentëve të ndryshme, ju gjithmonë mund të eksperimentojnë për të arritur shijen e përsosur për ju.

erëza aromatik dhe komponentët themelore janë përdorur për të përgatitur pizzas janë: borzilok (purpurt ose jeshile), Origanum (rigon), kopër, majdanoz, rozmarinë, rigon dhe trumzë. Përveç kësaj, mjaft shpesh përdorin një fletë gji, koriandër, hudhër, kardamom dhe qimnon.

Në Itali, erëz më popullor është rigon. Ne mund të themi se kjo është shtimi kryesor në gjellë. Por vlera e rigon e shije paksa të hidhur, por të këndshme. Ndonjëherë, në vend të rigon borzilok të përdorura. Për më tepër, shumë gatuan preferojnë borzilok franceze.

Por majdanoz është përdorur për të përgatitur salcë. Por ia vlen të kujtohet se kjo barishte me erëza ka një shije shumë të fortë, kështu që ju duhet të shtoni atë në moderim. A me të vërtetë italiane pjatë bën një fletë gji. Ai është përdorur në mënyrë aktive për të bërë salcat, sepse ajo ka një të mprehtë shije të plotë-trashë. erëza të thata rekomandojmë duke shtuar atë në brumë, dhe tortë është më e mirë për të vënë të freskëta.

Mos kini frikë të eksperimentojnë me erëza, sepse ata japin gjellë një aromë të veçantë dhe shije. Çdo amvise mund të krijojnë kombinim tuaj të herbs dhe erëza, dhe seasonings mund të blihet gatshme në dyqan.

në vend të një epilog

Pizza - një shumë popullor pjatë që çdo grua është duke u përgatitur për të dashurit e tyre ato. Duke përdorur të ndryshme toppings dhe condiments, çdo herë që ju mund të merrni një markë të re, por jo më pak e shijshme dhe një të madhe rezultat. Pizza - kjo është gjellë nga e cila përgatitja është gjithmonë e mundur për të në mënyrë të sigurtë të eksperimentojnë.