Menu Summer. Recipes gatim të lehta dhe të shijshme enët

Në verë ne nuk do të vetëm të ndryshojë veshjet tuaja. Ndryshojë dhe ushqimi ynë përditshme. Ngopura, ushqim junk jep mënyrë për sallata të lehta, supave ftohtë, herbs dhe perimeve. Kur ngrohjes jashtë, e bëjnë për veten dhe menynë verore e familjes suaj. Recetave janë të thjeshta, të dobishme dhe të lehtë për t'u përgatitur. Një ka vetëm të zgjidhni atë që ju do të jetë i kënaqur.

Menu për periudhën e verës

Le të fillojmë me hash. Kjo është një nga supave më popullore në verë. Çdo amvise përgatit atë në mënyrën e vet. Ju mund të bëni okroshka në kvas, kefir ose Ayran. Këtu është një mënyrë e thjeshtë për gatim këtë gjellë. Merrni krijoj gatuar sallam, vezë, tranguj, patate, më shumë zarzavate dhe kripë. Boil patate në lëkurat e tyre, vezë të ziera kuzhinier. qepë të gjelbërta, majdanoz, cilantro, kopër imët pres. Me ndihmën e një druri "tolkushkoy" bimëve pure në një tigan, para-kripur atë. Trangujve të prerë në kube të vogla ose hekura. Prerë në copa të vogla e patate dhe sallam. Hekura apo imët pres vezë në okroshka. Mix gjithë përbërësit dhe derdh KVAS.

menu Summer: receta panxhar

ushqim të mirë në të nxehtit e verës do të panxhar. Për atë, ju duhet të merrni vezë, panxhar, tranguj, limon, kripë, sheqer. Boil panxhar deri tenderit. Ndërsa ajo gatuar, imët pres kastravec, vezë. Greens (marule, onions, kopër, etj), mesme copë. Supë me panxhar tendosje, ai copëtuar rrënjë. Përzierje të gjithë përbërësit, pour supë panxhar dhe trazim. Shtoni salcë kosi dhe sezonin me lëng limoni. Supë duhet të shërbehet i ftohtë. Përveç kësaj, panxhar mund të jetë i gatuar me mish.

shashlik

Kjo është një nga enët kryesore të mishit, të cilat janë pjesë e menusë verës. Receta e tij ndryshojnë vetëm me anë marinating vetë produktin e mishit. Ju mund të skuqura skewers e mish derri, viçi ose qengji. Kryesore është mungesa e naftës në pjatë dhe se procesi tiganisje zhvillohet në qymyr. Përveç kësaj, ju mund të piqem peshk, bëjnë perime i pjekur në skarë. Kjo do të mbajë ushqyesve dhe mineralet në ushqime.

Menu e fëmijëve vere

Për fëmijët, hapësira menu verës. Ju mund të bëni një ëmbëlsirë të lehta frutash me manave të freskëta dhe smoothies lulushtrydhe. Është gjithashtu e mundur që të përgatisë një pica të dobishme nga gjizë, djathë dhe domate. Për ta bërë këtë, të marrë një të gatshme pastë pudre, djathë gjysmë-vështirë, një pako e djathë, domate, salcë kosi, vezë, herbs dhe gjalpë. Hap brumë dhe të bëjë mbushjen: fshij djathë në rende, herbs pres, gjizë, përzierje me salcë kosi. Të gjitha të lidheni dhe kripë. Proteina lëvizje dhe me kujdes të shtuar në masë rezulton. Në një formë greased Vë brumë dhe të bëjë anët. Përhapjen mbushje. Domate të prerë në qarqe dhe në vend mbi gjizë dhe gjizë. Të jetë e mundur për të bukur ngjyra pica lartë vajosësh verdhë veze. Furrë me një temperaturë prej 200 gradë për të piqem tortë tuaj për 30-40 minuta. Kur çdo gjë është gati, i hedh pak në krye të zarzavate të freskëta. Një shumë e enët interesante dhe e shijshme që ju mund të përfshijë në menynë e verës. Recipes janë të ndryshme dhe të lehtë për t'u përgatitur. Pofantaziruet, dhe rezultati do të ju lutem ju.