Plotësimi për rrotullon në shtëpi: disa receta

Rolls - kjo gjellë është kuzhina koreane dhe japoneze, të përgatitur oriz e tij me shtimin e një shumëllojshmëri të mbushje, dhe pastaj të mbështjellë në alga deti presion dhe prerë në mini-rrotullon. Zakonisht shërbeu me një salcë. Nuk janë "Mozaiku" dhe "ngjyrë", rrotullon dhe "sushi Assorted" - të gjitha varet nga traditat kombëtare dhe lokale gatim.

Kjo pjatë kishte në mendje, dhe qytetarët rusë. Blej rrotullon mund të jetë jo vetëm në restorante specialiteti dhe dyqane, por edhe në supermarkete normale, për shembull, në "Pyaterochka" dhe "Auchan". Ata mund të gatuaj veten në kuzhinë tuaj, ju nuk duhet të jenë të kualifikuar nga ana e japoneze Sushi Chef. Plotësimi për rrotullon në shtëpi mund të jenë të ndryshme: nga shkopinj gaforre, avokado, djathë, peshk i tymosur, perime të freskëta, etj

Më të njohura janë llojet e mëposhtme të rrotullon:

1. "California" - komponentet detyrueshme janë avokado, djathë, mish gaforre. Sasi e vogël havjar roll "Tobiko" fluturues peshk. Shpesh ata janë të mbushur me ton, salmon, karkaleca dhe kastravec.
2. I dyti më i popullarizuar është konsideruar "Philadelphia" - "brenda" oriz jashtë. Si krem mbushje djathi është përdorur me shtimin e vezë, kastravec dhe qepë të gjelbër. roll jashtë përfundoi salmon kripur.
3. Dhe vendi i tretë i nderit i jepet "Unagi" - rrotullon pak përfundoi në nori. Kjo zakonisht është kalitur vetëm ngjala tymosur.

Mbushjet opsione për rrotullon

E mishit gaforre dhe kastravec

Produktet: shkopinj gaforre, Trangujt e vegjël turshi, djathë, peshk kaproll, farat e susamit dhe majonezë. Proporcione të llogarisë veten në diskrecionin dhe prioritetet e saj. Të gjithë përbërësit janë të prerë dhe të përziera. Next në nori hedhur zier oriz në atë - mbushje për rrotullon.

gatuaj ushqim të thjeshtë në shtëpi. Fletë pastaj është mbështjellë butësisht rrotullon bie në susam dhe është i prerë në copa të portioned. Shërbyer me salcë soje.

mbushje mish për rrotullon në shtëpi

Përgatitja e lavash armene, terren viçi, vezë, qepë, djathë dhe zarzavate. Passero parë me qepë të grirë deri gjysmë. Më vete, mundi vezë dhe derdh në mbushje të mishit. Pas 10 minutash të tiganisje herbs shtuar, kripë dhe piper.

Masa është ftohur, dhe pastaj për të shtoni djathin e grirë. Në pita hedhur përzierje vezë-mishi është i shpërndarë në mënyrë uniforme dhe të mbështjellë me një sallam. Të gjitha mbështjellë në rrotullon bukë pita bërë pirg në një fletë pjekje dhe piqem për 10 minuta. Se i tillë është marrë mbushje shijshme dhe ushqyese për rrotullon në shtëpi.

avokado

Për përgatitjen ju do të duhet: oriz, avokado, karrota, kastravec, kaproll peshku (banka). Si dhe krem djathi (paketim), peshk i kripur (salmon, salmon, rreth 400 g), salcë soje.

Të gjitha komponentët janë të prerë në shirita gjobë. Avocado spërkatet me lëng limoni kështu që nuk ka errësuar. Në fletë nori oriz parë hedhur steamed, dhe pastaj u kthye mbi fletë, të veshura me një gjizë djathë dhe të vënë në masë peshku-perimeve - roll fish. "Përmbysur" rrotullon nga jo më pak e shijshme.

Mbushjet për rrotullon të ndryshme, të gjitha varet nga imagjinata. Është e mundur për të kombinuar dhe të mblidhen e produkteve midis tyre, shtoni majonezë, ketchup, salcë kosi ose salcat e tjera. marrë shijshme nga deti: midhje, karkaleca. Mbushjen e thjeshtë për të rrotullon në shtëpi mund të jetë i omëletë dhe pule i tymosur. Vegjetarian sushi përbëhet vetëm nga perimeve, kërpudhave dhe bimëve të freskëta. Për fëmijët përgatitjen e rrotullon ëmbël nga fruta dhe djathë.