Pulë Si shijshme rosto në shishe

Njëherë e një kohë, në kohën sovjetike, pula e brendshme ishin një objektiv i vazhdueshëm i humoristët dhe satiristët. Ne tallën me çdo gjë: me kalimin e ngjyrës së lëkurës, dhe mbi kushtetutën, dhe madje edhe për të ardhur keq shprehja "person", i qoftë një fjalë e tillë vlen edhe për një zog. Krahasim me "Wings e sovjetikëve" tona importit, prodhimit hungarez ose Finlandisht, e cila ishte shumë nicer, dhe të gatuar - shumë më të butë.

Vetëm pasi të njëjtat pula janë shfaqur, u bë e qartë se sa shumë kemi humbur. I pulat skarë nuk është e mundur për të përgatitur këto tapaka (ose e duhanit - si dikush më shumë si ai). "I ri rus" zog rritur me teknologji të lartë perëndimore, ata shpejt të bëhet i madh, por shije e kanë lënë pak i frymës së pulave ...

Në rrethana të tilla, ishulli bëhet një pyetje e pulave si shijshme rosto. Pa erëza nuk mund ta bëjë, kjo është e qartë, por teknologjia mund të jenë shumë të ndryshme.

Për shembull, në një shtresë të trashë të kripës. Kjo është një recetë shumë e mirë, dhe më e rëndësishmja - të lehtë! Në pjekje derdhur paketë kripë kilogram, dhe i lartë është hedhur përgatitën erëra të mira dhe gruara trupin e pajetë. Pesëdhjetë minuta - dhe pulë është gati. Ajo nuk undercooked, ngrohjes nga kripë të nxehtë bëhet uniforme. Nga rruga, dhe pjekje shumë më të lehtë për të larë. Ja se si të rosto një pulë në furrë.

Këtu është një mënyrë tjetër, e cila i ka kënaqur njerëzit e Evropës. Vendasit e vendeve - ish-republikat sovjetike mësuar gjermanisht dhe recetë Frëngjisht tregon pulë si shijshme rosto. E tij të ashtuquajturat "pulë rus në shishe." Teknika u shpik kur pulat dhe ishin me të vërtetë të ashpër dhe nxit zbutjen e tyre maksimale. Tani, kur nuk ka nevojë, ajo vetëm kursen kohë dhe përmirëson uniformitetin e ngrohtë të shpendëve.

Metoda, e cila tregon se si të rosto një pulë është e shijshme, e thjeshtë si të gjithë të mëdha. Për të zbatuar atë, duhet vetëm për të blerë një shishe birrë apo ujë mineral në shishe qelqi. Ndonjëherë në Perëndim përdoret një enë alumini, por kjo nuk është e dëshirueshme. Çdo metal, madje edhe ushqimi ka shije e vet, dhe vetëm një shtresë e jashtme e bojës dhe llak shprehimisht shtuar shijen gustator dhe llojin e ... Classics ishte një shishe qumësht gjysmë-litër me një qafë të gjerë, por ku është ajo tani për të marrë, në moshën kompjuterëve dhe telefonave të zgjuar? Kështu vijnë poshtë dhe nga pije të tjera, por jo shumë të lartë, të rrumbullakëta dhe të qëndrueshme, të tilla që e tërë përbërja është futur në madhësi në furrë dhe nuk e përmbysi.

Pra, nuk është një shishe.

Për të filluar përgatitjen e trupave të pajetë vetë. Tani ne nuk duhet të nxjerr të brendshmet, doschipyvat dhe djegur në gaz - si. Vetëm fshij me kripë brenda dhe jashtë, sasi e vogël me erëza për tiganisje dhe promassirovat.

Uji tip shishe dhe përhapur në pulë e saj. Kjo është e padëshirueshme që qafa shishe shtrihet jashtë përmes krye të trupave të pajetë, avull të shkarkohen në zog, pika e tërë, si për të marrë një tenxhere me presion, i cili strehim shërben si një pjatë është përgatitur.

Pastaj ju duhet të përgatisin një përbërje, e përbërë nga majonezë dhe mustardë, dhe do t'i lyeni trupave të pajetë.

Të thahet off yndyrë nuk është në një tabaka pjekje mund të zëvendësohet, ndërsa u kujdesur për furrë do të jetë më pak kohë.

Mbetet vetëm të skuqura pule. Në të nxehtë për rreth 180 gradë furrë për pjekje përbërjen vendoset "shishe dhe mish pule." Shumica nuk kanë nevojë për ndonjë gjë, vetëm të shënohet koha. 45-50 minuta, shikoni rezultatin. Një rrjet sigurie është e nevojshme që të hyj karabina shkop të mprehtë, të tilla si një kruese dhëmbësh, më të mirë të ri. Nëse lëng të qartë do të rrjedhin, atëherë gjellë është gati. Nëse lëngu me ngjyrë roze - të lënë në furrë edhe për dhjetë minuta.

Por pak e dinë se si të shijshme pulë rosto: ajo është gjithashtu e nevojshme që të jetë në gjendje të paraqesë! Megjithatë, kjo nuk është e vështirë. Deri sa zogu është djegur në furrë, është e mundur për të përgatitur një pjatë e dytë. Ato mund të jenë të skuqur patate (mundësisht jo i skuqur, dhe në një mënyrë të thjeshtë, në një tigan, do të vërehet unitet stilistik). Shumë mirë me zogj skuqur oriz. Ne mund të kufizojnë dhe sallatë, shumë e thjeshtë, i copëtuar vrazhdë domate, tranguj, djathë, qepë, zarzavate. Si mbushje, përdorni vaj luledielli.

Për të shmangur djegiet, është më mirë të prisni pak. Zog me shishe hiqet me lehtësi. Ajo mbetet e rregulluar vetëm bukur në një pjatë me garniturë.

Ju bëftë mirë!