Pjekur troftë

Shumica e njerëzve kanë vlerësuar tashmë shijen e mishit tenderit dhe troftë të bëhen tifozët e vërtetë e këtij peshku të mrekullueshme. Magnificent troftë i takon familjes së Salmonidae dhe ka një shije të shijshme. mish Troftë përmban sasi të lartë të vitaminave, proteina, minerale dhe elementët gjurmë që janë aq thelbësore për trupin e njeriut.

Ka mënyra të ndryshme të përgatitjes troftë. Por në mënyrë që të ruajë pronat e saj të dobishme në mënyrë të plotë, ne ju këshillojmë që të piqem këtë peshk në furrë.

troftë Baked shpesh dekorimin e tabelës festive. pjesë e madhe e peshkut gjithashtu mund të jenë të mbështjellë në letër varaku dhe piqem për një tërësi të vogël. troftë pjekur përkryer të ruajtur të gjitha vetitë e dobishme dhe mish e tenderit të këtij peshku madhështore ngjyhet me erëza aromatike.

Karakteristikat shije e peshkut do të jetë krejtësisht në harmoni me shijet e portokalli, xhenxhefil, limon, krem, krem kosi dhe verë të bardhë. Trout të marrë aromë hyjnore, në qoftë se ju të shtoni në gjethet marinadë e trumzë dhe rozmarinë.

Në këtë artikull, ne do të ju jap disa amazingly shijshme receta për troftë.

Baked Trout royally

Përbërësit: një troftë zog, dy gota e krem të ulët-yndyrë, gjysmë limoni, balsam limon, nenexhik, majdanoz, fletë gji, kripë dhe piper.

Therur troftë peshon deri në dy kilogramë, të pastër e peshore, zorrët, filma. Fshij peshk me piper i zi, kripë dhe vendin trupave të pajetë në një pjatë pjekje. Hidh troftë dy gota krem yndyrë të ulët, në të cilat janë para-shtoni majdanoz, balsam, nenexhik, dhe fletë gji. furrë ngroh paraprakisht në 180 gradë dhe të vendosur formën e peshkut. Pjekur këtë gjellë për rreth 40 minuta. Kur peshku është gatuar, të marrë gjellë preheated, dekoroj qarqet limon peshku dhe herbs copëtuar. UVAROV mbetur salcë rreth ngrohjes ulët deri të trasha dhe për të shërbyer atë në një anije të veçantë lëng mishi.

troftë Baked në lëng e vet me patate

Përbërësit: një nga peshqit, një gjysmë limoni, një kilogram patate, dy lugë lugë vaj vegjetal, një pjesë e qepë.

Pastroni peshkun nga shkallët, rropullitë, filma dhe tërësisht të larë atë. Drain peshk në një peshqir letre. Kur obsohnet troftë, kripë dhe piper peshku, fshij atë me erëza aromatike dhe sasi e vogël me lëng limoni. Valoj 1 kilogram patate deri butë.

Merrni një fletë e fletë metalike dhe butësisht të aplikoni një shtresë e hollë e vaj perimesh. vaj vegjetal kërkojnë shumë pak, është e nevojshme për të siguruar që troftë nuk rrinë me fletë metalike gjatë pjekjes. Tjetra, në petë vë dy shtresa të patate, prerë në qarqe. Në shtresën e sipërme të patate të hedhur peshk dhe plotëso atë me krem ose majonezë. Në krye të peshkut bukur vënë unaza qepë.

Kujdes lidhë skajet e nxjerr në pah në mënyrë që lëng i peshkut nuk e ka rrodhi jashtë. Roast troftë paraprakisht ngrohur furrë për 40 minuta. Shërbyer peshk me zarzavate finely copëtuar dhe perime të tjera.

troftë të pjekur. Recetë e përgatitjes së peshkut me perime

Ne pranishëm pjatë tonë amazingly shijshme, e cila është quajtur "Troftë e pjekur me perime." Këtu mish trofta do të tenderit dhe shije lëng dhe peshku vetë do të kthehet për të artë ngjyrë kafe. Nga ushqimi i tillë nuk mund të hiqet dorë, ajo do të apelojë për të gjithë mysafirët tuaj.

Recetë është projektuar për katër persona.

Përbërësit: troftë peshon dy kilogramë për tre domate, kungull i njomë i vogël, limon, karafil hudhër dy, dy lugë salcë soje, gjalpë, kripë, piper dhe erëza për peshk.

Përgatitja: Pastroni peshkun nga brenda dhe pije atë. Kripë dhe troftë piper dhe sasi e vogël me salcë soje brenda. Pritini unaza limoni dhe qepë gjysmë. Vënë unaza e gjysmë qepë dhe limon në barkun e peshkut. Vendi troftat në një pjatë pjekje. Tjetra, fetë kungull i njomë dhe unaza domate, kripë, furçë me vaj dhe vendin formularin në furrë. Piqem Troftë me perime në një temperaturë prej 180 gradë për rreth 30 minuta.

Garniturë me marule ngrohur enët, dhe në krye të vënë troftë përfunduar pjekur. Përgjatë skajeve të perimeve porotë. Peshku duhet të dekoroj me gjelbërim, gjethet e rozmarinë dhe trumzë.

Gëzojnë oreksin tuaj.