Patate të pjekura me mish të grirë

Ky artikull paraqet recetat më të shijshme dhe origjinale për patate të pjekjes me mish të grirë. Përgatitja do të marrë pak kohë dhe gjellë do të jetë festive dhe e përzemërt.

Patate të pjekura me mish të grirë dhe domate

Ky recetë është për 6 persona. përbërësit:

Patate - 1.2 kg;

Mish i grirë - 450 g;

Qepë - një palë copa;

Supë - gjysmë litër;

Domate - 3 copë;

borzilok;

Djathë - 160 g;

Hudhër - 3-4 kllapa;

kripe.

Së pari ju duhet të merrni qepën dhe prerë atë, pastaj skuq lehtë në një tigan dhe shtoni atë mish të grirë. Shtoni kripë dhe silleni për ca minuta. Tani merrni formën për pjekje dhe gjalpë në mënyrë të barabartë me vaj. Pas kësaj, prerë patate dhe përzierje me hudhër të copëtuar. Pastaj ne përhapim gjysmën e sasisë së tërë të patateve në tabaka për pjekje, në majë të mishit të grirë, pas së cilës patatet e mbetura. Plotësoni të gjithë supë dhe spërkatni me seasonings, piper, kripë. Piqni për rreth 42 minuta në 195 gradë. Pastaj hiqeni nga furrën dhe vendosni domatet e prera në unazat e sipërme, pastaj vendoseni në furrë për 12 minuta. Patatet e pjekura me mish të grirë janë gati!

Mbushja e mbushur me patate

Produkte për gatim:

Patate - 1-2 kg;

Hudhër - 1 kokë;

Krem kosi - 200 g;

Forcemeat - 0.6 kg;

Qepë - një palë copa;

Djathë - 70 g;

Përzihet, kripë.

Për të filluar, patatet e mia, ne pastrojmë dhe prerë mesin në të. Tani vazhdoni me përgatitjen e mbushjes. Për ta bërë këtë, shtoni hudhër të grirë, qepë, piper, erëza, kripë dhe përzierje mirë. Pastaj shtoni krem kosi dhe përziejeni gjithçka përsëri. Tani plotësoni mbushjen e çdo patate. Pas kësaj, i përhapim patatet në një tabaka për pjekje, të përzier me vaj ose yndyrë dhe vendosëm në furrë për një orë (190 gradë).

Ndërsa pjekjen e patateve ju duhet të hekni djathin, pastaj spërkatni me pjatën e përgatitur dhe të lënë në furrë për një tjetër 8-12 minuta. Si një pjatë anësore është më e mira për të përdorur perime të freskëta.

Patate të pjekura me mish të grirë në paste domate

Përbërësit për gatim:

Mish i grirë - 250 g;

Patate - 400 g;

Qepë - një palë copa;

Supë - 200 ml;

Pasta domate - 1 lugë tavoline;

Djathë - 140 g;

Vaj perimesh;

Përzihet, kripë.

Fillimisht, ju duhet të lani dhe zhvisni patatet, pastaj prerë në feta. Djathë hekuri. Qepët gjithashtu shpëlehen dhe shartohen. Tani përziejeni mishin e grirë me qepë, shtoni erëza dhe kripë për shije. Mishrat e përgatitura duhet të ndahen në tri pjesë të barabarta. Pjesa e parë është hedhur në një fletë pjekjeje të përzier, pastaj patatet, në krye të patateve shtrihen një e treta e mbushjes dhe përsëri patatet. Mbi pjesën e tretë të mbushjes. Tani ndani hollësisht shtojcën e domates me ujë ose supë dhe mbusheni me mish të grirë. Sasi e vogël të gjithë djathë dhe të vënë në furrë për gjysmë ore në 190 gradë.

Patate të tilla , të pjekura me mish të grirë, do të jenë një darkë e mrekullueshme për të gjithë familjen!

Patate të pjekura me mish të grirë dhe kërpudha

Produkte për gatim:

Forcemeat - 0.8 kg;

Patate - 8-9 copë;

Qepe - disa copa;

Mushrooms turshi - 350 g;

Vaj perimesh;

gjalpë;

Krem i tharmit - 160 g;

Supë - 200 g;

Kripë, seasonings.

Për anchala është e nevojshme për të zhvishem patate dhe të prerë në feta. Hidhni skuqjen në një tigan dhe shtoni kripë, erëza. Tani skuqura qepë të imëta. Mushrooms marinated drenazhuar dhe shpëlarë nën ujë të ftohtë. Pas kësaj, ne lubrifikojmë formën me vaj dhe përhapim produktet në të. Së pari gjysma e patateve, pastaj spërkat me pak kripë. Në krye të nxjerr mishin e grirë, i cili duhet të spërkasë pak erëza. Tani në mënyrë të barabartë nxjerrni qepën e tharë, pastaj kërpudhat dhe patatet e mbetura në krye. Pastaj përsëri, shtoni kripë dhe derdh supë. Top me kube të vogla gjalpë. Më tej të gjitha këto janë të mbuluara me fletë metalike dhe vendosen në furrë në 180 gradë për gjysmë ore. Petë është e nevojshme për të siguruar që patatet nuk janë të thata nga lart. Pas gjysmë ore ju duhet të derdhni një përzierje patate me salcë kosi dhe supë. Pastaj sasi e vogël me djathë të integruar. Pastaj vendosni një tjetër 17 minuta në furrë, duke zvogëluar zjarrin.

Pjatë është shumë e shijshme dhe e kënaqshme!