OMGJ: deshifrim dhe rreziku

Ritmi i pashembullt i progresit njerëzor dhe zhvillimin e gjithanshëm çoi jo vetëm për rezultate pozitive, por edhe në pasoja negative. Një nga shpikjet më të rrezikshme të njeriut mund të konsiderohet si OMGJ. Deshifrimi - modifikuar gjenetikisht organizmave. Ta themi thjesht, OMGJ - një mënyrë për të përmirësuar ushqimin e tanishme me ndihmën e inxhinierisë gjenetike. Falë këtij produkteve të teknologjisë mund të jetë rritur pa përdorimin e pesticideve, e cila është shumë fitimprurës. Numri i kulture në rritje, dhe për këtë arsye produktet e bëhet më e lirë dhe më e lirë, kështu që njerëzit nuk duhet të mohoj.

Produktet OMGJ në Rusi, si dhe në mbarë botën, janë konsideruar si një një "kuti e zezë" të tilla për shkak të ndikimit të tyre në trupin e kuptuar ende jo plotësisht. Askush nuk e di saktësisht se si të përdorin produktet e modifikuara gjenetikisht në mënyrë që të mos dëmtojnë shëndetin e njeriut. Ndërkohë, shumë studimet e fundit kanë treguar se ata nuk kanë të thotë një efekt pozitiv mbi trupin tonë.

Shikuar programe televizive në lidhje me rreziqet e OMGJ-ve, dhe duke lexuar artikuj ogurzi në internet, njerëzit kanë filluar të braktisin masivisht ushqime të modifikuara, për të mbrojtur shëndetin e tyre. Megjithatë, për fat të keq, ajo është duke u bërë gjithnjë e më vështirë për të gjetur një produkt që nuk përmban organizma të modifikuar gjenetikisht, veçanërisht në qoftë se ju jeni pazar në tregjet dhe në supermarkete. Ka disa lloje të OMGJ-ve, deshifrimin e tyre është lirisht në dispozicion, si dhe në lidhje me informacionin më të rrezikshme të produktit.

Për shembull, jo të gjitha produktet e emërtuar "pa OMGJ" nuk përmban elementet e modifikuar. Nëse ju jeni një tifoz i çokollatë, kos, karamele ose pjekje, hidhini një sy në përbërjen. Ju do të jetë i befasuar të papëlqyeshme për të gjetur materiale të tilla si E322 dhe E951, të cilat janë më se as është mbi OMGJ. Deshifrimin e tyre është: Lecithin dhe aspartame, kjo e fundit prodhon substanca të rrezikshme formal dhe ekstrakte metanol me ngrohje të fortë. Ndikimi i këtyre nuk është substanca shumë të dobishme në trup mund të kufizohet në alergji të butë, por në disa raste, të shkaktojë konfiskimet, humbje, skuqje, dhe humbjen e vetëdijes dëgjimit.

Në mënyrë që disi të mbrojtur njerëzit nga pirja e vërtetë e rrezikshme, sipas shkencëtarëve, produktet OMGJ, Greenpeace ka publikuar prodhuesit zyrtare listën e zezë OMGJ, të cilat përfshihen kompani të tilla të famshme si Coca-Cola, Nestle, Lipton, Ferrero, Sprite, Nori, Kashta e Kumtrit , Twix, Heinz, Danon dhe madje edhe një nga më të popullarizuar ushqimit të fëmijës prodhuesi Hipp!

Megjithatë, disa njerëz panik, i gabuar për OMGJ produkte të rrezikshme plotësisht i pafajshëm. Për shembull, ekziston një perceptim se soje është jashtëzakonisht e dëmshme, por ajo nuk është. soje Plain përmban shumë elemente të dobishme gjurmë dhe vitamina, por rreth 70% e prodhuesve sojë përdorin OMGJ. Deshifrimin rekordin ogurzi "niseshte e modifikuar" do të thotë vetëm se ajo u krijua me mjete kimike, por kjo nuk do të thotë se prodhuesi njëkohësisht përdorur OMGJ.

Në të gjithë Evropën për produktet OMGJ ne kap një qasje të veçantë: në të gjitha dyqanet për këto produkte të lëshojnë një sektor të veçantë, në mënyrë që blerësi e di saktësisht atë që ai merr. Në Rusi, blerësi duhet të jenë të kujdesshëm, sepse ndonjëherë një produkt të padëmshme është shumë e vështirë për të dalluar nga përmbajnë OMGJ. Shpjegim regjistrimi "protein vegjetal" tregon se sojës modifikuar gjenetikisht është përdorur në prodhimin e produktit. Shembuj të tillë janë të shumta!

Për të mbrojtur veten dhe familjen tuaj nga përdorimi i dëmshëm i ushqimeve transgenic, mos e blej produkte të dyshimta gjysëm-të gatshme dhe një ndalim në ushqim të shpejtë - në këtë mënyrë ju do të jetë në gjendje për të minimizuar konsumin e OMGJ-ve.