Një recetë e thjeshtë për pancakes zonjë

Pancakes - një tradicionale, të gjitha të preferuar dhe shpesh është i përgatitur në të gjitha interpretimet e gjellë. Ata ryshfet thjeshtësinë e përgatitjes dhe një fluturim i madh i teket për të gjitha amvise, pa përjashtim. Ajo do të duket se përbërësit e këtij gjellë janë shumë të pakta, por disa janë të mbushura me një shumëllojshmëri të recetave për pancakes. Por në Shrove pancakes martë janë vetëm duke festuar një festë të kësaj feste.

pancakes ëmbël Vanilla janë kiddies shumë të popullarizuara. Këtu është një e thjeshtë recetë për pancakes. Së pari ju duhet të përzierje vezë me sheqer vanilje dhe shtoni kripë. Gradualisht futur miell, gatuaj mirë. Hidh një gotë qumësht dhe thyejnë gunga. Pastaj derdh në një përzierje të gjalpë në formë shkrirë. Nëse brumë është thickish, ju ende mund të shtoni qumështin me konsistencën e dëshiruar. Pancakes furrë mirë në caktuar atyre pan petull me bumpers të ulët. Atëherë ju keni nevojë për një të mirë të ngrohtë gjalpë i shkrirë në mënyrë që ajo është e skewing tërë sipërfaqen e pan, dhe derdh një brumë pak, ndërsa mbajtjen e pan në një kënd, në mënyrë që brumë është e shpërndarë në mënyrë të barabartë. Pasi thekur zbritje dhe butësisht filluar të flluskë, hedh pak vaj në krye, pastaj ajo rrokullisje. Vetëm kafe petull dhe me dorën tjetër. Plotësisht zbritje artë të hequr dhe të vazhdojë për të dytë, dhe kështu me radhë. Në tryezë mund të shërbejnë këto pancakes me krem apo bllokim.

Por receta më e lehtë për pancakes.

Për gatim nevojë për shumë pak:

• 250 g miell;
• një gotë qumësht;
• vezë me avull;
• një lugë e sheqerit;
• kripë në majë të një thikë;
• yndyrë për tiganisje.

Në një tas pour rrëshqitje miell. Në mes të një vulë të vogël dhe ngadalë, gradualisht pour në një gjysmë filxhan qumësht dhe pastaj llokoçis në masë të një lugë. Nëse dora nuk ka qumësht, ju lehtë mund të zëvendësojë atë me ujë. Next gjëja më e rëndësishme që ju duhet të gatuaj brumë në tërësi, kështu që nuk kishte asnjë gunga. Ju pastaj mund të shtoni qumështin, i cili la vezë e rrahur, sheqer dhe kripë. Brumë duhet të jetë si salcë kosi. pancakes të pjekura lehtë, ju keni nevojë për të provuar të qëndrojë për dy orë. Tiganisje duhet të jetë e qetë, pa gunga, përndryshe ajo do të ndikojë në pancakes pjekje. Përgatitja e një tas në pak vaj luledielli, zhvishem patate dhe prerë atë në gjysmë. Pastaj gjysma pin në prizë dhe në këtë mënyrë lyej pan naftës. Pan duhet të jetë një ngrohtë mirë up, atëherë ju duhet të derdh brumë në buzë të pan dhe anim në atë me një shtresë të hollë të mbuluar në mënyrë uniforme të gjithë pjesën e poshtme. Pasi një parti zbritje fituar një ngjyrë të artë, ai duhet të përmbyset. Hani pancakes mund të jenë qumësht, salcë kosi, gjalpë i shkrirë, dhe jam. Ajo duket si një recetë shumë e thjeshtë për pancakes.

Çdo amvise bën rregullimet e veta për të recetave petull. Por urtësi konvencionale është një recetë e thjeshtë për pancakes me qumësht.

Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni sa më poshtë:

• Miell - dy gota;
• qumësht - një gjysmë litër;
• tre vezëve;
• sheqer (në shije)
• kripe;
• vaj vegjetal.

Që kjo është një recetë e thjeshtë për pancakes, le të fillojë me veprimin më të thjeshtë. Së pari ju duhet të merrni një tas të thellë dhe mundi në vezët e saj, pastaj derdh pak sheqer dhe vetëm pak kripë. rrahur lehtë, dhe ju gradualisht mund të filloni për të shtuar miell, nxitje herë masë. Nëse brumë është e trashë, se dispozita gjithmonë mund të korrigjohet duke shtuar më shumë qumësht ngrohur. Të gjithë ju duhet të përzierje tërësisht deri në një qëndrueshmëri të butë. Këtu është e mundur për të derdh një lugë gjelle vaj luledielli nuk është e pjekur. Pastaj - të gjitha procedurat e zakonshme gatim. Një shtresë e hollë që mbulon pjesën e poshtme të pans brumë, presin anën rozë e zbritje dhe të shpejt të kthejnë atë me kokë poshtë. Pas dy minutash, një zbritje gati.

Tifozët e shije origjinale të vënë në këtë recetë e thjeshtë për pancakes një kanellë pak. Mund të përdoret për pancakes dhe të gjitha llojet e mbushjet, por kjo varet nga imagjinata.