Piqem pancakes recetë

Shumë zonjë e re ishte e tmerruar të imagjinohet se si, sipas fjalës njohur shkon, përpjekja e parë që ata patjetër do të trazuar, por shije do të kujtoj të tjerët në të mirë, napkins letër. Duket se në mënyrë që të piqem pancakes shijshme, një recetë nuk punon, ju duhet të keni më shumë dhe aftësitë.

Ju nuk duhet të jetë frikë. Në fakt, pancakes nuk janë aq të vështira. Gjëja kryesore - duhet të përgatisë brumë dhe piqem tyre në një tigan të mirë të nxehtë tiganisje.

Pra, do të përgatisë pancakes shijshme. Recetë ju mund të zgjidhni çdo - qumësht, kefir, madje edhe në ujë. Ju me të vërtetë do të merrni një pancakes shijshme. Recipes mbi ujë ju mund të jetë në dispozicion në rast se ju ose familja juaj është alergjik ndaj qumështit. Kjo ndodh mjaft shpesh, dhe receta e pancakes, ka shumë. Megjithatë, ata mund të hahet, dhe përfaqësuesit e seksit të drejtë, të cilat janë të shikuar nga afër e kalorive të konsumuar, ose thjesht duan për të ngrënë dhe e shijshme dhe të sigurt për madhësinë e belit.

Këtu është recetë e thjeshtë:

Ju do të duhet:

• miell;
• 2 veze;
• a qelqi me ujë;
• 50 g gjalpë ose ligët;
• pjekje sode lugë çaji;
• uthull.

Është e nevojshme për të shosh miell, pasi kjo procedurë jo vetëm që do ta ndajë gunga dhe inclusions pa lidhje, por edhe njom atë me oksigjen. Ajo do të përfitojnë vetëm pjekje. Shuma e saktë e miellit që ju do të duhet është vështirë të parashikohet, sepse ajo varet nga cilësinë e tij. Marrë rreth një kilogram, dhe shtoni atë gradualisht.

Tani, pour miell në një rrëshqitje tas, në qendër të pushimeve të punëve në të cilat ne derdh nga dy vezë. Getting fshikullim lëvizje, gradualisht duke shtuar ujë. Pas brumë është bërë qëndrueshmëri trashë, të lënë atë për një kohë, le miell një bymehet pak.

Shkrihet gjalpë ose vaj perimesh tigan dhe e vendosi atë në zjarr. Brumë futur pothuajse të gjitha vaj, uthull dhe sode buke Gasim e shumë pour qëlloj. Kujdes llokoçis përsëri. Kjo është e gjitha. Në lidhje me të provuar për pancakes, një recetë, si ju mund të shihni, është me të vërtetë e thjeshtë.

Tani ju mund të filloni dhe pjekje. Hidhe në tigan një kokërr kripë. Në qoftë se ajo pops, atëherë temperatura është mjaft e lartë. Merrni një tigan në një dorë. Dhe të tjera, hedh në atë rreth një gjysmë lugë të testit. Tund pan nga njëra anë në tjetrën për të në mënyrë të barabartë të shpërndarë brumë në pjesën e poshtme të saj. Vu zjarri. Ne jemi duke pritur. Pasi sipërfaqja është e mbuluar me një zbritje vetëm të thata deri pimples, kujdes mbledh shpatull e tij dhe të kthehet gjatë. Gatishmëria për të përcaktuar anën e dytë, heqjen buzë e shpatull petull. Në qoftë se ajo është e artë në ngjyrë, ajo mund të hiqet. Ju do të ketë sukses dhe pancakes bukur dhe e shijshme. Recetë, si ju mund të shihni, është me të vërtetë shumë e thjeshtë.

Pancakes me qumësht i thartuar pjekur pothuajse i njëjtë, vetëm ju nuk keni nevojë uthull. Sode është shuar acid laktik. Por uji nuk do të duhet të heqë dorë shumë, ajo është e dobishme për ju, dhe këtu, ajo do të vluar vetëm, por ende nevojë për tre lugë sheqer.

Sheqeri është i njëpasnjëshëm me vezë deri qetë, pastaj derdh në atë një gjysmë gotë me ujë të valë. Mass duhet të kthehet e bardhë. Hidh një litër qumësht i thartuar dhe miell gradualisht të hyjë. Brumë vazhdimisht llokoçis, duke u siguruar se nuk ka pasur gunga. Në mënyrë të ngjashme, të ngrohtë deri pan dhe shtoni gjalpë në brumë. Ky mashtrim do t'ju lejojë të mos yndyrat pan vazhdimisht, dhe të bëjë vetëm pjesën e parë.