Një recetë e madhe për qofte supë

Në mënyrë që të mos kalojnë në gatim një darkë të shijshme për të parë disa orë, i kushtoj vëmendje për recetë tonë për meatballs supë. Pse ata? Shumë e thjeshtë - topa shijshme mish, gatuar në supë perimesh, të përgatitur në minuta (duke supozuar që ju përdorni viçi, blerë në një dyqan), i gatuar për 20 minuta, dhe ju të përfundojë me një pjatë të preferuar të fëmijërisë. Ata gjithashtu mund të bëhen për të ardhmen, dhe pastaj të ngrijë. Në këtë rast, procesi do të shkojë edhe më të shpejtë, një pjesë e frigorifer menjëherë, ju mund të dërgoni në një lëng të vluar.

Recetë për meatballs për supë

Ajo do të jetë shumë e shijshme nëse ju merrni ato për mbushje, bërë me mish derri dhe viçi. Për të krijuar një pjesë e madhe e topa mishit të:

- 500 g e mishit te grire;
- 1 veze;
- gjysma e bulbs qepë;
- erëza për mish.

Siç mund ta shikoni, qofte recetë për supë kërkon të gjithë ne produkteve të njohur. Dhe gatim mund të mbizotëroj edhe mësuese rishtar. Së pari, të gëzojnë një mbushje: hekura qepë në rende trashë ose pres imët, shtoni mishin, të thyer në të njëjtën vezë, sasi e vogël me erëza dhe llokoçis. Ju duhet të merrni një masë të trashë të mishit, e cila nuk rrjedhë kur modelimit. Për shkak se ajo është e nevojshme për të gjeneruar një sasi të madhe të meatballs arre. Në qoftë se mishi shkopinj në duar, lagur me vaj perimesh ose bardhë veze. Ajo është e mirë për të bërë një grumbull i madh i topa dhe, siç kemi qenë këshilluar e ngrirjes: vënë ato në një tabaka ose prerja bordit, të dërguar në frigorifer për disa orë pas hiqni dhe packagi qese plastike 15-20 copë. Recetë për meatballs, të përshkruara më sipër, është projektuar vetëm për një servings pak, kështu që herën tjetër që ju doni të gatuaj një supë të shijshme bërë nga topa mishit që ju nuk do të marrë një minutë të kohës - ata thjesht do të dalë nga frigorifer.

qofte pule: recetë për meatballs, e cila shkrihet në gojën tuaj

përgatitur tradicionalisht gjellë e mish lope apo mish derri, por pulave bardhë mishi do të bëjë gjellë më të tenderit dhe të pazakontë. Dhe të provoni këtë opsion. Për atë, ju do të duhet:

- 250 g pule ose pule gjirit 1;
- një veze;
- erëza për shije.

Recetë e meatballs në këtë rast është paksa e ndryshme nga e mëparshme një: gjirit Boil pule me kripë dhe erëza. Hiq përfunduar mishit, të ftohtë, prerë në copa dhe bluaj në një mulli mishit ose blender. Pas duke shtuar peshën e të bardhë veze, pak kripë dhe piper, përzierje mirë dhe të formuar topa me duart tuaja apo një lugë. Që nga kjo meatballs recetë supë përfshin para-gatim mish, topat e mishit vetë duhet të ulet në të lëngshme për 5 minuta deri në supë të gatuar. Dhe gjellë e parë mund të jetë i gatuar në këtë mënyrë. Take:
- një dhe një litra e gjysmë ujë;
- 1 karotë e mesme;
- 1 veze veze;
- kripë dhe bimëve të freskëta për shije.

Hekura karrota në një rende trashë dhe vendin në një supë, e cila ishte gatuar pule me meatballs. Le të gatuaj për një maksimum prej 7 minuta, pastaj shtoni topa mishit të pulës veten. vezë e verdhë veze në një tas të jetë i lidhur me një çift të lugë ujë të vluar dhe lëvizje tërësisht. Pas 5 minutash kaluar nga momenti i qofte duke shtuar, pour në masë vezë në supë dhe vlim për disa minuta. Done. Ju mund të sjellë në tryezë, spërkatën liberally me herbs freskëta. Siç mund ta shikoni, një supë të shijshme me topa mishit gati shumë më të shpejtë borscht dhe lakër tonë zakonshme supë, dhe familjen tuaj, veçanërisht të fëmijëve, do të hanë atë me kënaqësi të madhe.