Recetë Hercules Kashi

Në botë ka të paktën pesëmbëdhjetë mijë ndryshme llojet e drithërave. Në këtë artikull ne do të diskutojnë se si të përgatisin Hercules qull.

Pas të gjitha, tërshërë apo bollgur është konsideruar si një nga drithërat më të dobishme. Ajo shpejt dhe i jep një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë, dhe është baza e shumë dietat për humbje peshe. Sekreti i këtyre veprimeve të saj se ajo nuk është absorbohet menjëherë nga trupi, por gradualisht, dhe kjo lejon një person në tjetrin për mjaft kohë pas darke, të ndjehen të ngopur.

Ka shumë lloje të thekon Herkulit. Pavarësisht nga lloji, të gjithë përmbajnë proteina, yndyra, dhe vitamina të ndryshme. Çfarë është dallimi në mes të llojeve të bollgur? Gjë është, këto thekon janë. Mbuluar me rërë dridhë i zhveshur tërshërë janë steamed deri butë, atëherë rrafshuar shtypni. Dhe nga ajo, se si thekon trashë erdhi nga shtypi varet, në një lloj të drithëra, ata do të trajtohen. Një, përkatësisht, siç do të brewed në atë kohë. thekon shumë e hollë janë asimiluar të përkryer, edhe në qoftë se ata nuk e ekspozojnë gatim, por thjesht derdh qumësht të nxehtë ose ujë, dhe të lënë kapakun për 10-15 minuta.

Pra, se si të gatuaj qull Hercules. Së pari ju duhet për të përgatitur enët, të cilat ne kemi nevojë në rrjedhën e përgatitjes së qull. Merrni një tenxhere të vogël, mundësisht jo enameled, xhami për lehtësi e proporcione llogaritur dhe lugë të zakonshëm.

Tani përgatiten përbërësit. Pa marrë parasysh se çfarë recetë ju zgjidhni, proporcione të mbetet e njëjtë. Në këtë letër, ne paraqesim një recetë klasike qull e rëndë. 3 gota e qumështit që ju duhet për të marrë një filxhan drithëra e rëndë. Në mënyrë të ngjashme të përgatitur 1 gjalp lugë, sheqer dhe kripë.

Edhe pse disa mund të thonë se bollgur - kjo nuk është e imët guri, megjithatë, ajo kërkon të njëjtën përgatitje të kujdesshme. Është e nevojshme për të zgjidhur bollgur, zgjedhjen e tyre nga të gjithë lëvore dhe grimcave roje.

Në pjesën e poshtme të tenxhere duhet të derdh pak ujë, për aq shumë sa që ajo kishte për të mbuluar pjesën e poshtme 1 cm. Pastaj të vënë pan në zjarr dhe i hedh në thekon përgatitura Herkulit. Tani pour në qumësht, dhe të gjithë përzierje mirë. Dikush 3 filxhan qumësht në vend preferojnë të derdh një përzierje e thekon 1.5 gota e ujit, dhe të njëjtën sasi të qumështit.

Vazhdimisht vazhdimisht llokoçis, gatuaj qull për ngrohje të ulët për 7 - 10 minuta. Gjatë kësaj kohe thekon duhet të bymehet dhe qumështi do të jetë shumë më pak. Tani, shtoni rreth 2 lugë sheqer, pak kripë (1/4 lugë çaji) përgatitur gjalpë, dhe të gjitha përzierje mirë. Pastaj ju hiqni pan nga të nxehtit, të mbuluar pan, të përfundojë një peshqir të ngrohtë dhe të lënë për një të mëtejshme 10 - 15 minuta.

Disa mënyra për të qull gatim e rëndë ndryshojnë në se thekon janë vënë në të sjellë tashmë në qumështin valë. Çfarë recetë qull e rëndë ju ka zgjedhur - rasti që përfshin kryekëput shijen tuaj dhe komoditet. Nëse keni vendosur të parë vlim qumështin, ajo është e mirë për të para-shtoni kripë dhe sheqer, dhe vetëm një thekon minutë. Tashmë përfunduar qull, ju mund të shtoni vetëm për ndonjë gjë: të thata fruta, arra, manaferrat, salcat e ndryshme dhe kështu me radhë.

Ajo që e dallon klasik recetë qull e rëndë nga, për shembull, bollgur të njohur britanik?

English recetë qull e rëndë merr, së pari, një përmasa pak më të ndryshme: 1 filxhan drithëra 1,5 gota me qumësht. Flakes mbrëmje e mbushur me qumësht, dhe i kripur, dhe e la nën një mbulesë për 20 minuta. Atëherë ju keni nevojë për të vënë pan në ngrohje të ulët, dhe kuzhinier qull për 15 minuta pas valë. Dërgo qull gjatë natës dhe në mëngjes të ngrohtë deri. Pavarësisht nëse qull ëmbël ose të kripur është, para se të ushqyerit se shtohet salcë kosi, ose qumësht të ftohtë.

Mbetet vetëm për të uroj bëftë mirë!