Ne bëjmë një supë të shijshme me supë pule

Supë në supë pule si jo të gjithë gatuan. Pas të gjitha, kjo gjellë bërë gatim me mish viçi në kockë. Por për të marrë kostume shumë dietë dhe të ulët-yndyrë darkë supë pule mund të jetë shumë i dobishëm.

Classic supë e kuqe në magazinë pule: recetë me një foto të gjellë përfunduar e parë

Përgatitja këtë gjellë është shumë më e lehtë dhe më e shpejtë që përfshin përdorimin e viçi. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz preferojnë të bëjnë supë me supë pule. Për vetë-furnizim ushqimi nevojën e saj:

• pule, të ngrira apo të ftohta - ½ trupin e pajetë të madh;
• panxhar Fresh - 2 zhardhok i vogël;
• medium patate - 2 copë;.
• karrota, qepë - 1 copë e madhe.
• Fresh lëng limoni - 20 ml;
• kripë, piper dhe erëza të tjera - për shije;
• lakër të freskët - 250-350 g

Përgatitja përbërësit për Borsch

Para se të bëni një supë me supë pule, duhet të trajtojë me kujdes pulave. Për këtë qëllim, gjysma e trupave të pajetë tërësisht të larë dhe për të hequr të gjitha sendet e panevojshme. Tjetra, të vazhdojë me përgatitjen e perime.

Panxhar, karrota, lakër, patate dhe qepë pastruar dhe milled. Dy Produktet e para janë rubbed në rende të madhe, gris dhe të gjitha thikë tjera të mprehtë.

Red gatim supë në furrë

Supë me supë pule duhet të jenë të përgatitur në një tigan të thellë. Ajo është e mbushur me ujë dhe përhapjen e produktit mishit. Pasi supë vjen në një çiban, kripë atë për shijen, hiqni shkumë, të mbuluar dhe kuzhinier për rreth 55 minuta. Kjo kohë është e mjaftueshme për të siguruar që shpendëve është gatuar plotësisht. Në të ardhmen, ajo është hequr, ftohur dhe prerë pjesë.

Sa për magazinë, pas gatimit të mishit në të vë lakër të freskët, karrota, panxhar dhe qepë. Pas ore ¼ në një tigan shtoni patate dhe piper për shije. Në këtë përbërje, gjellë e parë duhet të jetë i gatuar në një formë të mbyllur për rreth 25 minuta. Gjatë kësaj periudhe, të gjitha perimet janë të butë, duke e bërë supë është e shijshme dhe ushqyes.

Përgatitja darkë kuqe dhe aromatik, shtuar në të një lugë pak lëng limoni dhe i copëtuar më parë të pulave. Në të tillë një supë zier për 2-3 minuta, hiqen nga të nxehtit dhe të lënë mënjanë për ¼ orë.

Të paraqesë gjellë në tryezë

Si duhet të sjellë në supë tryezë me supë pule? Recetë e këtij gjellë përfshin përdorimin e targave të thella. Ata janë të mbushur me supë, dhe pastaj të paraqitet në tryezë darkë. Gjithashtu në gjellë, ju mund të shtoni para-copëtuar herbs dhe një krem pak të freskët.

Gatim supë kalë dori në shtëpi

Nuk është sekret se kalori borscht pule supë në mënyrë të konsiderueshme më pak supë kalori të kockave viçi. Megjithatë, shumë gatuan pohojnë se kjo gjellë nuk është një dietë. Pas të gjitha, panxhar, që është komponenti kryesor i darkës, shumë të kënaqshme dhe kalori përmbajtjen. Prandaj, për përgatitjen e supë të dobishme dhe të shëndetshme, shumë ekspertë rekomandojnë përdorimin e një kalë dori konvencionale të freskëta.

Lëpjetë supë është një pjatë e thjeshtë dhe e lehtë. Në përgatitjen e tij nuk është e madhe. Që ju keni parë këtë, ne jemi të sigurt për të bërë atë vetë tuaj. Për ta bërë këtë:

• pule - ½ trupin e pajetë të madh;
• lëpjetë freskët - 2 rreze i madh;
• patate - 2 cope;.
• karrota, qepë - 1 copë e madhe.
• kripë, piper dhe erëza të tjera - për shije;
• kosi krem - për të furnizuar në tryezë.

Përgatitja e komponentëve për borscht gjelbër

supë e gjelbër me supë pule duke u përgatitur në shumë të njëjtën mënyrë si supë e kuqe me panxhar. Hapi i parë është për të trajtuar të shpendëve. Gjysma therur larë tërësisht, dhe pastaj të prerë atë të gjitha sendet pangrënshëm.

Sa për patate, qepë dhe karrota, ata janë pastruar dhe grimcuar. Dy perimeve i parë i copëtuar në kube dhe karrota rubbed në rende të madhe. Gjithashtu veçmas larë lëpjetë gjithë të freskëta. Pas kësaj, ajo është e prerë me një thikë të mprehtë (jo shumë të imët).

Si të gatuaj supë e gjelbër në furrë?

Gatim gjelbër supë pule borscht nuk do të marrë shumë nga koha juaj. Për të filluar për të hedhur jashtë pulë në një tigan të thellë, pastaj plotësoni atë me ujë dhe vendin rreth ngrohjes të lartë.

komponentëve të kripur, vlimi tyre. Largimin e të gjithë shkumë që rezulton, e mbuluar me nje kapak dhe supë vluar në një formë të rreth 50 minuta.

Pasi produkti të mishit është e butë, ajo është marrë jashtë, ftohur dhe i copëtuar. Në të njëjtën kohë supë nga ana e vë karrota, qepë dhe patate. Piper pjatë të simpati tuaj, ajo është sjellë përsëri një çiban dhe kuzhinier për rreth 20 minuta.

Me kalimin e kohës, përfunduar supë shtoni lëpjetë freskëta. Pas valë supë kuzhinier për rreth 7-10 minuta. Në shumë përfundojnë në tigan dhe përhapjen e para-gatuar pulave copëtuar. Pas 3 minutash supë hiqni nga të nxehtit dhe të lënë nën mbulesën për gjysmë ore.

Si për të paraqitur në tryezë darkë?

supë e gjelbër bërë me supë pule, ajo rezulton shumë e shijshme dhe e pazakontë. Pas supë pak konfigurosh vetë nën kapuç, ajo paraqitura në pllaka. Gjithashtu në çdo shërbejnë vënë një lugë krem të freskët (në shije). Për të paraqitur një pjatë e familjarëve të tyre duhet të shërbehet e nxehtë dhe me një fetë bukë të freskët.

për të përmbledhur

Tani ju e dini se supë në shtëpi mund të jenë të përgatitur jo vetëm të kockave viçi, por edhe me mish pule të zakonshëm. Për më tepër, kjo supë është e lejuar të bëjë me përdorimin e lëpjetë. Në këtë rast, darka juaj do të jetë më e ulët në kalorive dhe më e dobishme. Një pjatë e ngjashme është ideal për ata që kanë probleme me tretje dhe organet e traktit digjestiv si një e tërë.

Ju bëftë mirë!