Gazpacho supë recetë, apo si për të ndjehen si një spanjoll i vërtetë

Gazpacho është një i ftohtë supë domate, konsiderohet me të drejtë buding obscheandaluziyskim. Përveç kësaj, gjellë është thjesht të verës, për shkak se kjo është një kohë e lumtur e vitit të njerëzve dhe perimeve të freskëta të shijshme. Recetë supë supë e ftohtë pikante në çdo shtëpi është e ndryshme. Ajo modifikuar në përgjegjësinë tuaj, si dhe shije. Por ky fakt nuk e pengon pah në mesin e këtij grupi të variacionet e tradicionale rrugën, standarde të gatimit. Pas të gjitha, ka disa kufij, përtej të cilit nuk mund të shkojnë jashtë gjatë gatimit nga kjo supë mahnitshme. Ne do të përshkruajë variante të dy tradicionale dhe të tjera të recetave supë e ftohtë pikante. Leximi i lumtur!

supë tradicionale supë e ftohtë pikante: një recetë me një foto

Kjo metodë gatimi është pikëpamja më e thjeshtë për faktin se ajo përfshin përbërësit më thelbësore. Recetë supë supë e ftohtë pikante ofron një sërë të produkteve të tilla si domate, speca (dhe të gjelbër, të kuqe dhe të dobishme), qepë, kastravec, hudhra, uthull, vaj ulliri dhe kripë. Avantazhi i detyrueshëm për këtë supë jeni dolli.

Para se të mësuar recetë supë për supë e ftohtë pikante dhe të procedojë drejtpërsëdrejti për gatim e tij, ju duhet të përgatisin të gjithë përbërësit. Së pari, domate (700g) duhet të pastër lëkurën, por duhet të bëjë të njëjtën dhe të trangujve të (100 g). Lehtësimi dispozicion të filmit domate ujë të valë. Për ta bërë këtë, thjesht heq fruta në ujë të vluar për një minutë e gjysmë në të gjitha. Së dyti, të gjitha produktet e mësipërme, përkatësisht 50 g të dy llojet e piper, 70 g qepë dhe hudhër karafil të prerë. Vetë Përgatitja e supë merr disa minuta. Të gjithë përbërësit duhet të shtypen në një blender së bashku me vaj (rreth 100 ml) dhe uthull (20 ml). Mbetet vetëm për kripë gjellë me shije. Shërbyer me croutons rekomanduara. Ju bëftë mirë!

Gazpacho supë Recipes Julia Vysotsky

Kryesor kuzhinës shfaqje televizive ofroi versionin e vet të përgatitjes së këtij ftohtë supë. Recetë supë e ftohtë pikante supë autori i saj përfshin produkte të tilla si domate (4 copë), një kastravec, një qepë e ëmbël, Një kopje e piper të verdhë dhe të gjelbër, një lugë çaji piper kilian, 2 karafil të hudhër, selino, pak vaj ulliri dhe kripë . Në këtë proces të gatimit në vetvete nuk është i ndryshëm nga sa më sipër. Të gjitha produktet janë të prerë imët për lehtësinë e rëndë më tej në një blender për pure. gjellë u ftohur pastaj për një orë, dhe më pas furnizuar me krem. E shijshme!

Gazpacho supë me luleshtrydhe

Kjo recetë siguron dalje për të marrë një supë e ëmbël. Për përgatitjen e supë e ftohtë pikante të tillë të pazakontë të kërkuara: sheqer (85 g), lulushtrydhe (1200 g), verë (100 ml), nektarinat (2 copë), butë (250 g), Passion Fruit (fruta 3) dhe 6 gjethe nenexhik. Së pari, është e nevojshme për të bluaj luleshtrydhe (1 kg) me sheqer për të prodhuar pure (kjo mund të bëhet duke përdorur një blender). Pastaj, supë që rezulton duhet të shtoni verën. Secili prej frutave pasion duhet të jetë i prerë dhe të zgjidhni fara që ju mund të shtoni në një pjatë. Atëherë ju keni nevojë për të vënë luleshtrydhe feta e mbetura, nektarinat copëtuar dhe raspberries. Pastaj supë duhet të jetë ftohur, dhe para se të shërbejnë dekoroj me sprigs e nenexhik.