Mocarela me domate: pak i Italisë në tryezën tuaj!

Mocarela me domate patjetër të bëhet një dekoratë të ndritshme për tavolinën tuaj dhe trajton pazakontë për mysafirët. Përgatitja e shpejtë dhe e lehtë, dhe më e rëndësishmja, ajo është shumë e dobishme dhe e shijshme.

Çfarë dini në lidhje me mocarela? Sigurisht, shumë pak. Ne, Populli rus, si "rosiyskogo" të njohur, "Poshehonsky", "manastirit" djathrave. Unë mund të them me siguri, në qoftë se ju nuk e përdorni për të ngrënë produktin më të shëndetshëm të qumështit, ju humbni jo vetëm një eksperiencë të paharrueshme shije, por edhe një shumë të mineraleve të dobishme për trupin tuaj.

Homeland mocarela Italia, ajo është këtu afër Napolit doli me këtë djathë shumë të thjeshtë, por tepër të shijshme recetë. Ai përbëhet nga vetëm tre Përbërësit: qumësht të tërë, pak kripë dhe enzimave jetojnë. Kjo djathë shumë i butë dhe i butë ka një masë të pronave të dobishme. Ai është plot me vitamina A dhe D, e cila është e mirë për të lëkurës, e flokëve dhe kockave. amino acidet esenciale në mocarela dhe elementët gjurmë të ndihmojë për imunitetin, dhe polysaccharides japin elasticitet të lëkurës dhe një pamje mahnitëse. Në qoftë se kjo nuk ishte kështu, unë mendoj, unë jam gjasa të jetë çdo ha italiane në një vit, rreth 25 kg e mocarela.

Pra, çfarë enët me mocarela mund të bëhet në shtëpi? Dhe ata janë të vendosur në të vërtetë. Një nga enët më të thjeshta, të cilat ju mund të aplikoni në tryezë si një meze - një mocarela me domate. Duket ngjyra të ndritshme kombinim të tillë është shumë e madhe, dhe kombinimi i shije djathë dhe domate, ndoshta më i suksesshëm. Për këtë gjellë ju do të duhet vetëm dy domate të mëdha, dy topa të mëdha të mocarela, disa gjethe borzilok ose rukolly.

Pritini domate në feta me trashësi prej rreth 1 cm, të njëjtën trashësi duhet të jetë mocarela dhe plastika. Organizoni në një pjatë në një rreth fryrë feta domate dhe djathë alternuar, ju mund të spërkasë pak kripë dhe vaj ulliri. Në krye të çdo rrethi vënë domate për bukurinë dhe ngjyra e gjethe borzilok ose rukolly. E pra, këtu është e bukur, e thjeshtë e shijshme mocarela juaj meze me domate të gatshme!

Besimi se pica, e cila do të mbushet me mocarela me domate, gjithashtu, kanë shumë për simpati e tyre. Ju mund të gatuaj brumë veten, por unë preferoj të blej të gatshme përzierje për pica, e cila duhet të jetë e mbushur me kos, trazim, roll. Vendin brumë mbështjellë thinly për pjekje, pasi veshja atë me vaj luledielli. Pritini domatet në feta hollë dhe mocarela mund të jetë cubes vogla. Yndyrat kore pica disa salcë, më të mirë pesto, që të kanë kthyer një pizza vërtetë italian. Tani vendosni mbi bazën e domate dhe mocarela, ju mund të dekoroj me disa gjelbërim. Të gjithë ta dërgojë atë në furrë për 15-20 minuta. Pizza do të jetë një trajtojnë të madh për miqtë tuaj. Që ajo mund të ushqehet një shumëllojshmëri të pijeve, lëng frutash, cola, birrë.

I really like recetave me mocarela, kështu që unë do të ndajnë një shumë e shijshme. Kjo do të jetë një tavë patate me mocarela. Kjo pjatë është shërbyer mirë për drekë, pasi ajo nuk mund t'i atribuohet në mushkëri. Pra, ju do të duhet:

• 5pcs. patate mesëm;
• 2 copë. piper, preferohet e ngjyrave të ndryshme;
• 1 qepë;
• mocarela 1 ball;
• kripë, piper, herbs freskëta.

Patate dhe piper lahen, lëvore dhe fara. Patate prerë në feta me trashësi të mesme, kripë dhe piper për shije, piper Organizoni feta shumë i zoti. Cover fletë pjekje me fletë metalike ose letër pjekje, e gjithë kjo vë në formë të bukur, në krye shtoni qepë, të prerë në unaza hollë. Duke vënë pjekje nevojshme tashmë në furrë me forcë të nxehtë, temperatura duhet të jetë rreth 200 gradë. Patate mund të jetë pak derdh ujë për pjekje, kur ai nuk ishte mjaft e thatë. Piqem perime nevojë për rreth 50 minuta, dhe për dhjetë minuta deri gatuar, feta vend të mocarela në krye. Përfundoi garniturë gjellë me zarzavate. Ju bëftë mirë!