Mënyrat për të piqem patate në furrë: në petë në skarë, me uniformë, në shoqërinë e produkteve të tjera ...

Që atëherë, si në Rusi u importuar patate, ajo është bërë jo vetëm një pjatë popullor, dhe në të vërtetë ushqimi kryesor. Pothuajse asnjë nga supë është i plotë pa patate, dhe si një garniturë është përdorur për recetave të ndryshme të gatuar patate të skuqura, patate të ziera, pure patate, patate në lëkurat e tyre, patate e pjekur.

Në arsenalin e çdo amvise të mirë ka të paktën një duzinë e recetave patate. Për shumë meshkuj, gjellë e preferuar është e skuqur patate me qepë, proshutë dhe kërpudha. Patate mund të skuqura në parimin e skuqura, një sasi të madhe të vajit, dhe është e mundur për të gatuaj një shijshme dhe e tenderit feta patate në një mënyrë rurale.

Por mos harroni se qëllimi nuk është vetëm një grua e dashur për burrin e saj për të ushqyer të shijshme. Ne duhet të përpiqemi për gjellë doli i dobishëm, por i pëlqente tasters stërholluar.

Të gjithë fëmijëria e duan shijen e patate të pjekura në qymyr e zjarrit. Vetëm mos harroni bisedat natës rreth zjarr kampi, kitarë këngë, atmosferë romantike dhe ... djegur patate direkt nga qymyr, kështu thërrmueshëm dhe flavorful. Dukej se në botë nuk ka asgjë më të shijshme se sa një patate e pjekur, onions gjelbër dhe turshi.

Por kjo shije të paharrueshme dhe ju mund të krijosh në shtëpi. Që nuk duhet humbur është, ndoshta, vetëm era e tymit dhe duarve lyhet me blozë.

Si të piqem patate në furrë në petë?

Options se si të gatuaj patate në furrë, të vendosur. Le të fillojmë me mënyrën më të thjeshtë. Vetëm piqem patate në petë me kripë. Në mënyrë që të marrë patate nga zjarri si ju vetëm duhet për të larë patate të mesme, të përfundojë çdo kartoshinu në dy shtresa të nxjerr në pah dhe për të dërguar piqem në furrë. Zgjedhja e modalitetit ngrohja lartë dhe temperatura e poshtme ishte 200 gradë dhe piqem patate për gjysmë ore dhe më pas në 150 gradë sjellë në gatishmëri në mënyrë convection. Gatishmëria për të kontrolluar patate me një ndeshje apo një kruese dhëmbësh. Gatim kohë mund të ndryshojë pak lart ose poshtë në varësi të ndryshme, madhësia dhe mosha e patate.

Nëse e dëshiruar, ju nuk mund të përfundojë secili në petë kartoshinu dhe vetëm të mbuluar me fletë metalike pjatë pjekje.

Patate me gjalpë

Për patate doli pak e thatë dhe më të lirshme, ju duhet të piqem një patate në furrë në petë me gjalpë. Për ta bërë këtë, ne kemi pastruar patate, kripë, të përfundojë në petë dhe shoqërojë çdo fetë kartoshinu hollë e gjalpë. së bashku dhe të mbyllë në fletë metalike prej alumini të tij. Dhe pastaj ne e dërgojmë atë në furrë në të njëjtën mënyrë.

Nëse ju doni diversitetit

Ju mund të piqem patate në furrë në petë me mbushje. Si mbushje është shumë e mirë për të përdorur proshutë ose mish yndyrë-vija-vija. Për të përgatitur këtë pjatë, zgjidhni patate të mesme apo edhe madhësi të madhe. Ne bëjmë të gjithë çdo kartoshinu pak pikë. Pritini yndyrë proshutë ose gjethet hollë. feta hollë e hudhër copëtuar. Patate fshij kripë, dhe pastaj futet në çdo fetë automat proshutë ose fetë proshutë dhe hudhër. Kartoshinu përfundojë në petë dhe ta dërgojnë atë në furrë në 190-200 gradë minuta në 40. patate ju nuk do të digjen tamam si era do të vijnë drejtimin jo vetëm mësuese, por edhe të gjithë anëtarët e familjes.

Plump-ka ...

Shumë e shijshme dhe kjo është shumë mënyra kalori të lartë të piqem patate në furrë në petë quajtur "shëndoshet-ka." Për të bërë këtë enët amazingly shijshme patate të pastër, të prerë në 3 deri në 4 copa, kripë, pastaj të vendosur një shtresë e hollë e proshutë ose yndyrë, është përhapur në domate krye prerë në unaza hollë, pastaj spërkatet me djathë integruar, majonezë dhe lubricates spërkasë herbs. E gjithë kjo shkëlqimi është vendosur në një formë në të cilën gjalpë para-shkrirë. Mbyllja petë formë dhe piqem në 180 gradë për pak më shumë se gjysmë ore.

Patate me vezë dhe djathë

mënyrë shumë e shijshme dhe shumë e lehtë për të piqem patate në furrë në fletë metalike - kjo është patate me vezë dhe djathë. Për këtë gjellë, ne kemi nevojë të ziera patate ose të ziera deri butë. Pritini patatet në copa të mëdha, kripë, të thyer një vezë pak në krye, sasi e vogël me djathë dhe bimëve. Pastaj, të mbyllur formën petë dhe ta dërgojnë atë në furrë.

Si të gatuaj patate në furrë me mish apo shpezë?

Nëse pjatë mish keni ndërmend të piqem, mënyra më e lehtë për të zgjedhur patate si një pjatë e dytë. Për ta bërë këtë, mish ose pule, të përgatitur sipas recetës ju duhet për të vënë në qendër të formës, dhe të vënë patate përreth. vetëm duhet të shtoni patate kripë. Gjatë gatimit patate ngjyhet me lëng dhe shije të enët e mishit. Si rezultat i kësaj, ju merrni një të nxehtë të plotë me një pjatë e dytë që nuk kërkon një shqetësim të veçantë. Një shije e patate do të kënaqet mysafirët.

Amvise shumë janë të pyesin se si patate piqem në furrë. Kjo varet se si lëng komponentët janë dërguar së bashku me një patate në furrë. patate bosh do të piqem për 45 minuta në një orë, në varësi të madhësisë dhe patate me mish, vaj ose yndyrë do të jetë gati në gjysmë ore.