Korrje Shchavlev dimrit. herbs ruajtur për përdorim në të ardhmen

Sezoni i parë zarzavate të pasura me vitamina dhe minerale. Prandaj, çdo grua është duke u përpjekur të aksioneve deri në atë për të ardhmen. Pajtohem, sepse është e mirë për të marrë në dimër për drekë me schavelkom supë, petrushechkoy dhe prej qepëve të gjelbër. Për të gëzojnë këtë delikatesë gjatë sezonit të ftohtë, të kujdeset për të rezervave të saj në pranverë dhe verë. Si për të bërë atë? Për të ndihmuar hostesses në artikull janë paraqitur recetat më të mira lëpjetë bosh për dimër. Pas përfundimit metodat e tyre të propozuara, ju mund të siguruar që të shpëtojë numrin maksimal të elementeve të dobishme, të cilat janë të përbërë nga të gjelbër. Pra, lexojnë dhe shkruajnë në fletore.

paraformoj ftohtë për Shchavlev dimrit

Në një kile zarzavate do të duhet 25 gram e kripë guri. Lë shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm për disa minuta, dele e tyre në një kullesë. Pres bimeve dhe dele në një tas smalt. Plotësoni në kripë dhe përzierje. Tani plotësoni kripura lëpjetë kavanoza sterilizuar paraprakisht qelqi. Shtroj zarzavate shumë të ngushtë. Kapaciteti herë pas here tronditur për përmbajtjen e tij qetësua mirë. Kur jar është e mbushur me "mbi hallkë" sasi e vogël kripë në shtresën e sipërme. Tani hekzanoik afërt ose cap metalike. Korrje Shchavlev dimri të ftohtë-gati. Mbani enë me herbs nevojshme në bodrum ose në frigorifer. Para futjes së gjellë në lëpjetë pije atë me ujë të rrjedhshëm nga kripë tepërt.

Paraformoj nxehtë në Shchavlev dimrit

Përbërësit: 500 gram e gjelbër (lëpjetë, qepë, kopër, majdanoz), kripë gjysmë lugë çaji, 100 gram ujë.

Metoda gatim №1. Çdo pres të gjelbër me një thikë dhe të vënë në një enë smalt. ujë kripë dhe të sjellë në vlim. Shëllirë rezultuar, pour bimeve dhe vihet në zjarr. Sa më shpejt që të gjithë në masë fillon të vlim, hiqni pan nga të nxehtit dhe vendin përmbajtjen në kavanoza qelqi të pastër. Zakuporte gjithë kontejnerët me kapak metalike. Të lënë të ftohtë në një vend të ngrohtë, mbështjellë në një batanije të gjitha bankat.

Metoda №2. herbs copëtuar të freskëta pour kripë dhe zgjeruar në kavanoza. Vënë ato në një tigan me ujë për të sjellë në valë dhe sterilizuar gjysmë ore. Pastaj plug kapak. Korrje e lëpjetë tani është kompletuar. Ju mund të lënë tank në të njëjtin ujë deri cool.

Si për të bërë shijshme dhe të shëndetshme për korrje dimrit Shchavlev: Këshilla të dobishme

1. Për bankat nën mbulesën nuk duket myk, pour në krye të përmbajtjes pak vaj perimesh. Kjo do të sigurojë mbrojtje shtesë kundër infiltrimit të ajrit.
2. Për të përgatitur për të ardhmen, të zgjedhin gjethet jeshile të rinj. Ata nuk janë të ngurtë dhe të pëlqyeshëm.
3. Bllokojnë paraformoj preferohet në enët vogla. Është më mirë për të hapur dhe për të përdorur menjëherë të gjitha përmbajtjen e saj plotësisht të përgatitur ushqim. Dhe herën tjetër për të lëshoj një shishe të re.
4. paraformoj shumë e shijshme marrë në qoftë se ajo përmbush lëpjetë dhe hithër 50:50.

Në përfundim, dua të them se paraformoj bëhet mjaft i kripur. Mbajeni këtë në mendje gjatë përgatitjes së ngrënies. Shtoni kripë për atë tashmë pas gjelbër vënë.

Le kopshti juaj t'ju dojë korrave të pasur e zarzavate dhe tabelës - ushqimet e shijshme nga ajo.