Karkaleca në skarë: receta, sidomos gatim

Nëse ju doni të papritur mysafirët tuaj, do të përgatisë për ta gjellë origjinal - karkaleca në skarë. Receta, të cilat ne do të ndajnë në këtë artikull, janë kaq të thjeshta që ata mund të përballen me edhe kuzhinier rishtar.

meze Spicy me gëlqere

Dekoroj një tryezë festive është shumë e thjeshtë. Për këtë është e dobishme për ju në vijim recetë gatim karkaleca në skarë:

• Merrni mbreti prawns (madhësia pjesë të përcaktojë veten për nga numri i mysafirëve), pastrimin e tyre dhe i vuri në një tas të thellë.
• Hiq katër Limes gjallëri dhe shtrydh lëng prej tyre. Vendi ushqime të përgatitura në enët për ushqim deti.
• Në tas e një procesor ushqim, vendin e katër piper mprehtë jeshil pa fara dhe kërcell, një karafil pak grimcuar hudhër, një fetë e xhenxhefil të freskët dhe të prerë në disa copa të qepë. Shtoje te produktit pak vaj perimesh dhe përzierje deri në përzierje është e qetë.
• Hidh salcë karkaleca dhe vendin e tyre në frigorifer për katër orë.
• Kthejeni në skarë dhe vaj hekura.
• Nanizhite karkaleca në skewers, ylli bishtin parë, dhe pastaj kreu.

Të përgatitur gjellë në disa minuta. Kur karkaleca humbasin transparencën e tyre, ata mund të kalojë në një pjatë dhe do të shërbejë me salcë e ëmbël dhe i lagësht.

prawns tigër në skarë. recetë

Për të bërë këtë enët djegëse ju duhet të gatuaj një marinadë thjeshtë e sinapit, limoni dhe portokalli. Ne jemi të sigurt që të dashurit tuaj do të vlerësojmë aromë origjinale e detit. prawns recetë tigër i pjekur në skarë shumë e thjeshtë:

• Në një kavanoz qelqi përzierje lugë mustardë Dijon, tre karafil hudhër finely copëtuar, lëng i një limoni, 75 ml lëng portokalli, një lugë çaji borzilok të thatë dhe disa verëra të bardha.
• Vënë në marinadë 30 karkaleca peeled dhe të lënë ato në frigorifer për disa orë.
• Thith skewers druri në ujë, se ata nuk janë djegur në procesin e gatim.
• String në skewers improvizuara karkaleca dhe vendin në skarë preheated.

Pas disa minuta të detit do të jetë gati - ata mund të ofrojnë vizitorëve.

Karkaleca në skarë

Recipes që ne ju ofrojmë në këtë artikull, mund të përdoret si në shtëpi dhe jashtë. Nëse ju vendosni të shpenzojnë kohë në vend ose të ketë një piknik në pyll, mos hezitoni të përdorin rekomandimet tona. Pra, se si të gatuaj prawns në skarë? Recetë është në dispozicion këtu:

• Gjallëri dhe lëng i një limoni të madh, përzierje dy gota e cilantro copëtuar.
• Marinoj salcë karkaleca 20, dhe pastaj mbështetën në skewers e tyre dhe piqem në grilë greased.

Përgatitur vendin deti në gjethe marule dhe do të shërbejë me salcë tuaj të preferuar. Nëse ju doni të përdorni karkaleca si një pjatë kryesore, pastaj gatuaj për oriz zbukuroni me kerri.

Karkaleca mbështjellë në proshutë

Ju mund të keni vënë re se preferuar deti juaj bëhet e thatë, kur gatuar dhe shije si gome. Për të shmangur këtë efekt të pakëndshme, karkaleca është më e mirë për të gatuar në skarë:

• Pritini dhjetë feta proshutë, i tharë në dy pjesë.
• Në çdo copë të vetme të përfundojë prawns dhe hyj strukturën hell druri.
• vuaj ngroh paraprakisht në ngrohjes mesme dhe të skuqura kebabs për disa minuta në çdo anë.

Kur proshutë do të marrë një ngjyrë të bukur, skewers mund të jetë hedhur në një pjatë dhe të ofrojnë mysafirët. Si tjetër mund të përdorni karkaleca në skarë? Receta të shijshme dhe enët e pazakontë që ju mund të lexoni më poshtë.

Sallatë me karkaleca deti

Kjo pjatë e pazakontë ju mund të aplikoni për një tryezë festive, ose thjesht për të gatuaj darkë për familjen e tij. Dhe gatuaj atë, ne do të në mënyrën e mëposhtme:

• Dy koka e vogël Romano vënë në ujë të ftohtë për një orë, dhe pastaj fshij off lëngshme me një peshqir letre dhe të vënë në sallatë në frigorifer në të njëjtën kohë. Ky veprim është i nevojshëm për të siguruar që gjethet të bëhet crispy.
• Lirë nga predha 400 ose 500 gram karkaleca, duke lënë bishtin. Pas kësaj, ata bëjnë një prerje në anën e pasme dhe për të hequr venë errët zorrëve. Sasi e vogël me kripë, ushqim deti dhe piper, përzierje me një sasi të vogël të vajit vegjetal dhe le të qëndrojë për një çerek ore.
• Dy limon të mëdha, të prerë në disa copa me një thikë të mprehtë dhe më pas edhe spërkat me kripë dhe derdh vaj ulliri.
• Vendoseni ushqimin e përgatitur nga ana e rrjetit dhe kuzhinier një disa minuta rreth ngrohjes moderuar.
• furçë Baguette me gjalpë, prerë atë në gjysmë, dhe pastaj mbështetën dy gjysmave në skewers. Pas pjekjes, të prerë bukën në copa të vogla.
• Për mbushjen, të përgatisë salcë - trumzë, majdanoz dhe hudhër finely copëtuar, dhe pastaj përzierje me lëng të një limoni të vogël dhe vaj ulliri.
• Tear marule lë duart e tij, domate qershi, prerë në gjysmë. Mix produkteve me gjysmë mbushje dhe vendin në një pjatë. Karkaleca përzierje me pjesën e dytë të salcë, pastaj vendin e tyre në krye të marule dhe domate. Pranë vë limon dhe feta baguette.

Shërbejë sallatë në tryezë menjëherë pas gatimit.

Skewers e karkaleca dhe perimeve

Kjo meze e pazakontë do të duket e madhe në çdo festë. Gatuaj ato si ju mund të në natyrë dhe në çdo kuzhinë urbane.

• Thith skewers druri në ujë për një çerek ore.
• Zhvishem karkaleca dhe për të hequr venë errët.
• Kungull i njomë prerë në unaza të trasha.
• String në skewers e domate qershi, karkaleca dhe kungull i njomë.
• Pure në një mortajë hudhër, rigon dhe rozmarinë. Shtoni kripë për shije, piper dhe vaj ulliri. Pour marrë një salcë ushqim deti dhe perime.

Ngroh paraprakisht një tigan vuaj dhe të skuqura skewers mbi të në të dyja anët. Mos harroni për ta ujë ato marinadë gjatë gatimit.

përfundim

Ne do të jetë i lumtur në qoftë se ju do të keni për të shijojnë karkaleca në skarë. receta gatimi janë kaq të thjeshta që mund të përdoren të paktën çdo ditë. Përveç kësaj, ata mund të jenë një komponent i rëndësishëm i kurset e parë dhe të dytë. Deti është shumë i mirë për shëndetin e të rriturit dhe fëmijët. Ato përmbajnë vitamina, minerale të dobishme, omega-3, jod, dhe një shumë të proteinave. Kjo është arsyeja pse nutritionists dhe mjekët rekomandojnë që të gjithë të përfshirë në ushqim deti tuaj dietë.