E shijshme dhe e ëmbël karamele në shtëpi nga mollë: se si të gatuaj?

Pasta në shtëpi gatuar shumë shpejt dhe me lehtësi nga mollë. Në mënyrë tipike, një produkt i tillë shijshme, përdorni vetëm fruta të freskëta dhe të ëmbël. Për të kuptuar saktësisht se si për të bërë këtë delikatesë, e konsiderojnë rrugën e tij të gatimit në më shumë detaje.

Hap pas hapi recetë për të bërë pastat nga molla

Përbërësit e nevojshme dhe pajisjet:

• filtruar ujë të pijshëm - ½ filxhan;
• mollë të freskëta të mëdha - 3 kg;
• pan për 3-4 litra - 1 pc.
• fletë duhovochny big - 1 pc;.
• kuzhinës mëngë - një madhësi fletë;
• prerja bordit - 1 pc;.
• një thikë, një lugë të madhe.

përpunimit të frutave

Pasta në shtëpi rezulton mollë e shijshme pa sheqer te shtuar, në qoftë se përgatitja e një blerje të tillë produkt vetëm fruta të pjekur dhe të ëmbël. Ato duhet të merren në vlerë prej 3 kilogram dhe tërësisht të larë. Gjithashtu produkt të freskët është e nevojshme për të krejtësisht të qartë nga të vështira lëkurë dhe farë kuti. fruta ardhshëm duhet të pres në kube të vogla. Vlen të përmendet se disa amvise preferojnë të procesit mollë duke përdorur një rende. Megjithatë, gjatë trajtimit të ngrohjes dhe kështu ata janë shndërruar në një pure, kështu që nuk ka asnjë pikë në shpenzimet e një shumë kohë në kohë-konsumojnë fruta rëndë.

shuarjen e produktit

Pastilles në shtëpi nga mollë mund të jenë të përgatitur duke përdorur si trajtim të ngrohjes apo pa të. Ne vendosëm që të paraqesë në vëmendjen tuaj është opsioni i parë, pasi ajo mund të festës mbi produktin fruta tashmë në ditën e prodhimit.

Kështu, imët pres mollë ju doni të publikojë në një tigan të thellë, hedh atyre një pak ujë të pijshëm dhe të vënë në një ngrohje të ulët. Në këtë pozicion, fruta duhet të shuhet për aq kohë sa të gjithë lagështi prej tyre nuk do të zhduket, dhe pure fillon të "puff". Pas kësaj qull me miell misri molle duhet të hiqen nga të nxehtit dhe të ftohtë plotësisht të drejtë në tenxhere.

produktet e tharjes

Pasta në shtëpinë e mollës është bërë zakonisht me përdorimin e furrës, pasi jo të gjitha amviset kanë një pajisje të veçantë për përgatitjen e produkteve të tilla. Për gjellë e ëmbël fruta thatë mirë, ne duhet të marrë një tigan të madh, dhe pastaj të hapë mëngë sipërfaqe kuzhinës. Kjo është e nevojshme për të vënë një shtresë e hollë e applesauce, përafrimin me një shpatull metalike ose një thikë. Tharje këtë produkt duhet të jetë në një temperaturë prej 105-115 ° për orën 4-5. Në këtë rast, derën e furrës duhet të jetë pak ajar.

Pasi mollë karamele të thahet plotësisht pa sheqer, ajo duhet të jenë të ndara me kujdes nga sleeves kuzhinës dhe prerë në shirita të gjatë gjerësia e deri në 10 centimetra. Më tej ato kërkojnë një rrotull përfundojë dhe të vënë në një qese plastike. Në këtë shtet, produkti ëmbël mollë mund të ruhen në frigorifer apo ndonjë vend tjetër të ftohtë për 1-2 vjet.

Hani karamele fruta, e bërë në shtëpi, ju mund të menjëherë pas përgatitjes së tij. produkt i tillë është ngrënë zakonisht me çaj apo llak është vetëm si kjo.