Maja 'Narine' dhe kos në bazë të tij - ushqim të shëndetshëm në tryezën tuaj

Maja për kos "Narine", - është një produkt i vërtetë shëndetësore. Drogës filloi të përdorej edhe në vitet '60 për trajtimin e shumë problemeve që lidhen me sistemin e tretjes, për të rritur imunitetin, trajtim dizbakterioza dhe probleme të tjera. "Narine" maja e përdorur për shërimin e pacientëve të prekur nga Çernobilit. Ajo është miratuar për përdorim nga ana e Organizatës Botërore të Shëndetësisë.

Sot, "Narine" është përdorur si një iniciativë për parandalimin dhe trajtimin e problemeve të tilla si enterit kronike, diabet, probleme me një karrige, një diatez, si dhe për të rivendosur florën e zorrëve pas trajtimit me antibiotikë. Ajo është përdorur për parandalimin e kariesit dhe paradantoza për të rivendosur potencë për prirjen të rritur imunitetin ndaj ftohjet. Ajo mund të përdoret gjithashtu për të plotësuar të ushqyerit me gji, ose si një zëvendësim për të. Pra, ne mund të sigurtë të them se e "Narine" motorino - një produkt të vërtetë shëndetësore. Në disa raste, mjekët përshkruajnë marrjen e drogës "Narine" në formën e saj të pastër. Megjithatë, besohet se efekti më i mirë jep kos nga "Narine" ose të tjera të produkteve të qumështit, gatuar në këtë majaja.

Si për të përgatitur kos natyral shtëpi të "Narine"

Ajo është e mirë për të përgatitur një "Narine" të drejtën kos me bazë për një familje prej 2-3 personave si 1 qese standarde është përdorur për litër të qumështit. Para se të filloni, të gjitha veglat që ju përdorni, sidomos lugë dhe kavanoza për fermentimit duhet të jetë prosterelizovana dhe i fshiu të thatë për të shmangur kontaktin e panevojshme me bakteret.

Eksitohet për kos "Narine": të marrë 200 ml qumësht "Narine" pluhur (1 thes). vlim qumësht rreth ngrohjes ulët për 15 minuta, lejohet të ftohtë në 40 gradë. Hidh 1 qese të "Narine" dhe trazim. Insistojnë përzierje për rreth 20 orë në një vend të ngrohtë - duhet të formojnë një mpiksje. Pastaj, të vënë në frigorifer për një tjetër 3 h. Merrni nga tenxhere, llokoçis përzierje një herë më shumë. "Narine" maja gati.

Përgatitja kos: qumësht vlim 1 litër dhe ftohur në 40 gradë. Shtoni 1 lugë gjelle maja, përzierje të gjithë. Nëse ju jeni gatim në kos, shishe në brigjet.

Në kohën e dimrit ju mund të insistojnë kos në bateri, megjithatë, ajo është e mirë për të blerë kos, sepse ajo ndryshon në temperaturën dhe ndryshime negative në mikroklimë për lactobacilli janë minimale. Mbush kos nevojë për 5 deri në 7 orë. përgatitur siç formon kos një mpiksje të vogël. Ajo mund të trazim dhe derdh në një shishe. Nëse këmbëngulin një pak më të gjatë, ajo do të jetë e trashë. Jeta shelfin e produktit varet nga cilësia e qumështit dhe nivelin e sterilizimin e kuzhinës. Pra, "Narine" maja mund të qëndrojë në frigorifer për rreth një javë, dhe përfunduar kos - 2 (qumësht i pasterizuar) deri në 10 (sterelizovat, UHT ose qumësht i freskët është zier) ditësh. Vlen të përmendet se cilësia e kos rezulton ju do të varet drejtpërdrejt nga sa mirë jeni në pajtueshmëri me recetë dhe të gjitha hollësitë e gatimit që tregohet në recetë. Një jar mund të shtyhet në mënyrë që të përdoret në vend të maja.

Nëse ju hani kos "Narine" për qëllime parandaluese, për të ëmbël atë shije paksa të thartë, ju mund të përdorni një grimë e mjaltë ose rostiçeri fruta.

një produkt i tillë mund të jepet për fëmijët e vegjël nga lindja. "Narine" maja dhe produktet e qumështit, të cilat janë të prodhuara në bazë të tij, ndihmon për të luftuar alergji, të kontribuojë në funksionimin e duhur të zorrët, duke mbështetur microflora e saj normale. Fëmijët që nga mosha e hershme të konsumuar produktet e qumështit në bazë të majaja e "Narine", rrallë sëmuren.

Këto produkte janë bërë nga brumë i ardhur "Narine", - është një përzgjedhje e madhe e ushqimit të shëndetshëm për të filluar ditën.