Avokado. Recipes pushtuar kombinim të pazakontë të produkteve

Avocados janë të njohur si "dardhë Alligator". Fruta Atdheu - Amerika e Jugut. Sot, kultivimi i këtij fruti është e angazhuar në shumicën e vendeve tropikale dhe subtropikale. fruta pema lot kur ata janë ende të fortë dhe vetëm më vonë dozrevaya, frutat nuk janë të vështirë se gjalpi. mishi i tyre është i njohur për pasurinë e saj e proteinave dhe vajra, të ulët në sheqer dhe acid frutash. pods shije me të drejtë mund të quhet origjinale. Kjo bëri enët tepër popullor të avokado (receta të kuzhinës meksikane është i njohur në mbarë botën).

Frutet e këtij fruti ekzotik përmban përafërsisht 30% yndyre, dhe janë burime shkëlqyer të kalium, vitamine A, kalcium, magnez, natrium, hekur, fosfor, vitamine E, thiamine dhe riboflavin. Vlen të përmendet se e yndyrë, vetëm 20% janë të ngopur, dhe pjesa tjetër - pangopura, të cilat janë thelbësore për trupin e njeriut. Avokado përmban kolesterol. Për më tepër, substancat e përfshira në fruta, kolesterolit të tepërt në gjak ndarë edhe. Për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave, vitaminës A dhe fruta të lartë kalori janë të pajisura me funksione përforcues, dhe në këtë mënyrë është si një stimulator e dëshirës seksuale, dhe aktiviteti seksual në përgjithësi. Për përfitime të prekshme "dardhë Alligator" duhet të ketë së paku një të katërtën e frutave në ditë. Mëso se si për të përgatitur një avokado, ju do të sigurojë jo vetëm tepër e shijshme, por enët shumë të shëndetshme.

Duke pasur parasysh përmbajtjen e lartë tanin në recetave avokado frutore shpesh përfshijnë përdorimin e frutave të para. Kur të nxehtë, ajo i jep frytin një shije të hidhur tanin, e cila është mjaft e vështirë për të holluar. Përzgjedhja e një recetë ju tregon se si për të përgatitur avokado, mos harroni se fryti prerë tepër shpejt errësohet jashtë. Pritini atë vetëm para se të shërbejnë enët në tryezë. Në mënyrë për të mbajtur procesin një ndryshim të vogël në shfaqjen e peeled ose feta fruta avokado, receta tipike përfshijnë praninë e gëlqere ose lëng limoni, të cilat janë mbulua feta "alligator dardhë".

Aplikimi fruta gjerësisht. Frytet mund të përdoret në sallata (me mish pule, salmon, gaforre shkopinj, djathë, kastravec, etj), në snacks (fruta shpejtësi të mjaftueshme për të ndarë me pjesën tjetër të përbërësit për shijen e saj, që e bën atë një gamë origjinale e shijeve), kokteje (qumështit, alkoolike dhe të tjerët). Që nga avokado nuk shkakton alergji, ajo mund të administrohet në mënyrë të sigurtë në formulën foshnjore.

Është koha të marrin në konsideratë se si të bëjnë avokado recetave për enët më të njohura dhe snacks. Pretty shpejt dhe me lehtësi ju mund të bëni një sallatë e avokado me salmon i tymosur ose gaforre shkopinj. Përkundër të gjitha avokado ekzotike fruta, receta gatimi me këtë fryt karakterizohen nga thjeshtësia e ekzekutimit, edhe pse ajo mbetet origjinal. Salads dhe snacks jo vetëm që do të plotësojë tryezë festive, por ai është i përshtatshëm për të ushqyerit e përditshme. Çmimi i frutave në dispozicion që ju lejon të gatuaj enët interesante për të gjithë. Konsideroni disa recetave.

Sallatë e shkopinj gaforre dhe avokado

Ne kemi nevojë për: avokado (1 fruta) crabsticks (250 g), selino (2 shkopinj), majonezë, kripë, piper i zi terren.

avokado pastër, pure (ju mund të plug) dhe mos harroni se ju duhet një shumë të lëng, sasi e vogël me limon / gëlqere. Imët pres selino dhe gaforre shkopinj, të shtoni në avokado. Përzierje duke shtuar kripë dhe piper, i veshur me një sasi të vogël majonezë dhe të vënë për 30 minuta në një frigorifer. Gjellë është gati.

Shumë vlerësojmë këtë kombinim si avokado dhe pule. Për të përgatitur sallatë ne kemi nevojë për: avokado (2 copë.), Pule (500 g), Tangerine (2 copë.), Rrushi Blu (200 g), lajthi, limon, krem rëndë (100 g), marule (2 -3 fletë), majonezë (100 g).

Avocados pastër, të ndara nga guri, të prerë në feta të vogla dhe sasi e vogël me lëng limoni. Vlim pulë dhe prerë atë në feta. Mandarins duhet të jetë i pastër, karafil ndarë nga lëkura. Rrushi duhet të prerë dhe për të hequr fara. Tani të gjitha që është e nevojshme për të paraqitur në mënyrë korrekte. Në pjatë të gjerë të vënë bukur marule, përzierje avokado u hodhën pastaj me mandarinë, rrushi dhe mish pule. Veshur me krem whipped dhe majonez, kompleton foto e lajthi grimcuar, e cila është spërkatën me vakt. Ju bëftë mirë!