Club sanduiç: recetë dhe si të përgatiten produkt popullor

Sandwich - kjo gjellë, e cila përbëhet nga disa pjesë të bukës në mes të cilat janë të vendosura një shumëllojshmëri të mbushje komplekse. Kjo është ajo që do të thotë britanikët, kur në shekullin e 18 doli me emrin e këtij produkti të pazakontë. Në kohë të shkurtër ajo ka bërë kaq popullore që ajo shihet tani si pjesë e kulturës së ushqimit kombëtare. Gjatë viteve, ne e duam atë, dhe në vende të tjera. Një numër i madh i variacioneve të këtij gjellë origjinal. Merrni, për shembull, "klubi sanduiç". Recetë e këtij produkti ka shumë opsione. Për qartësi, ne mund të shohim ato më të popullarizuar.

Dish në stilin amerikan

Përgatisë sanduiçe për amerikanët është bërë një traditë. Njerëzit shpesh përdorin ato si një meze të lehtë të shpejtë gjatë ditës. Kjo gjellë mund të gjenden në menynë e ndonjë dyqan kafeje apo restorant ushqimi të shpejtë. Një nga variantet më të njohura - një sanduiç klub. Recetë e përgatitjen e tij është e varur në përbërjen e mbushjes së përdorur, dhe si bazë e një bukë të rregullt dolli.

Dizajni i sofistikuar krijuar nga përbërësit e mëposhtme:

3 feta buke të nevojshme domate gjysmë, 2 shirita të proshutë, ½ kastravec, majonezë, vezë sallatë fletë 2, numri i njëjtë i feta djathë dhe proshutë.

Tani ju mund të filloni për të përgatitur klub sanduiç. Recetë përbëhet nga tre faza:

1. Para së të gjitha produktet e nevojshme për të përgatitur një mënyrë të caktuar. Bukë mund të thekur ose të skuqura thatë në një tigan të thatë, por vetëm në njërën anë. Domate dhe trangujve prerë në feta, të skuqura proshutë në një freskët, por nga vezë për të bërë vezë të skuqur me vezë e verdhë veze skuqur. Shpëlaj marule dhe Pat thatë me një peshqir.
2. Tani jeni gati për të mbledhur sanduiç. Për ta bërë këtë, të gjitha produktet duhet të jenë të përcaktuara në njëri-tjetrin në një sekuencë të veçantë: bukë (side thekur out) - majonezë - sallatë - domate - proshutë - bukë (të humbasë të shënojë në të dy anët) - sallatë - kastravec - ham - vezë - djathë - bukë.
3. Gati për të prerë sanduiç diagonalisht në dy rafte trekëndësh dhe pres off hell.

Në disa institucione të pijshëm struktura të tilla aromatike shërbeu në një pjatë me patate.

version i thjeshtuar

Në shtëpi, ju nuk mund të shqetësojë për pajtueshmëri me të gjitha rregullat dhe të përgatisë një sanduiç klubit. Recetë mbetet e njëjtë, por do të përbëhet nga ato produkte që janë aktualisht në dispozicion në majë të gishtave tuaj. Dhe jo domosdoshmërisht për të bërë dy shtresa të mbushjes. Ju mund të kufizojë dhe një. Ju do të duhet më pak bukë. një sanduiç të tillë, megjithatë, do të jetë i ngjashëm me një konvencionale sanduiç mbyllur. Për shembull, për dy pjesë nga komponentët e mëposhtëm mund të përdoret: 4 feta bukë dhe mish të zier, 2 vezë, të njëjtin numër feta djathë dhe marule, 200 gram proshutë dhe 4 feta domate dhe salcë majonezë dhe mustardë në një raport prej 1: 3.

Metoda e përgatitjes është shumë e ngjashme me mishërim të mëparshëm:

1. Së pari, përbërësit e nevojshme për të përgatitur. Në këtë kohë, vezët duhet të jenë të ziera dhe të prera në disa qarqe të sheshtë.
2. Mustardë dhe salcë majonezë kuzhinier.
3. Mblidhni të gjithë komponentët në mënyrë që: Bukë - salcë - proshutë - sallatë - mish, vezë - djathë - bukë.

Përfundoi sanduiç mund të jetë prerë në 2 ose 4 pjesë. E gjitha varet nga dëshirat personale dhe madhësinë e feta bukë.

Versioni klasik

Fillimisht, ajo ishte e zakonshme për të bërë Club sanduiç me mish pule. Recetë ka ndryshuar me kalimin e kohës, por shumë janë duke u përpjekur që të rrinë në versionin origjinal.

E produkteve në këtë rast, ju duhet:

fileto pule, 2 feta buke dhe sa më shumë feta proshutë, kripë deti, një bandë e arugula, një lugë gjelle majonezë, gjysma e një avokado dhe domate, terren piper i zi dhe lëng të gjysmë limoni.

Pas kësaj ai fillon procesin e gatim:

1. Së pari, është e nevojshme të skuqura pule (ose Turqi) në vaj për 3 minuta në çdo anë.
2. Prerë në feta hollë e trashësi prej jo më shumë se 1 centimetër.
3. Përgatitja e salcë. Për këtë qëllim, në një blender duhet të përzierje avokado, kripë, majonezë, lëng limoni dhe piper.
4. Një fetë e bukës u përhap me salcë e përgatitur.
5. Tjetra është arugula, pule, proshutë dhe domate.
6. E gjithë kjo është e nevojshme për të pour salcë mbi krye, dhe të vënë një copë bukë.

Do të shkurtohet vetëm me një thikë të mprehtë sanduiç rezulton dhe gjithmonë të vënë në të dyja anët e pllakës.

Një recetë për çdo shije

Çdo person ka konceptin e vet të ushqimit shijshme. Nuk është e habitshme që njerëzit janë zakonisht në mënyra të ndryshme të përgatitur në të njëjtën gjellë. Merrni, për shembull, e njohur "sanduiç Club". Speciet e këtij produkti të ndryshojnë duke filluar nga përbërësit. Dhe disa prej tyre janë praktikisht i pandryshuar. Kjo është buka, marule, vezë, domate, proshutë dhe djathë. Komponentët e mbetura mund të plotësojë ato ose pjesërisht zëvendësojë. Pra, së bashku me proshutë është përdorur shpesh Turqi tymosur (mish pule), proshutë ose peshk, në vend të domate disa preferojnë të përdorin një kastravec. Nuk është jo ndonjë kanoneve të rrepta, dhe të gjithë mund të japin fre të lirë për imagjinatën e tyre. Për shembull, një opsion interesant është konsideruar të jetë një sanduiç klub bërë nga komponentët e mëposhtëm:

bukë, majonezë, kastravec, krem djathi, feta salmon i tymosur dhe Bok choy.

Për ta bërë këtë ju duhet një sanduiç multi-nivelesh vetëm në mënyrë të vazhdueshme të vënë të gjitha komponentët e zgjedhur për njëri-tjetrin. Gjëja kryesore është që të jetë i sigurt i pari dhe i fundit ishte bukë në listë.