Sa më të mirë për të bërë këmbët pule në salcë soje

Përgatitja këmbët pule i butë në salcë soje nuk është e vështirë edhe mësuese rishtar. Dhe kjo mund të bëhet në mënyra të ndryshme, duke përdorur çdo pajisje kuzhine.

sekretet fikjen

Për pulë doli tenderin lëng dhe, para se të përpunimit duhet të marinoj. Kjo metodë ka kohë që janë përdorur në gatim. Nën ndikimin e përbërësve elementare të produktit kryesor merr shije shtesë dhe shije unike. një teknikë të tillë amvise shumë përdoret për të gatuar mrekullueshme këmbët e pulës në salcë soje. E bëjnë atë një punë e lehtë.

Për të punuar duhet vetëm:

• 1 kg e këmbët e pulës (8 copë), kokë hudhër (30 gram), terren piper i zi, dhe 1/3 filxhan (80 gram) e uthull molle, dhe salcë soje, Laurel fletë 4 dhe 150 ml ujë.

Marrja këmbët pule në salcë soje duhet të fillojë nga mbrëmja:

1. Për këtë gjellë është më e mirë për të marrë në këmbë. Gjysmëfinale, së pari ju duhet për të pastruar, dhe pastaj u shtri në një enë të thellë.
2. Produktet e spërkat me piper, shtoni salcë soje dhe uthull, dhe pastaj shtrydh përmes një shtypi hudhër. E gjithë kjo duhet të jetë një trazim të mirë dhe të lënë të marinoj brenda natës. Nëse ju nuk keni kohë, ju duhet të prisni të paktën një orë.
3. Pas kësaj, pula duhet të jenë të përgatitur për të zhvendoset në një tigan.
4. Tjetra ju duhet të derdh përmbajtjen e ujit, shtoni një fletë dafinë dhe të japë produkte të merak nën një kapak për 45 minuta në ngrohje të ulët.
5. Pas një kohe të produkteve që ju duhet të vlim për 15 minuta në një tigan të hapur.

Tani pulë mund të përhapet lehtë në pllaka dhe për të shërbyer, për shembull, oriz të zier.

pak helper

Në sajë të përparimeve në shkencë zonjë në kuzhinë këto ditë ka shumë teknika të dobishme. Me ndihmën e gatimit ajo është bërë shumë më e lehtë. Për shembull, këmbët pule në salcë soje pa vështirësi mund të bëhet në multivarka. Ju do të duhet:

• këmbët pule 9, 4 karafil hudhër dhe 2 lugë salcë soje.

Procesi zhvillohet në të njëjtën kohë, pa përgatitje:

1. Së pari, është e nevojshme për të shtrydh hudhër përdorur një shtyp, dhe pastaj fshij apo sallo ata i lanë drumsticks pule.
2. Produkte palosur me kujdes në një tas Multivarki. Ata duhet të qëndrojnë në një shtresë të vetme.
3. Hidh gjithë salcë soje. Për shkak të natyrës së komponentit kripë nuk është e nevojshme për të shtuar.
4. Mbyllni kapakun dhe të vendosur modalitetin "pjekje". Timer për të vënë në 20 minuta.
5. Pas sinjalit që ju duhet për të hapur kapakun dhe të kthehet këmbët në anën tjetër.
6. Përsëriteni përpunimit për 20 minuta në të njëjtën mënyrë.

Nëse e dëshiruar, koha mund të kontrollohet në mënyrë të pavarur. Për ta bërë këtë, ju duhet menjëherë të vënë një timer për 40 minuta dhe në kohën e duhur thjesht për të ndërprerë procesin.

sidomos pjekje

Një zonjë me përvojë mund të them shumë për mënyrën se si për të përgatitur shijshme pulë këmbët në furrë. Për më tepër, kjo metodë është në fakt nuk është më e vështirë se të vluar ose stewing. Për shembull, ju mund të bëni pule me shije origjinale orientale. Për ta bërë këtë përsëri duhet të para-marinating gjysmëfinale. Me ndihmën e një mish i zakonshëm mund të jetë i rafinuar për të dhënë një shije aziatike. Pra, se si të gatuaj këmbët shijshme pulë në furrë? Hapi i parë është për të përgatitur marinadë. Për ta bërë këtë, ju duhet përbërësit e mëposhtme:

• 3 ml të 4 gram salcë soje sheqer, kanellë 8 gram dhe 40 gram verë të bardhë.

Përgatitja:

1. këmbët e pulës me shumë kujdes larë dhe pastaj të thatë.
2. Përgatitja e marinadë nga komponentët e lartpërmendura. Nëse ju merrni një shumë të mishit, sasia e përbërësve mund të rritet duke ruajtur përqindjen.
3. Këmbët janë të palosur në një tas dhe përzierje e tyre me marinadë. Lënë ushqimin në këtë gjendje për katër orë.
4. Në fund të kohës çdo këmbë duhet të jenë tharë me një peshqir letre, duke hequr marinadë tepërt, dhe pastaj i shkrirë. Nëse e dëshiruar, mund të përdoret në vend dhe majonezë.
5. Pas kësaj, çdo produkt veç e veç duhet të mbështjellë fort në fletë metalike.
6. Billet shtrirë në një fletë pjekje dhe ta dërgojnë atë në furrë për 45 minuta. Temperatura brenda tashmë të jetë 200-210 gradë.

Ata që e duan mish thekur, mund të 10 minuta para përfundimit të fletë metalike pjekje të vendosur.

Mishit në marinadë mjaltë

Për tryezën e festave mund të gatuaj këmbët pikante pule në salcë soje. Në furrë kjo gjellë është shumë e lehtë. Dhe në qoftë se ju përdorni një marinadë pazakontë, atëherë shije do të kthehet vetëm amazing. Pre-Nevoja për të mbledhur përbërësit e nevojshme në desktop:

• 10 këmbët pule 100 ml e mjaltit lëngshme dhe salcë soje, një farë susam lugë, karafil hudhër dhe 3 ½ lugë terren xhenxhefil freskët.

Si me ndihmën e këtyre produkteve për të bërë këmbët pule në salcë soje në furrë? Është shumë e thjeshtë:

1. Së pari, ju duhet finely copëtuar hudhër, dhe pastaj në një pjatë të veçantë për të lidhë atë me farat e susamit dhe xhenxhefil. Produkte përzierje mirë.
2. Shtoni salcë soje, dhe pastaj të hyjë në mjaltë. Pas ri-përzierjen, përzierje duhet të jetë sa më homogjene si nga ana e tij të jetë e mundur.
3. Këmbët e pulës nga mbi një fletë pjekje, dhe pastaj derdh ato të përgatitur marinadë.
4. Piqem 40 minuta në furrë. Temperatura në dhomën duhet të jetë të paktën 180 gradë.

Gatishmëria do të dëshmojë artë ngjyrë kafe, të cilat paraqiten në sipërfaqen e këmbëve.

Pjekje në salcë mjaltë, mustardë

Nuk është një tjetër interesante këmbët recetë pule në salcë soje. Për shkak të përbërjes pazakontë e produktit marinadë bëhet një shije origjinale dhe shumë të këndshme.

Për këtë metodë do të kërkojë një sërë komponentet në vijim:

• për 1 kg pulës bedryshek 3 karafil hudhër, 2 lugë gjelle vaj ulliri dhe salcë soje, kripë, lugë dhe lugë gjelle mustardë Dijon me kokrra e piper, 100 g mjaltë dhe kerri.

Procesi i ngrënies përgatitur përbëhet nga disa hapa:

1. Së pari ju duhet për të bërë marinadë magjike. Për ta bërë këtë, para së gjithash të jetë e mundur për të bluaj hudhër, pastaj kombinohen me përbërës të tjerë të formulimit.
2. kofshët larë dhe tharë palosur në një enë të madhe dhe të mbuluar ato me përzierje të përgatitur. Në këtë shtet, produktet më të mirë lënë në të gjithë natën. Por në raste të jashtëzakonshme është e mundur që të kufizojë dhe dy orë.
3. furrë për ngrohje të paktën 180 gradë.
4. Produktet vënë në një fletë pjekje dhe piqem dërguar të paktën një orë. Ata duhet të holluar me ujë formuar në mënyrë periodike Salcë gjithë kohës.

garniturë e madhe për këtë gjellë do të jetë perime të freskëta dhe patate të ziera ose oriz.

këmbët pule në një tigan

Siç tregon praktika, ka shumë të ngjarë të përgatitur këmbët Fried Chicken në salcë soje. Për më tepër, metoda në vetvete është teknologji shumë e thjeshtë. Për të përgatitur produktet e nevojshme:

• 10 në këmbë pule (këmbëve) 1 lugë paste domate dhe mustardë, kripë, 2 vezëve, 3 lugë salcë soje dhe piper.

Sekuenca gatim:

1. Këmbët larë, të thata dhe të vënë në një tas të thellë.
2. Mbuluar ato me salcë soje, përhapur atë në mënyrë të barabartë mbi të gjithë enë, dhe të lënë atë për 20 minuta.
3. Shto përbërësit e mbetur dhe përzierje mirë të gjithë. Përballojë mishit në një marinadë për 30 minuta.
4. Fry këmbët duhet të jetë në një tigan me gjalpë. Së pari, ajo duhet të bëhet nën kapuç për të formuar një kore të butë. Produktet janë pastaj të nevojshme për ta kthyer mbi dhe për të vazhduar procesin e pa kapak, pak zvogëluar në këtë zjarr.

Kjo metodë është shumë e thjeshtë dhe të arritshme. Me një procedurë të tillë për të trajtuar edhe ata që për herë të parë përpiqet të skuqura pule.