Uthull molle: një recetë

uthull natyrore bërë nga mollë, jo vetëm mund të përputhen me numrin e pronave të dobishme me mollë të freskëta, por në një farë mase, madje tejkalon ato. Ka disa opsione për përgatitjen e tij e fruta të freskëta ose lëng. Në këtë artikull ne do të shikojmë në dobinë e uthull molle, një recetë për atë në shtëpi.

Ajo përmban një shumë të pasura me vitamina dhe antioksidantë, taninet dhe enzimave të nevojshme nga trupi. Uthull molle, gatim e cila nuk do të kërkojë shumë përpjekje ka pastrimin, toning dhe anti-plakje pronave.

Ajo është përdorur si një tonik për trupin formimin dhe përmirësimin e gjendjen e lëkurës. Por mos harroni se pas administrata duhet të jetë pije me kujdes gojën me ujë të pastër, për shkak se informatat që gjinden në acid uthull është në gjendje të degraduar smaltin e dhëmbëve.

Në gatim, uthull molle, receta e cila është përshkruar në detaje më poshtë, është përdorur për marinating mishit, duke krijuar salcat dhe condiments.

Për prodhimin e metodës fermentimi musht uthull duke përdorur fruta pjekur ose lëng, të përgatitur prej tyre. Më të mirë për të përdorur më vonë mollë e ëmbël. Ato janë të thartuar mirë. Dhe, sigurisht, është më mirë për të përdorur fruta organike, ato për kultivimin e të cilave nuk janë përdorur pesticide sintetike.

Uthull molle. recetë 1

Për të filluar për të shtrydh lëng të mollës, ju doni për të filtruar. Lëng rezulton është e nevojshme për të derdh në një enë me një top të gjerë, mbuluar me një peshqir letre ose garzë dhe të lënë në një vend të ngrohtë. Për këtë qelqe arsyeshme, druri apo llak. Ky proces mund të zgjasë deri në 9-12 javë. Në këtë lëng të parë kthehet në verë, dhe pastaj - në uthull. Por, ky proces mund të përshpejtohet disa herë. Për ta bërë këtë, përdorni majaja e përfunduar uthull ose verë eksitohet dhe përzierje lëng në ditë.

Periodikisht, të lëngshme është e nevojshme për shije. Kur aciditeti është i përshtatshëm për ju, hedh uthull në shishe e para-mix atë në mënyrë të barabartë të shpërndarë majanë. Shënim - uthull molle në asnjë rast nuk mund të filtrohen! Ai e mbajti në një vend të ftohtë të errët.

Natural musht molle uthull. recetë 2

mollë të përshtatshme duhet të lahen mirë, grimcuar, dhe të vënë në një tas (smalt, dru, xham). Plotësisht të mbushur me ujë të pastër dhe të shtoni atyre sheqer ose mjaltë. Uji për këtë duhet të jetë e ngrohtë. Një sheqeri duhet të merret nga shkalla e 50 gram për 1 kg mollë e pjekur. Për të shpejtuar procesin e fermentimit për mollë, ju mund të shtoni një fetë bukë thekre. Enët nevojë për të mbajtur ngrohtë, të mbuluar me një peshqir. Pesha Malic duhet të periodikisht nxitje, në mënyrë që frutat janë në krye të tharje. Nëse fermentimi aktiv është vërejtur, shtoni sasinë e njëjtë të sheqerit. Dy javë më vonë, lëngu duhet të drenazhuar dhe u largua në të njëjtën tenxhere të eksitohet për 2-4 javë. Në këtë fazë, në përgatitjen e sipërfaqes uthull duket nëna e uthull, e cila në disa javë mbytet. Kjo do të thotë se uthulla është gati.