Ushqim kreshmës: recipes

Agjërimi - kjo është një ngjarje e madhe për botën e krishterë. Pas të gjitha, njerëzit fetarë besojnë se këto ditë trupi fizik vjen në harmoni me botën shpirtërore, pastruar nga veprat mëkatare dhe mendimet dhe qasjet ndaj Perëndisë.

Nga artikull, ju do të mësojnë në lidhje me katër kryesore pozicionet e krishterë, në lidhje me atë lloj ushqimi duhet të marrë në këtë kohë, por nga ajo që është më e mirë për të abstenojnë. Ne do të ju them se është një dietë të mbahem në të, dhe të japin receta për përgatitjen e tij.

Katër agjërimi i madh i krishterë

Advent fillon më 28 nëntor dhe zgjat dyzet ditë, duke përfshirë edhe 6 janar. Në të gjitha ditët e tij, me përjashtim të ditë jave të çuditshme dhe të shtunën, lejuar për të ngrënë asgjë përveç për produkte të caktuara, dhe vaj perimesh, dhe peshku mund të jetë në fundjavë dhe madje edhe.

Agjërimi ushqimit gjatë Kreshmës, duke filluar 49 ditë para Pashkëve e diel, është i përbërë kryesisht nga perime dhe peshk, përveç 7-të, 4-të dhe 1 st javë të.

Në ditën e 58-të pas Pashkëve fillon Petrov shtyllën dhe përfundon në ditën e Pjetrit dhe Palit. Enët vaj vegjetal dhe peshku janë të ndaluara, përveç në fundjavë vetëm në ditë të çuditshme të javës.

Fjetja Fast zgjat për 14 ditë nga 14 gusht deri më 27. Vaj vegjetal përdorur në fundjavë, dhe peshku mund të hahet vetëm në ditën e festës, më 19 gusht.

Çfarë mund dhe nuk mund të ketë në këtë post

Në këtë post, si rregull, nuk do të hani:

• në të rreptë ditë - produktet e qumështit, vezë dhe peshk;
• pulave dhe kafshët.

Lejuar për të ngrënë:

• nuk Viennoiserie;
• soje produktet bathë dhe një përmbajtje të lartë të një proteine vegjetal;
• qull në ujë;
• arra, fruta, fruta të thata;
• kerpudha;
• ziera, steamed, perime turshi;
• vaj vegjetal dhe peshku në ditët e lejuara.

Ditët gatim quajtur ndarë vëmendje të konsiderueshme, sepse recetave ushqimore ligët të cilat ne i pranishëm në këtë nen duhet të përfshijë jo vetëm produkte të autorizuar, por edhe të jetë i shëndetshëm, e shijshme dhe ushqyese.

Ushqimet e para meatless

menu kreshmës duhet detyrimisht të përmbajë enët e para, për shkak se ushqimi i ftohtë ushqim dëmton në traktin digjestiv dhe shkakton urth dhe çrregullime të tjera gastrointestinale. Jo të gjithë e di, por i dashur nga shumë kurse para, dhe një supë turli mund të jenë të përgatitur pa mish dhe gjalpë, dhe ushqimi është ligët nuk do të humbasin shije dhe aroma.

saltwort

Një ditë para gatimit thith 0,5 rr fasule të kuqe, është e nevojshme për të gatuaj disa orë në ujë të kripur. Kur fasule do të jetë gati për të lënë supë për halophytes, dhe fasule veç e veç të vënë në një tas të thellë. Copëtuar 1 qepë mesme, diced. 2 turshi zhvishem kastravec, prerë në kube. Onions skuq pak, shtoni trangujve, dhe vazhdojnë të skuqura me qepë. Perime për të hedhur në valë supë bean dhe shtoni 1 tbsp domate paste. Ullinj larguar nga bankat, të prerë në feta, dhe kur patate do të jetë gjysma gati, shtoni të pan së bashku me fletë gji dhe allspice dy polka dots.

supë me lakër

Në 3 litra ujë të vluar shtoni 6-7 pc. prerë patate diced, kripë shije. lakër Pas 5-7 minutash shtoni copëtuar (kokë të vogël), 1 copë e ëmbël piper, diced. Ndërsa perime të ziera, të skuqura në një tigan pak karrota, qepë dhe domate integruar. Kur patate dhe lakër janë gatuar, shtoni në tenxhere mbushje, fletë gji dhe piper i zi bizele 3. Shërbyer me majdanoz finely copëtuar dhe hudhër integruar.

Enët kryesore

qull oriz me perime dhe pure patatesh - e shijshme fare kreshmore në këtë post, recipes, gatim këto enët janë shumë të thjeshta.

qull oriz me perime

Kupa oriz shpëlarje disa herë derisa uji shkon qartë. Pepper (1 pc.) Prerë në shirita, gjysma lulelakër të prerë në copa dhe inflorescences, 1 karotë e vogël prerë në shirita apo feta hollë. Në një tigan të nxehtë për të pour 2 lugë vaj vegjetal dhe hedhin erëza (qimnon / qimnon dhe karafil, pas 10 sekondave - Indisë). Vënë perime: lakër, karrota, piper dhe të skuqura pak. Pastaj shtoni oriz dhe të skuqura për rreth 3 minuta. dhe pour 2 gota e ujit.

Prisni për të vluar, domate diced, hedh në tigan me oriz dhe perime, derdh një enë me bizele të njoma dhe të vënë të lartë fletë 1 gji. Shtoni piper dhe kripë për shije dhe të ziej, e mbuluar rreth ngrohjes ulët për 20 minuta. Nëse uji nuk do të zhduket gjatë kësaj kohe, përsëri, të mbuluar dhe kuzhinier deri tenderit. Spërkat me herbs copëtuar.

pure patatesh

kg një vit e gjysmë të zhvishem patate dhe kuzhinier. supë patate derdh në një kavanoz. Imët pres kokën e qepë të mesme, të skuqura në vaj luledielli deri kafe e artë. Patate potoloch nëse pure është shumë e trashë, shtoni supë patate. Sezonin me qepë dhe të shërbejë.

Salads meatless

ushqim kreshmës në Kreshmës sugjeron dominimin në dietë të perimeve, salads perime janë aq shumë të rëndësishme në një periudhë të caktuar.

sallatë

Lahen dhe vlim 2 copë. karota, 4 cope. patate, 1 pc. panxhar. Cool, të pastër. zhvishem qepë dhe pres të gjitha perimet në kube. Tre trangujve turshi dhe dy të freskëta vetëm të prerë atë në kube. Shto bizele jar parë kullues të ujit prej saj. Herbs, kripë dhe piper - për shije. Vishen sallatë me 2 lugë vaj perimesh.

Sallatë panxhar me arra dhe fruta të thata

1 Cook panxhar. 100 g rrush të thatë dhe / ose prunes derdh ujë të valë dhe të lënë mënjanë për 15-30 min., Drenazhuar, larë dhe të thata. Panxhar lëvore dhe hekura. Prunes prerë në feta. Kar 3-4 copa arrat, grimcuar. Shtuar 1-2 karafil hudhër integruar, thatë, kumbulla të thara, arrat, hap 1-2 lugë vaj vegjetal, sasi me kopër copëtuar.

snacks

Snacks - kjo është një grup i recetave që do të përshtaten në menu për çdo festë. snacks Recipes janë të zgjedhur në mënyrë që asnjë nga të ftuarit nuk do të besoj se kjo është një ushqim mbahem në të, për shkak se këto enët janë shumë të shijshme.

Peppers në bullgarisht

larë piper kilogram, shpëtoj nga fara, prerë kërcell dhe piqem në furrë deri sa të artë ngjyrë kafe. Peel dhe prerë në feta. Në një tas të veçantë përzierje integruar karafil hudhër 5, ½ h. Kripë L lugë çaji uthull. Hidh piper salcë hudhër, palosur në një kavanoz me kapak të ngushta, dhe vendin në frigorifer për 24 orë.

harengë koktej

Sitë 2 h. Crush L rrikë 2 tbsp. l ose Lingonberry boronicë dhe përzierje me të ulët-yndyrë majonezë. Prerë në shirita apo peta 1 dhe 3 e copa mollë të kuqe turshi trangujve. Clean 2 copë. kripur harengë, hiqni kockat dhe prerë në feta hollë zoti. Përzierje të gjithë përbërësit. Në fund të pjatë fshi marule, top me harengë gatuar përzierje, dekoroj me gjelbërim.

Desserts

Desserts - mish ligët më të shijshme për të ngrënë se receta janë kaq të thjeshta që gatim nuk do të marrë shumë kohë dhe përpjekje, por rezultati do të ju lutemi të dy të rriturit dhe fëmijët.

popsicles

Clear 3 cope. kiwi, larë. Një gotë me lulushtrydhe në lloj, larë, të shpëtoj e bishtit. Në pjesën e një gotë me ujë shtoni 2 tbsp. l dhe 2 pjesë lëng l limoni sheqer.. Llokoçis. luleshtrydhe Muzik. Kivi bluaj në një blender.

Ndani shurup sheqeri në 2 pjesë: gjysma të derdh në kivi pure, një tjetër - nga luleshtrydhe. tins të vogla apo gota e disponueshme gjysmë e mbushur me pure frutash në çdo myk shkruani shkop nga akullore, vënë në frigorifer për një orë. Merrni molds dhe pour salcë të mbetur. Ju mund të kombinohen kivi dhe luleshtrydhe, duke e bërë recetë shirita. Dhe të vënë të ftohtë për të përfunduar ngrirjen.

mollë e pjekur

Molla janë një medium-sized (5-6 copë.) Pritini në 2 pjesë, për të hequr qafe thelbin. Vendoseni në një pjatë pjekje me një shtresë, sasi e vogël sheqer (pour 1 lugë në seredinku nëse mollë kosi -. Hidh më shumë). Në prani të bajame ose thekon kokosit, përdorimin e tyre, duke e ndarë 2 tbsp. l gjitha gjysmat e molla. Vënë në një gjysmë ore në furrë preheated. mollë e pjekur - ushqim ligët që mund të hahet nxehtë apo të ftohtë.

sallatë frutash me mjaltë

Nëse është e nevojshme, shkrij polstakana mjaltë duke e vendosur në një tenxhere me ujë të nxehtë e mjaltit.

Lahen dhe fruta zhvishem. 1 Pritini mes të një mollë të madhe; 2 banane, 4 mandarin, kiwi 1-2 dhe 1 pc. hurmë të pastër nga lëkura. Ndarë nga bunches e rrushit, prerë në dy pjesë së bashku me kumbulla, për të hequr qafe e kockave, lëvozhgë 1 Garnet nga gruri. Mollë dhe banane janë të prerë në feta të vogla, spërkatje me lëng limoni të frutave nuk është errësuar. feta Tangerine prerë në copa, kivi të prerë në copa të vogla. Mix përbërësit së bashku, pour mjaltë, ndalet përsëri dhe spërkat me fara shegë.

pjekje

Shumë njerëz gabimisht besojnë se pjekje është e dëmshme për shëndetin, por kjo nuk është e rekomanduar për të përdorur atë në këtë post, sepse ajo përmban vezë dhe qumësht. Megjithatë, ushqim ligët kuzhinier në furrë pa vezë dhe qumësht është mjaft e vërtetë.

cake crazy

Gjysma një filxhan përzierje e miellit me një gotë sheqer, 0.5 rr kakao, një paketë sheqer vanilje, majë e kripë dhe arra (në shije), sode buke për të shuar uthull dhe shtoni përbërësit e thatë dhe përzierje. Përzierje u derdh në 150 g vaj vegjetal, përzierje tërësisht, hedh gotë ujë dhe gatuaj derisa homogjene.

Hidh e qëlloj në pan, greased me gjalpë dhe të përhapur në mënyrë të barabartë. Vendoseni në furrë për gjysmë ore. Ndërsa tortë është gati, përzierje 3 lugë kakao, 3 lugë sheqer, ½ ujë st, ½ st. Vaj (si ligët përgatitjen e ushqimit, pa gjalpë, pastaj në krem duhet të shtoni vaj perimesh), dhe të vënë në një banjë me ujë. Kuzhinier deri lustër trashë. Pas tortë ka ftohur, do ta derdhësh krem, të mbuluar dhe të lënë mënjanë për disa orë.

charlotte

Gjashtë zhvishem mollë dhe prerë në copa të vogla, sasi e vogël me lëng limoni të molla nuk janë të erret, dhe sasi e vogël me sheqer.

Një lugë gjelle mjaltë të përzier me ½ rr. sheqer, ¼ lugë kanellë, një paketë e sheqer vanilje dhe derdh ½ ujë të zier. Nxitje deri shpërbërjen e kristaleve të sheqerit. Hidh ½ st. vaj vegjetal, duke vazhduar të ndërhyjë. Trazim 300 g 2 lugë miell me pluhur pjekje dhe përzierje të lëngshëm dhe të derdhja shfryrë brumë në pjekje. Molla nxjerr një shtresë edhe. Vënë në furrë për 30-35 minuta.

Përgatitja Kreshmës ushqim nuk ka marrë shumë kohë dhe kërkon kosto minimale materiale, dhe kjo është një tjetër plus pajtueshmëria me tradita të krishtera.