Trajtojnë të dobishme për fëmijët. kungull marmelatë në shtëpi. recetë të shpejtë

Shumë prindër moderne përpiqen të heqin dorë nga ëmbëlsirat dyqan, i mbushur me preservatives, ngjyra dhe shije artificiale. Por dashuria e fëmijëve për ëmbëlsirat nuk është anuluar. Në këtë rast, nënat e të ardhurave vjen nga reçel kungull. Në shtëpi, kjo delikatesë mund të jenë të përgatitur pa ndonjë problem dhe me një shpenzim minimal të kohës.

Përfitimet e kungull

Kungull është një perime universale që përmban një seri të plotë të vitaminave, elementeve gjurmë dhe minerale, shumë të dobishme për shëndetin. Kungull është veçanërisht e dobishme për trupin e fëmijës në rritje së. Ajo përmban carotene, e cila mbron sytë e fëmijëve nga probleme të ndryshme dhe Sëmundjet. Njerëzit të cilët shpesh konsumojnë ushqim në një kungull, vuajnë më pak probleme me presionin e gjakut. Këta njerëz forcon enët e gjakut, përmirëson koagulimit të gjakut.

Përveç kësaj, një kungull - një mënyrë e madhe për të hequr qafe problemet e tretjes. Ajo është përdorur shpesh në ushqime dietë. Ajo ka një efekt të mirë diuretik. Ajo i ndihmon me nervozizëm dhe pagjumësi. Ajo forcon kockat dhe përmirëson statusin e përgjithshëm imun.

Marmelatë kungull. përbërësit

Për të përgatitur një trajtojnë shijshme dhe të shëndetshme, ju duhet të gjeni përbërësit e cilësisë, duke përfshirë treg dhe shumëllojshmëri dyqan. Shefi në mesin e tyre është kungull. Ajo është e mirë për të marrë një Muscat. Ajo mbajti një pak më pak të trashë-mur, por mishi është lëng, mish dhe e ëmbël. Pumpkins kërkojnë një kilogram.

Përveç perimeve duhet të marrë 200-400 gram sheqer. Shuma do të varet nga preferencat tuaja, dhe ëmbëlsia e kungull. Në vend të sheqerit mund të përdoret me lehtësi mjaltë (100 g). Për të përgatitur shijshme dhe të bukur kungull karamele fruta në shtëpi, do të kërkojë një recetë në kuzhinë paketat tuaja të mëdha të xhelatinë çastit (20-25 g). Për më shumë shije, të marrë një pako të vogël të vanilje.

Procesi i përgatitjes

Ajo fillon me një pastrim perimesh. Për të përgatitur një kungull shijshme reçel në shtëpi, ju do të duhet për të shkurtuar lëkurë off saj, zgjidhni të gjitha farat dhe prerë në kube të vogla të njëjtë.

Më tej, kungull duhet të pjekur në furrë. Pre-Përhapur në pjekje pergamenë ose letër të veçantë për pjekje, në mënyrë që ajo nuk është djegur. Furra ngrohet në 180 gradë. Përgatitja kungull për 25-35 minuta.

Periodikisht kontrolloni disponueshmërinë. Pasi kungull të bëhet e butë, ju mund të merrni atë jashtë dhe të shtypur duke përdorur një blender. Mbani mend: kur ju gatuaj kungull reçel në shtëpi, përbërës kryesor duhet të jetë hi e pluhur, si dhe të jetë e mundur. Çdo copë bien në reçel nuk duhet. Pas kësaj, pure rezulton mund të shtohet sheqer ose mjaltë.

Marmalade e kungull (në shtëpi) me xhelatinë - recetë më popullor. Xhelatinë jo vetëm që lejon pure kungull kalit shpejt, por edhe jep delikatesë transparencë që karakterizon reçel cilësisë. Xhelatinë duhet të jetë i holluar në ujë të ngrohtë, le të krijoj dhe të shtoni në pure kungull. Përzierje tërësisht.

Nga rruga, shumë prej fëmijëve janë shumë të dua e fruta të thata. Ata, gjithashtu, mund të shtohet në mënyrë të sigurtë për reçel shtëpi. Rrush, kajsi të thata, arra, kumbulla të thara jo vetëm plotësojnë shijen, por edhe do të përfitojnë trupin.

nevojë për më tej enët sheshtë (pjekje, pjekje, enë qelqi), të cilat duhet të derdh në masë. Lartësia e pure kungull nuk duhet të jetë më shumë se dy centimetra. Enët vendosen në frigorifer dhe të presin për forcim të plotë. Ky proces zakonisht zgjat rreth dy orë.

Feeding në tryezë

Kur marmelatë fund ndërpreu, ajo mund të merrni nga frigorifer dhe kuzhinier për të shërbyer. Nëse ju keni bërë reçel kungull në shtëpi para se të derdh pure në një tas, përdorni pergamenë. Pra, në masë të ngrirë do të jetë më mirë për të lëvizur larg nga muret. Duke marrë karamele, ta presë në copa. Çfarë ata do të formojnë - ju vendosni. Së fundi, sasi e vogël me sheqer pluhur ose rërë.

Nëse ju vendosni të gatuaj reçel kungull në shtëpi për fëmijët, kemi bërë zgjedhjen e duhur. Kjo delikatesë është jo vetëm shumë e shijshme, me cilësi të lartë dhe të sigurt, por edhe të dobishme për tretje dhe shëndetin e përgjithshëm. Kids do të duan këtë gjellë për një shije të këndshme e ëmbël, dhe nëna ime - për naturalness.