Tortë me bllokim: recetave të thjeshta

Çfarë një shtëpiake nuk ëndërrojnë për të zotëruar artin e bërë ëmbëlsira ëmbël shtëpi? Në të vërtetë, shpesh ndodh që papritmas të vijnë për të vizituar, ose thjesht duan diçka të shijshme për çaj, por nuk ka asgjë në shtëpi. Tortë me bllokim - një mundësi e madhe në raste të tilla, ajo mund të jenë të përgatitur në mënyra të ndryshme në disa minuta.

Besohet gjerësisht se tortë e ëmbël kërkon shumë kohë dhe përpjekje, por kjo është vetëm konfuz. Kjo është për shkak të këtyre paragjykimeve, shumë të zgjedhin për një dyqan karamele - biskota, karamele, ëmbëlsira. Dhe më kot! Aktualisht recetë tortë me bllokim është aq e lehtë dhe e thjeshtë që kushdo, edhe një kuzhinier rishtar, lehtë mund të përballen me detyrën.

Ky artikull paraqet tre nga më të shijshme, të shpejtë dhe të thjeshtë për të përgatitur byrek ëmbël.

Simple tortë me bllokim

duhet përbërësit e mëposhtme për përgatitjen e këtij ëmbëlsirë:

• Dy vezë pule;
• Tre gota analizova miell;
• një 200 gram paketë margarinë;
• një kupë e sheqerit;
• gjysmë lugë çaji vanilje;
• një lugë vogël pluhur pjekje;
• 200 gram gjalpë fruta.

Përgatitja:

1. Për të filluar të shkrihet margarinë në një banjë me ujë ose në furrë me mikrovalë, atëherë ajo duhet të jetë ftohur.
2. Në një tas, përzierje tërësisht sheqer, ftohur gjalpë i shkrirë, vanilje dhe vezë.
3. Masë që rezulton është e nevojshme për të futur gradualisht miell dhe pluhur pjekje, pastaj gatuaj brumë.
4. Brumë për një byrek ndarë në dy lobes pabarabartë. Më pak i qartë në atë kohë në frigorifer.
5. Pjesa e dytë e testit duhet të nxjerr në mënyrë të barabartë në përgatitur pan, top me bllokim, lugë të butë.
6. Pak brumë lënduar nga ngrica furnizuar atë në frigorifer, ju duhet të hekura në krye të bllokim fruta në mënyrë kaotike.
7. Furrë ngroh paraprakisht në 190 gradë dhe piqem për rreth 20 minuta.

tortë e ëmbël rërë me bllokim kajsi

Përgatitja tortë rërë me bllokim është aq e thjeshtë sa recetë e mëparshme. Të dallojë atë të përfshira në kernelit, si dhe prania e erëza.

përbërësit:

• 200 gram bllokim kajsi;
• një paketë e vajit të butë natyral;
• dy gota miell gruri;
• një kupë e sheqerit;
• tre vezë pule;
• rreth 100 gram e kernelit terren (kjo mund të jetë bajame apo kikirikë);
• majë kripe;
• gjysmë lugë çaji sode hydrated;
• erëza e thatë - kardamom dhe shafran - për shije;
• 30 ml kajsi pijeve (rum mund të zëvendësohet ose konjak).

Si të gatuaj një byrek me bllokim:

1. Hidh sheqer në një tas, shtoni gjalpë e butë dhe të gatuaj të gjitha mirë me një pirun.
2. Drive në një shumë të vezëve, shtoni liker, kripë, sode buke dhe erëza. Mix mirë.
3. Pour përzierje që rezulton në një miell dhe brumë. Kjo duhet të bëhet sa më shpejt, si brumë galetë është jo brumosur për një kohë të gjatë.
4. Nga testi për të ndarë rreth një e katërta, të shtyhet.
5. Brumë mbetur për të vendosur në një fletë pjekje greased.
6. Ndarë në mënyrë të njëtrajtshme gjatë testit bllokim kajsi, të përzier me arra copëtuar.
7. Shtyrë copë brumë ish-roll 1 cm të trasha dhe një shtresë e copëtuar imët me një thikë, për të shpërndarë copa rezultojnë mbi bllokim.
8. Piqem në furrë në ²⁰⁰ ° C për rreth gjysmë ore.

tortë maja me bllokim

përbërësit:

• tri gota miell;
• tre vezëve;
• 150 g gjalpë;
• 200 gram gjalpë fruta;
• një 25-gram pako e maja të thatë;
• Tre lugë sheqer;
• majë kripe;
• lugë e vogël gjysmë vanillin;
• vaj vegjetal.

Përgatitja:

1. Për të përgatitur tortë me bllokim bërë nga brumë, duhet së pari pour thatë maja gotë e gjysmë ostuzhennoy zier me ujë, duke shtuar një gjysmë lugë gjelle sheqer.
2. Gjalpë të shkrirë, pour atë në një gotë me ujë të ngrohtë, pule makinë vezë, shtoni kripë, vanilje dhe sheqer mbetur.
3. përzierje rezulton, miell dhe maja kombinuar dhe zë brumë.
4. Përfunduar brumë është e nevojshme për pallto me vaj, sasi e vogël me miell gruri dhe vënë në një tas dhe fshehja Polotenchik apo leckë për të pastruar në një vend të ngrohtë deri sa është dyfishuar.
5. Vjen deri maja brumë ndarë në dy pjesë të madhësive të ndryshme. Shumica e rrokulliset jashtë për të formuar një shtresë në pan, vënë në formën e përcaktuar shkrirë letër pergamenë, bumpers të verbër.
6. Në krye të brumë për të vënë bllokime fruta, të butë.
7. E brumë mbetur të rrokulliset shirita të hollë që ju duhet për të vënë në bllokim në një model të rrjetit.
8. Në ndezur për 200 shkallë piqem furrë për rreth 30 minuta.

pies paraqitjen

Ëmbëlsira ëmbël janë shumë të shijshme në të ftohtë, para se të ushqyerit e tyre të prerë në pjesë të copa dhe të organizojmë në pllaka individuale ëmbëlsirë.

Hani pies me bllokim frutash mund të jetë çaj, kafe, qumësht, apo vetëm për shkak se.

Ju bëftë mirë.